Ismaïl

Avenue Trudaine 5, 75009 Paris

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides

Raïta au Zaatar (Sans gluten)vegetarian, gluten_free

8.00

Zaatar Raita — Dip de yaourt aux concombres et zaatarVégétarien

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Moussaka (Sans gluten)vegan, gluten_free

8.00

Moussaka — Aubergines grillées à la libanaise, pois chiche, tomates, ail, oignons et persilVégan

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Taboulévegan

8.00

Tabbouleh — Salade fraîche à base de persil, bourghol, tomate, menthe, un classique libanais plein de fraîcheurVégan

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Warak Enab (Sans gluten)vegan, gluten_free

8.00

Warak Enab — Feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes, délicatement citronnéesVégan

estimation≈ 150 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Hommos Butter Chicken (Sans gluten)gluten_free

9.00

Butter Chicken Hummus — Purée de pois chiches au tahini nappée de butter chicken

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moutabal à l'huile de truffe (Sans gluten)vegan, gluten_free

9.00

Truffle Moutabal — Caviar d'aubergines au tahini et à l'huile de truffeVégan

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Entrées chaudes

Falafel 3 pièces

8.00

Falafel — Beignet de fèves et de pois chiches au tahini

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Kebbe 3 pièces

8.00

Kibbeh — Boulettes de blé concassé farcies de viande hachée assaisonnée aux oignons

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Rikakat 4 piècesvegetarian

8.00

Rikakat — Rouleaux croustillants fourrés au fromage et aux fines herbesVégétarien

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Fatayer 3 piècesvegan

8.00

Fatayer — Chausson levantin garni d'épinardsVégan

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Samossa 4 piècesvegetarian

8.00

Samosa — Feuilletés de viande et/ou de légumesVégétarien

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Seekh Kabab

9.00

Seekh Kebab — Brochette de viande hachée grillée au tandoor

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Halloumi grillé au mielvegetarian

9.00

Grilled Halloumi with Honey — Halloumi grillé au miel bio et sésame, tomates, pitaVégétarien

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Butter Chicken Roll

9.00

Cheese naan fourré au butter chicken

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Menu Enfants Trudaine - (jusqu’a 10 ans)

MENU ENFANTS

12.00

Kids Menu — RIZ BASMATI + BUTTER CHICKEN - Blanc de poulet grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomate OU CHICH TAOUK - Brochette de poulet marinée au citron, à l'ail et à l'huile d'olive | Cheese naan +4€

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Tali Yah Mezze

Tali Yah Mezze ( Pour 1 personne)vegetarian, vegan

27.00

Tali Yah Mezze — Végétarien Végan

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Nos Grillades (Cuites au four Tandoor)

Chicken Tandoori (Sans gluten)gluten_free

25.00

Chicken Tandoori — Cuisse de poulet grillée, marinade yaourt et épices tandoori

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chicken Rikka au Zaatar (Sans gluten)gluten_free

25.00

Chicken Rikka Zaatar — Blanc de poulet, marinade aux épices et au zaatar

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chich Taouk (Sans gluten)gluten_free

25.00

Shish Taouk — Brochette de poulet marinée au citron, à l'ail et à l'huile d'olive

estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chawarma Mixte (Sans gluten)gluten_free

25.00

Mixed Shawarma — Émincé de poulet et de bœuf aux graines, grenade, crème de sésame

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Grillé (Sans gluten)gluten_free

25.00

Grilled Lamb — Brochette d'agneau grillée aux épices

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon Grillé (Sans gluten)gluten_free, pescatarian

25.00

Grilled Salmon — Brochette de saumon aux épices

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plats

Special Ismaïl Poulet (Sans gluten)gluten_free

18.00

Special Ismaïl Chicken — Recette maison. Mijoté avec une sauce à la coriandre, pistaches et amandes

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Special Ismaïl Agneau (Sans gluten)gluten_free

18.00

Special Ismaïl Lamb — Recette maison. Mijoté avec une sauce à la coriandre, pistaches et amandes

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Special Ismaïl Crevettes (Sans gluten)gluten_free, pescatarian

19.00

Special Ismaïl Shrimp — Recette maison. Mijoté avec une sauce à la coriandre, pistaches et amandes

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Butter Chicken (Sans gluten)gluten_free

18.00

Butter Chicken — Blanc de poulet grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomate

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Tikka Massala (Sans gluten)gluten_free

18.00

Chicken Tikka Masala — Blanc de poulet mariné aux épices, sauce curry, poivrons, tomates

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Fish Masala (Sans gluten)gluten_free, pescatarian

22.00

Fish Masala — Filet de poisson mariné et cuit dans une feuille de bananier

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Nihari (Sans gluten)gluten_free

39.00

Nihari — Souris d'agneau lentement braisée dans un bouillon épicé et parfumé

estimation≈ 720 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Karahi au Safran (Sans gluten)gluten_free

