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Terre Restaurant

rue de Montreuil 23, 75011 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Grignotage
Cervelle de Canutvegetarian
6.00
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Poireaux vinaigrette, noisettes du Piémontvegan
11.00
Leeks with Vinaigrette and Hazelnuts
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Melba de Seiche, poitrine fumé, condiment citron et piment d’Espelette
14.00
Cuttlefish Melba
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Artichaut camus sauce ravigotevegetarian
14.00
Artichoke with Ravigote Sauce
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sardines fraîche marinées, concombres, huile de menthe et stracciatelapescatarian
14.00
Marinated Fresh Sardines
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Suprême de volaille de la Ferme du Luteau grillé, purée d’aubergine, figues, jus réduit et coriandre
25.00
Grilled Chicken Supreme
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thon Blanc de St Jean de Luz grillée, beurre blanc gingembre, pomme de terre, fenouil et pêch epescatarian
25.00
Grilled White Tuna
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caponata d’aubergines, olives de Kalamat, câpres, courgettes et aubergines rondes de Sicile grilléesvegan
23.00
Eggplant Caponata
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Fromagevegetarian
9.00
Cheese
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Crème caramel à la vanillevegetarian
7.50
Vanilla Creme Caramel
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Tarte du jourvegetarian
7.50
Tart of the Day
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 42
DEJEUNER TERRIEN
Entrée, plat & dessert
20.00
Set Lunch Menu
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrées
Poireaux vinaigrettevegan
4.00
Leeks with Vinaigrette
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Potage du jour
4.00
Soup of the Day
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oeufs mimosavegetarian
4.00
Deviled Eggs
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Blanquette de veau, riz de Camargue
14.50
Veal Blanquette
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Courge hokkaido rôtie, petit épeautre, vinaigrette miel, fêta, anethvegetarian
14.50
Roasted Hokkaido Squash
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Chinchard à la moutarde et chou pointupescatarian
14.50
Horse Mackerel with Mustard
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Tarte du jourvegetarian
4.50
Tart of the Day
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Moelleux chocolat, tahinivegetarian
4.50
Chocolate Molten Cake with Tahini
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 37

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74dia
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Plats français à glucides limités

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options protéinées. La plupart des entrées et plats principaux ont un index glycémique bas.

13 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
rue de Montreuil 23, 75011 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+32977370435 contact@terre-restaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terre-restaurant.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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