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Le Soufflé

rue du Mont Thabor 36, 75001 PARIS

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le plat du moment
Parmentier de boeuf à la patate douce
26.00
Beef and sweet potato Parmentier
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le soufflé salé du moment
Soufflé fromage & sauce bolognaise
23.00
Cheese soufflé with bolognese sauce
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le soufflé sucré du moment
Soufflé aux mirabellesvegetarian
14.00
Mirabelle plum soufflé
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Le dessert du moment
Tarte fine aux mirabellesvegetarian
12.00
Mirabelle plum tart
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Nos incontournables
Duo de soupe à l'oignon & petit soufflé fromagevegetarian
Onion soup and cheese soufflé duo
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un duo de soupe à l'oignon et petit soufflé fromage. En dessert, on trouve un soufflé aux mirabelles et une tarte fine aux mirabelles.

4 plats végétariens et 0 végans sur 6

54dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats principaux faibles en glucides. Le soufflé au fromage et sauce bolognaise contient 25 g de glucides.

2 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue du Mont Thabor 36, 75001 PARIS
Horaires
lunfermé
mar12:00–16:30, 19:00–22:00
mer12:00–16:30, 19:00–22:00
jeu12:00–16:30, 19:00–22:00
ven12:00–16:30, 19:00–22:00
sam12:00–16:30, 19:00–22:00
dimfermé
dernière commande. closed on public holidays
Contact
+33142602719 restaurant.lesouffle@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesouffle.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 72 %

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