Timgad - Paris, 21 Rue Brunel

Rue Brunel 21, 75017 Paris

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTRĒES

Assiette Timgad

20.00

Timgad Platter — salades oranaise, zâalouk, marocaine, 2 briouates et 2 merguez

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Chakchouka avec merguez d’épaule d’agneau et Åuf

17.00

Shakshuka with Lamb Merguez and Egg

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chorba (potage)

14.00

Chorba

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Harira (soupe marocaine)

16.00

Harira

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 74

Merguez Maison

16.00

Homemade Merguez

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Brochette de Kefta

16.00

Kefta Brochette

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Les Bricks et Les Briouates

Brick à l’Åuf

10.00

Egg Brick

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brick au Thon

13.00

Tuna Brick

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brick Mixte (Thon et Åuf)

14.00

Mixed Tuna and Egg Brick

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brick aux Crevettes

13.00

Shrimp Brick

estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cigares au Fromage

11.00

Cheese Cigars

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Briouates de Poulet fermier

11.00

Chicken Briouates

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Briouates d'Agneau

11.00

Lamb Briouates

estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Les Salades

Salade de laitue à l’Orange et Noix (selon saison)

12.00

Lettuce Salad with Orange and Walnuts

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade d’Aubergine (Zaâlouk)

13.00

Zaalouk Eggplant Salad

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Oranaise (Méchouia)

13.00

Oranaise Salad (Méchouia)

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Marocaine

13.00

Moroccan Salad — poivron, tomate, échalote et coriandre

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixte

14.00

Mixed Salad — laitue, tomate, échalote, olive et haricots verts

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade du Chef

17.00

Chef's Salad — laitue, tomate, échalote, olive, haricots verts, maïs, thon et crevettes

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

LES SPÉCIALITÉS DE COUSCOUS

Couscous Méchoui (1/2 Epaule d’agneau grillée)

39.00

Méchoui Couscous

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Couscous grillades mixtes

39.00

Mixed Grill Couscous — Noisettes d'agneau, Merguez, Brochettes Agneau et Poulet

estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Couscous Princier

35.00

Princely Couscous — Brochette, merguez, agneau et boulette

estimation≈ 920 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Couscous Agneau

30.00

Lamb Couscous

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 81

Couscous Noisettes d’agneau

34.00

Lamb Nut Couscous

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Couscous Brochettes

29.00

Brochette Couscous — Au choix : Agneau, Poulet ou Kefta

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Couscous Merguez

29.00

Merguez Couscous

estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Couscous Boulettes

28.00

Meatball Couscous

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Couscous Poulet fermier

29.00

Chicken Couscous

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Couscous aux Légumes sans viandevegetarian

25.00

Vegetable Couscous

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Les Suppléments

Méchoui

20.00

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noisettes d'Agneau

17.00

Lamb Nutlets

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochettes

15.00

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet fermier, Agneau

16.00

Chicken or Lamb

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Merguez, Boulettes

14.00

Merguez and Meatballs

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LES SPÉCIALITÉS GARNIES

Pastilla au Pigeon ou au Poulet fermier

29.00

Pastilla (Pigeon or Chicken) — préparation 25 mns

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Méchoui grillé (1/2 épaule d’agneau)

39.00

Grilled Méchoui — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Brochettes de Poulet fermier grillées

29.00

Grilled Chicken Brochettes — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Brochettes de Gigot d’Agneau grillées

29.00

Grilled Lamb Leg Brochettes — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Brochettes de Kefta grillées

29.00

Grilled Kefta Brochettes — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Noisettes d’Agneau grillées

34.00

Grilled Lamb Nutlets — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Grillades mixtes

39.00

Mixed Grill Platter — Noisettes d'agneau, Brochettes d'agneau, Brochettes de poulet et merguez (garniture : Haricots verts et pommes de terre)

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

LES SPÉCIALITÉS DE TAJINES

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux oignons confits et raisins de Corinthe

34.00

Tajine of Lamb or Chicken with Onions and Raisins

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Tajine d’Agneau aux pommes de terre, aux olives et citrons confits

34.00

Lamb Tajine with Potatoes, Olives and Preserved Lemons

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux pruneaux et aux amandes

34.00

Tajine of Lamb or Chicken with Prunes and Almonds

estimation≈ 640 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux olives et citrons confits

34.00

Tajine of Lamb or Chicken with Olives and Preserved Lemons

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine d’Agneau aux légumes

35.00

Lamb Tajine with Vegetables

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tajine d’Agneau aux fonds d’artichauts et petits pois

35.00

Lamb Tajine with Artichokes and Peas

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tajine de Boulettes de Kefta à l’æuf, tomates et olives

35.00

Kefta Meatball Tajine with Egg

estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine de Pigeons aux pruneaux et aux amandes

37.00

Pigeon Tajine with Prunes and Almonds

estimation≈ 630 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Tajine de Poisson aux pommes de terre, tomates, olives et citrons

38.00

Fish Tajine with Potatoes and Olives

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tajine de légumes sans viandevegetarian

26.00

Vegetable Tagine

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 82

LES SPÉCIALITÉS SUR COMMANDE

Méchoui: Agneau de lait entier grillé aux Aromates

69.00

Méchoui Whole Roasted Lamb — sur commande à partir de 6 personnes

estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pigeon grillé

39.00

Grilled Pigeon — sur commande pour 1 personne

estimation≈ 550 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gigot d’agneau farci

199.00

Stuffed Leg of Lamb — sur commande pour 4 personnes

estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poulet Fermier farci

159.00

Stuffed Farm Chicken — sur commande pour 4 personnes

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pastilla aux Fruits de Mer

159.00

Seafood Pastilla — sur commande pour 4 personnes

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

37veggie
scoreestimation

Options végétariennes marocaines limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le couscous aux légumes ou le tajine de légumes. Les autres choix végétariens sont des salades comme le zaalouk et la salade marocaine.

2 plats végétariens et 0 végans sur 56

84dia
scoreestimation

Large choix de viandes grillées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades et les tajines sont de bonnes options.

39 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue Brunel 21, 75017 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33145742370
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timgad.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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