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Le Sâotico

Rue de Richelieu 5, 75002 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La carte du jour
Céleri rave rôti, noix et vieux comtévegetarian
14.00
Roasted Celeriac with Walnuts and Comté — pickles de raisin, vinaigrette noisette
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poisson de petits bateauxpescatarian
28.00
Small Boat Fish with Fennel — fenouil, citron confit, huile verte
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poire pochée au safranvegetarian
10.00
Saffron Poached Pear — crème crue, tuile fine
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Oeuf parfait, champignons et jus corsévegetarian
15.00
Perfect Egg with Mushrooms — émulsion légère, pain grillé
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Volaille française, jus perlé
26.00
French Poultry with Parsnip Mousseline — mousseline de panais, jus court brillant
estimation≈ 520 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chocolat grand cruvegetarian
11.00
Grand Cru Chocolate Ganache — ganache soyeuse, éclat de cacao
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

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83veggie
scoreestimation

Cuisine française et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du céleri rave rôti au comté et un oeuf parfait aux champignons. En dessert, on trouve la poire pochée au safran et le chocolat grand cru.

4 plats végétariens et 0 végans sur 6

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les choix sont globalement adaptés au diabète.

4 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue de Richelieu 5, 75002 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33142960320
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saotico-paris.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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