L'Armandie

rue Pétel 2 bis, 75015 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

françaisrestaurant de poisson€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

TARTARE DE DAURADE AGRUMES

14.00

Sea Bream Tartare — Mariné au citron vert, orange, pamplemousse, huile verte, graines de courge torréfiées, gouttelettes de poivrons, mélange gourmand

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TARTINE DE SARDINE AU SEL FUMÉ

10.00

Smoked Sardine Toast — Escabèche d’oignons, ricotta citronnée, gouttelettes de poivrons

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

PRESSÉ DE LÉGUMES D’ÉTÉvegetarian

11.00

Summer Vegetable Pressé — Carotte pourpre et jaune, courgette, aubergine, chèvre frais, basilic

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

OEUF PARFAIT

10.00

Perfect Egg — Crème de petits pois glacée à la menthe, lard croustillant

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TERRINE DU CHEF

9.00

Chef's Terrine — À base de cochon, foie de volaille, gésiers confits, pistaches, pain Poilâne toasté, fèves au vinaigre

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

FOIE DE CANARD TORRÉFIÉ

16.00

Roasted Duck Foie Gras — Chutney d’oignon, pain Poilâne toasté

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

PLATS

FISH & FRITES

18.00

Fish and Chips — Sauce tartare, citron

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

BROCHETTE DE POULET MARINÉ

19.00

Marinated Chicken Skewer — Oignons rouges et poivrons, poêlée de légumes, sauce tandoori

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

ONGLET DE BŒUF

26.00

Hanger Steak — Sauce béarnaise, frite, salade

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

FILET DE DAURADE SNACKÉ

25.00

Seared Sea Bream — Polenta crémeuse snackée, chimichurri

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PLAT DU JOUR

19.00

Dish of the Day — Du lundi au vendredi midi

estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FILETS DE MAQUEREAUX

19.00

Mackerel Fillets — Écrasé de pommes de terre, bisque de crevettes roses

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BURGER CRISPY POULET

18.00

Crispy Chicken Burger — Iceberg, tomates, caramel d’oignons, sauce cheddar, copeaux de parmesan, sauce sriracha, frites

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

CÔTE DE VEAU RÔTIE

29.00

Roasted Veal Chop — Poêlée de légumes, sauce échalote

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

TARTARE DE BŒUF TRADI

22.00

Beef Tartare — Cru ou aller-retour Frites, salade

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

BURGER BŒUF

20.00

Beef Burger — Iceberg, tomates, caramel d’oignons, cheddar, copeaux de parmesan, sauce moutarde Dijon, frites

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

CÔTÉ FRAICHEUR

POKE BOWL VEGANvegan

16.00

Vegan Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80

POKE BOWL POULET CROUSTILLANT

18.00

Crispy Chicken Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 78

POKE BOWL SAUMON DE NORVÈGE SNACKÉ

20.00

Seared Salmon Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 84

SABLÉ PARMESAN SAUMON FUMÉ

18.00

Smoked Salmon Parmesan Crisp — Chèvre frais, ciboulette, tomates confites, tomate cerise, artichaut confit, poivrons aigre-doux, salade

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SABLÉ PARMESAN JAMBON SEC

16.00

Dry Ham Parmesan Crisp — Chèvre frais, ciboulette, tomates confites, tomate cerise, artichaut confit, poivrons aigre-doux, salade

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

NIÇOISE BISTRONOME AU THON FRAISpescatarian

18.00

Tuna Niçoise Salad — Iceberg et mélange gourmand, filets d’anchois salés, poivrons aigre-douce, olives noires, œuf dur, pommes de terre, concombre, tomates cerise, haricot vert

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CÉSAR ROYAL AU POULET CROUSTILLANT

18.00

Chicken Caesar Salad — Pilon de poulet, iceberg, sauce César, œuf dur, copeaux de parmesan, tomates cerise, croûtons, gouttelettes de poivrons

estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

LES INCONTOURNABLES

TRIO DE FROMAGESvegetarian

9.00

Cheese Trio — Salade, noix

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CAFÉ GOURMAND

14.00

Et ses 4 mignardises

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

DESSERTS

MILLE-FEUILLE

12.00

Crème vanillée, kiwi

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

PROFITEROLES

10.00

Glace vanille, coulis de chocolat noir, amandes effilées grillées

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

VACHERIN AUX FRUITS ROUGES

12.00

Red Fruit Vacherin — Compotée de fruits rouges, meringue, framboise, myrtilles, glace framboise, coulis fruit rouge, chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

BABA AU RHUM

11.00

Rum Baba — Chantilly, zeste de citron vert

estimation≈ 410 kcal48 g de glucides

CRÈME BRÛLÉE

9.00

À la vanille de Madagascar

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

SOUPE FRAISE-FRAMBOISE

10.00

Strawberry Raspberry Soup — Framboise, glace yaourt

estimation≈ 210 kcal32 g de glucideslourd 35

BROWNIE LIÉGEOIS

10.00

Liège Brownie — Aux noix et fèves de tonka, glace vanille, chantilly, coulis chocolat

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 29

GLACE OU SORBET (2 BOULES)

6.00

Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

GLACE OU SORBET (3 BOULES)

9.00

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38

MENU ILLICO

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT

25.00

Set Menu (2 courses)

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

ENTRÉE & PLAT & DESSERT

29.00

Set Menu (3 courses)

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

ENTRÉES

TARTINE DE SARDINE AU SEL FUMÉ

Smoked Sardine Toast — Escabèche d’oignons, ricotta citronnée, gouttelette de poivrons

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

TERRINE DU CHEF

Chef's Terrine — Base de cochon, foie de volaille, gésiers confits, pistaches, pain Poilâne toasté, fèves au vinaigre

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PRESSÉ DE LÉGUMES D’ÉTÉvegetarian

Summer Vegetable Pressé — Carotte pourpre et jaune, courgette, aubergine, chèvre frais basilic

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

6 HUITRES FINE DE CLAIRE N°3pescatarian

Oysters

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

PLATS

BROCHETTE DE POULET MARINÉ

Marinated Chicken Skewer — Oignons rouges et poivrons, poêlée de légumes, sauce tandoori

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

TARTARE DE BŒUF TRADI

Beef Tartare — Cru ou aller-retour, Frites et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

FISH & FRITE

Fish and Chips — Sauce tartare, frites

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

ASSIETTE CÔTÉ MERpescatarian

20.00

Seafood Platter — 2 huitres bretonnes, 2 crevettes roses, 1 langoustine, 4 bulots, rillettes Océane, pot de mayonnaise, pot de vinaigre à l’échalote, citron jaune

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

DESSERTS

CRÈME BRULÉE

Crème Brûlée — À la vanille de Madagascar

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38

BABA AU RHUM

Rum Baba — Chantilly à la menthe, zeste de citron vert

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 23

SOUPE FRAISE FRAMBOISE

Strawberry Raspberry Soup — Framboise, glace yaourt

estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 35

GLACE OU SORBET (3 BOULES)

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un pressé de légumes d'été, un trio de fromages ou un poke bowl vegan. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

4 plats végétariens et 1 végans sur 48

74dia
scoreestimation

Plats français poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines avec des légumes. Le choix d'entrées est varié et faible en glucides.

21 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

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Pratique

Adresse: rue Pétel 2 bis, 75015 Paris
Horaires: lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dim09:00–23:00
Cuisine de 12h00 à 15h00 et 19h00 à 23h00. Petit-déjeuner dès 9h00 et jusqu’à 11h00
Contact: +33147073105
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armandie.com/fr
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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