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Wadja

Rue de la Grande Chaumière 10, 75006 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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CARTE D'ÉTÉ - ENTRÉES
Œuf mollet & caviar d’aubergine
10.00
Soft boiled egg with eggplant caviar — coulis de piquillos, parmesan & basilic
Carpaccio de figues & chèvre fraisvegetarian
14.00
Fig and goat cheese carpaccio — miel, thym & amandes
Gambas poîlées
16.00
Pan-seared prawns with coconut milk — haricots blancs, consommé à la citronnelle, basilic thaï & lait de coco
CARTE D'ÉTÉ - PLATS
Poulpe grillé au tosazupescatarian
32.00
Grilled octopus with tosazu — purée de patates douces, fenouil croquant & wasabi
Fregola Sarda & courgettes rôtiesvegetarian
24.00
Fregola Sarda with roasted zucchini — tomates confites, émulsion au pecorino & piment d’espelette
Magret de canard poîlé
30.00
Pan-seared duck breast — carottes et prunes rôties, tombée d’épinards & jus réduit à la vieille prune de Souillac
CARTE D'ÉTÉ - DESSERTS
Vacherin à la myrtille
12.00
Blueberry Vacherin — glace à la chartreuse verte, compotée de myrtille & meringue
Profiterole
12.00
glace vanille tonka & sauce au chocolat
Figues rôtiesvegetarian
14.00
Roasted figs with pistachio crumble — crème glacée à la fleur d’oranger & crumble à la pistache
SUGGESTIONS - ENTRÉE
Très gros escargots de bourgogne français
9.00
Burgundy snails
Sashimi de Haddock, mayonnaise, salade de légumes croquantspescatarian
9.00
Haddock sashimi
SUGGESTIONS - PLATS
Daurade Royale corse, courgettes poîlées, aubergines grillées et sauce au piquillospescatarian
28.00
Royal Sea Bream
Tournedos Rossini, haricots verts, pommes grenailles et sauce au Porto
48.00
Tournedos Rossini
MENU DU MIDI
Entrée ~ Plat ou Plat ~ Dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
Entrée ~ Plat ~ Dessert
29.00
Lunch Menu (3 courses)
Plat seul
19.00
Lunch Menu (Main only)
Oeuf bio Mayonnaise, jeunes pousses et picklesvegetarian
Organic Egg Mayonnaise
Riz sauté, tofu, chou chinois, courgettes et champignonsvegan, vegetarian
Stir-fried rice with tofu
Araignée de porc grillée, sauce à la moutarde pommes de terre grenailles & salade verte
Grilled pork spider steak
Compotée de poires aux épices, fromage blanc et sarrasin caramélisévegetarian
Spiced pear compote

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Pratique

Adresse
Rue de la Grande Chaumière 10, 75006 Paris
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam—
dimfermé
Contact
+33146330202
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wadja.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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