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Café Mademoiselle

21 Rue Duphot, 75001 Paris

horaires pas encore connus

caféfrançais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS SALADES ET CROQUES
Salade César
17.00
Caesar Salad — Salade romaine, filet de poulet "moelleux", œuf "Bio" dur, sauce César
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Chèvre
17.00
Goat Cheese Salad — Panaché de salades, tomates cerises, concombre, bacon grillé, toastes, de chèvre, noix
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Mademoisellevegetarian
17.00
Mademoiselle Salad — Panaché de salades, avocat, tomates cerises, céréales, raisins secs, légumes croquants
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Gabriellepescatarian
13.00
Gabrielle Salad — Panaché de salades, tomates cerises, saumon fumé, thon "mi-cuit", avocat, légumes croquants
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croque Monsieur au Pain Poujauran, salade
21.00
Croque Monsieur
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Croque Madame au Pain Poujauran, salade
14.00
Croque Madame
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Supplément fritesvegetarian
2.50
French Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
ENTRÉES
Œuf "Bio", mayonnaisevegetarian
6.00
Boiled Egg with Mayonnaise
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
La traditionnelle gratinée à l'oignon
10.00
French Onion Soup
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Escargots extra gros "Maison de l'Escargot" (x6)
11.00
Snails
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots extra gros "Maison de l'Escargot" (x12)
20.00
Snails
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de saumon fumé, tartine grilléepescatarian
16.00
Smoked Salmon
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard mi-cuit, toastes
18.00
Foie Gras
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
À PARTAGER
Nems de poulet, sauce that!
11.00
Chicken Spring Rolls
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Beignets de calamars, sauce tartarepescatarian
10.00
Calamari Fritters
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Tarama à la truffe "La Maison Nordique"pescatarian
12.00
Truffle Tarama
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Croustillants de gambas au basilicpescatarian
14.00
Crispy Prawns with Basil
estimation≈ 380 kcal15 g de glucides
Planche de fromages (minimum 4)vegetarian
18.00
Cheese Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie
19.00
Charcuterie Board
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POISSONS
Fish and chips, sauce tartarepescatarian
17.00
Fish and Chips
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Tataki de thon à la thaï, légumes crus croquantspescatarian
23.00
Tuna Tataki
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PÂTES
Linguine à la Carbonara
17.00
Pasta Carbonara
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Ravioles de la "Mère Maury", crème au basilicvegetarian
17.00
Ravioli with Basil Cream
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Risotto de coquillettes à la truffe, jambon blanc et comté
19.00
Truffle Pasta Risotto
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
VIANDES "Les Classiques Brasserie"
Bavette d'aloyau "Angus", échalotes confites, pomme grenailles
17.00
Flank Steak
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poitrine de cochon "crousti-fondante", purée maison
17.00
Crispy Pork Belly
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de boeuf préparé minute, frites maison
18.00
Beef Tartare
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf à la thaï, servi "aller-retour", frites maison, saté, coriandre, gingembre
18.00
Thai Beef Tartare
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Cuisse de canard confite, pomme grenailles
20.00
Duck Confit
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bacon Cheeseburger, frites maison
18.00
Bacon Cheeseburger
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Suprême de poulet fermier jus confit, purée roast
19.00
Chicken Supreme
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de boeuf flambé minute au poivre, frites maison
29.00
Pepper Beef Fillet
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
FROMAGES
Assiette de fromages, sélection du momentvegetarian
18.00
Cheese Plate
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS
Crème brûlée vanille bourbon
8.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideslourd 41
Café gourmand
10.00
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Champagne gourmand
16.00
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
GLACES ET SORBETS
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Café français aux options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les Ravioles de la Mère Maury ou la Salade Mademoiselle. Des planches de fromages sont également disponibles. Le reste de la carte se compose surtout de viande et de poisson.

9 plats végétariens et 0 végans sur 40

75dia
scoreestimation

Brasserie française aux options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des salades. Le choix de viandes et de poissons est large.

18 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
21 Rue Duphot, 75001 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33142975714
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-mademoiselle.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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