18.00

Saffron Lamb Karahi — Agneau mijoté lentement dans une sauce épicée et parfumée au safran

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Biryani

Biryani (Sans gluten)gluten_free

23.00

Biryani — Riz aux épices mijoté aux oignons et fruits secs avec crevettes, volaille ou fromage. Au choix : crevettes, poulet tikka ou fromage paneerVégétarien

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 71

Plats végétariens et véganes

Daal Vegan à l'huile de truffe (Sans gluten)vegan, gluten_free

17.00

Truffle Vegan Daal — Assortiment de cinq lentilles, épices, huile de truffeVégan

estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Palak Halloumi (Sans gluten)vegetarian, gluten_free

17.00

Palak Halloumi — Halloumi grillé sur lit d'épinards crémeux aux épices

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Butter Paneer Massala (Sans gluten)vegetarian, gluten_free

17.00

Butter Paneer Masala — Fromage frais indien grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomatesVégétarien

estimation≈ 620 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bhindi Vegan (Sans gluten)vegan, gluten_free

17.00

Bhindi Vegan — Gombos au garam masala et graines de moutardeVégan

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Assiette libanaise végétarienne ou veganvegetarian, vegan

25.00

Lebanese Vegetarian Platter — Assortiment de mezzés libanais chauds et froidsVégétarien Végan

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Pains Maison - Naans

Plain Naan

4.00

Galette de pain plat moelleux

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Cheese Naanvegetarian

4.00

Galette de pain fourrée au fromage

estimation≈ 360 kcal40 g de glucides

Cheddar Naanvegetarian

6.00

Galette de pain au cheddar pimenté

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Zaatar Naanvegan

5.00

Galette de pain au zaatar

estimation≈ 310 kcal48 g de glucides

Garlic Naanvegan

4.00

Galette de pain fourrée à l'ail et coriandre

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Chapati aux 5 céréalesvegan

4.00

5-Grain Chapati — Fine galette de pain à la farine complète

estimation≈ 210 kcal32 g de glucides

Nos Accompagnement

Cardamom Rice (Sans gluten)vegan, gluten_free

3.00

Cardamom Rice — Riz basmati parfumé au safranVégan

estimation≈ 220 kcal45 g de glucides

Pulao Rice (Sans gluten)vegan, gluten_free

5.00

Pulao Rice — Riz basmati sauté aux épices, petit pois et curcumaVégan

estimation≈ 260 kcal42 g de glucides

Patate Douce (Sans gluten)vegan, gluten_free

6.00

Sweet Potato — Patate douce sautée aux feuilles de curry et graines de moutardeVégan

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Légume du jour

6.00

Vegetable of the Day

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Dessert

Assortiment de pâtisseries orientalesvegetarian

7.00

Oriental Pastry Assortment — 3 piècesVégétarien

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Mohalabieh Baklavavegetarian

9.00

Flan au lait à la fleur d'oranger et explosion de baklavaVégétarien

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 28

Gulab Jamun Kunefevegetarian

12.00

Fusion gourmande de kunefe croustillant, gulab jamun et boule de glace pistache-fleur d'orangerVégétarien

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideslourd 25

Naan Ismaïlvegetarian

9.00

Nutella Naan — Galette de pain maison fourrée au Nutella et pluie de pistacheVégétarien

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Faloudahvegetarian

9.00

Latte à la rose, vermicelles, graines de basilic et glace vanilleVégétarien

estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 38

Café Gourmandvegetarian

9.00

Espresso ou Thé à la menthe fraîche et à la fleur d'oranger accompagné de 3 pâtisseries de votre choix.Végétarien

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39

Glaces

Kulfi Maison Chaï (Sans gluten)vegetarian, gluten_free

9.00

Chai Kulfi — Crème glacée indienne fait maison au thé chaï et à la cardamomeVégétarien

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Glace Maison Ismaïl (Sans gluten)vegetarian, gluten_free

9.00

Ismail Ice Cream — Glace maison à la fleur d'oranger et à la pistacheVégétarien

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42

Glace Bachir - 3 boules au choix (Sans gluten)vegetarian, gluten_free

10.00

Bachir Ice Cream — Glace libanaise artisanale bio depuis 1936 Parfums : achta feur de lait, chocolat noir, amande, citronVégétarien

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

93veggie
scoreestimation

Plats végétariens indiens et libanais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un large choix de plats principaux végétariens comme le Butter Paneer Massala et le Daal Vegan à l'huile de truffe. On y trouve aussi des classiques libanais tels que la moussaka et le taboulé.

32 plats végétariens et 15 végans sur 55

78dia
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Plats indiens et libanais bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux grillés et mijotés riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Les grillades au tandoor sont un bon choix.

32 adaptés au diabète · 55 plats

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Pratique

Adresse: Avenue Trudaine 5, 75009 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33951333951
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ismail-restaurant.fr/fr
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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