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L'Ami Jean

rue Malar 27, 75007 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Début de repas
Feta de maquereau ! Tomates marinées
23.00
Mackerel Feta with Marinated Tomatoes
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Potage de vieux parmesan "Girolles"vegetarian
23.00
Parmesan and Chanterelle Soup
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauté de girolles, jus.. Oeuf de 6 minutes !vegetarian
26.00
Sautéed Chanterelles with 6-minute Egg
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine de campagne du père Jego
20.00
Country Terrine
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tranché de cochonnailles Ospital et Aïtana
22.00
Sliced Cured Pork
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aubergines grillées ! Figues, mijoté à l'italiennevegan, vegetarian
20.00
Grilled Eggplant with Figs
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulpe braisé de tradition méditerranéennepescatarian
24.00
Braised Octopus
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Couteaux de pêche à pied, bouillon de volaille
24.00
Razor Clams in Chicken Broth
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les plats...
Grillé de mulet à la planchapescatarian
40.00
Grilled Mullet
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grillé de veau ! moutarde, Haricots du pays
38.00
Grilled Veal with Mustard
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poitrine de canette rôtie à l'origan
42.00
Roasted Duck Breast with Oregano
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Travail d'agneau, confit grillé
44.00
Grilled Confit Lamb
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ris de veau rôti au beurre 1/2 sel
49.00
Roasted Veal Sweetbreads
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pigeon rôti sur carcasse, au poêlon !
46.00
Roasted Pigeon
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boeuf grillé de sélection, beurre aux herbes
42.00
Grilled Beef with Herb Butter
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon mariné, rôti sur la peaupescatarian
40.00
Roasted Marinated Salmon
estimation≈ 490 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le partage
Paleron de boeuf confit grillé fumé à l'origan
95.00
Smoked Grilled Beef Chuck
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Côte de boeuf Maison Metzger, de race de sélection
110.00
Prime Rib of Beef
estimation≈ 1100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir le Potage de vieux parmesan, le Sauté de girolles ou les aubergines grillées aux figues. Seules les entrées sont végétariennes. Les plats principaux contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 18

85dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. L'accent est mis sur les viandes et poissons grillés.

18 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Malar 27, 75007 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33147058689 contact@lamijean.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamijean.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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