La Taberna - Paris, 79 Rue de Charonne
rue de Charonne 79, 75011 PARIS
horaires pas encore connus
latino-américain€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PA' PICAR (entrée)
Empanadas
5.00
Beignets de farine de maïs farcis au boeuf ou au fromage, pomme de terre et épices. (2 pièces)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Guacamolevegan
6.00
Purée d'avocats accompagnée par sa banane plantain verte et son manioc
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Chorizo
Saucisse de porc façon Colombienne et sa galette de maïs
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Arepa paisa
7.50
Galette de maïs avec avocat, maïs, poitrine de porc et poulet
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Picadita
7.00
Beignet de farine farcie au boeuf, banane plantain verte, manioc et potrine de porc
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Ceviche mixtopescatarian
10.00
Mixed Ceviche — Fruits de mer marinés au citron vert accompagnés de banane plantain verte et son manioc
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 81
PA' COMER (Plat)
Super picada (2 pers minimum)
32.00
Super Picada — Grande assiette à partager, beignets de farine farcis au boeuf, poitrine de porc, chorizo, boeuf, poulet, banane plantin verte, banane plantin mûre, guacamole, manioc et galette de maïs
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 28
Bandeja paisa
15.50
Haricots rouges, riz, viandes hachée, banane plantain mûre, chorizo, poitrine de porc, oeuf, galette de maïs et avocat.
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Churrasco
20.00
Noix d'entrecôte grillée avec des épices servie avec sa banane plantain verte et salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lomo de cerdo
16.00
Filet mignon avec sauce à la moutarde et miel accompagné de sa purée de pomme de terre
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Pollo en salsa de mango
15.00
Chicken in Mango Sauce — Morceaux de blanc de poulet cuit dans une sauce mangue accompagné de riz à la noix de coco.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Chuleta
Filet mignon marinée et pané accompagné de riz, banane plantain mûre et salade.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Cazuelita
Haricots rouges, poulet, maïs, avocats, poitrine de porcs, banane plantain mûre, riz et galette de maïs
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Hamburguesa
14.00
Hamburger — Steak haché, bacon, fromage, oignon caramélisé, tomate, salade et frites.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Cazuela de mariscospescatarian
20.00
Seafood Casserole — Fruits de mer cuits en sauce accompagnés de leur riz à la noix de coco et leur banane plantain verte
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Pescado Fritopescatarian
16.00
Fried Fish — Poisson frit (tillapia) accompagné de son riz de sa banane plantain verte
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Vegetarianovegetarian
Vegetarian Plate — Riz, haricots rouges, manioc, galette de maïs, banane plantain verte et mûre, guacamole et salade
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 71
MENU MIDI
beignets de farine de maïs farcis au boeuf ou au fromage, pomme de terre et épices (2 pièces)
Empanadas
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Purée d'avocats accompagnée de sa banane plantain verte et son maniocvegan
Guacamole
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Haricots rouges, poitrine de porc, banane plantain mûre, poulet et avocats accompagné de riz
Mixed Meat Plate
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pollo a la plancha
Grilled Chicken — Escalope de poulet marinée et grillée accompagnée de frites maison ou de riz et salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Chuzos
Beef Skewers — Brochettes de boeuf accompagnées de riz et salade
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Pescado en salsapescatarian
Fish in Sauce — Cabillau cuit en sauce à la noix de coco, banane platain verte, guacamole et salade
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Flan au fruit de la passion avec coulis de Framboisevegetarian
Passion Fruit Flan
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Boules de glaces (2 parfums): Mandarine, noix de coco, café.
Ice Cream
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Plat
10.00
Main Course
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 84
Entrée + plat
13.50
Starter and Main
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 80
Plat + Dessert
12.50
Main and Dessert
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Entrée + Plat + Dessert
15.50
Full Menu
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue de Charonne 79, 75011 PARIS
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33143678288 latabernita75@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabernita.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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