Le Train Bleu

Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER / TO SHARE

Planche de charcuteries

21.00

charcuterie board — Jambon Ibérique, saucisson Bellota, rillettes de canard, rosette de Lyon

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Planche de fromages affinés de nos régionsvegetarian

16.00

cheese board — Selection of matured cheeses from our regions

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Caviar Osciètre d’Aquitaine de la Maison Prunier

98.00

caviar — 30g, Ơuf mollet, blinis et condiments

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade Caesar

26.00

caesar salad — Salade croquante, volaille, parmesan, sauce anchoïade

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croque-Monsieur en roll

27.00

croque monsieur roll — jambon blanc « Prince de Paris »

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Club sandwich

28.00

poulet, bacon, laitue, tomate, Ơuf dur, chips maison

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Cabillaud vapeurpescatarian

42.00

steamed cod — poîlée d’artichauts poivrade, cébettes et ail des ours

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Saumon fumépescatarian

29.00

smoked salmon — crème aigrelette aux herbes

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon

35.00

duck foie gras — chutney de radis blanc, consommé en gelée

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Parmentier d’agneau confit

31.00

lamb parmentier — salade de jeunes pousses

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tartine avocat et Ơuf molletvegetarian

20.00

avocado toast with egg — pain aux céréales, graines de chia

estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tartare de bæuf Charolais assaisonné

35.00

beef tartare — sauce tomate et soja, huile de sésame, frites maison

estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

L E S E N T R É E S

Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilicpescatarian

38.00

roasted langoustines — Roasted langoustine, pissaladière flatbread, shellfish bavaroise, anchoïade and basil

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin, condiment aux épices et coriandre fraîchepescatarian

32.00

marinated octopus — Lime juice-marinated octopus, chickpea and cumin cream, spice and fresh coriander condiment

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Gravlax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantespescatarian

31.00

trout gravlax — Trout gravlax, sorrel emulsion and fondant potatoes

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Émincé de dorade royale, petits pois et homard, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardinpescatarian

34.00

gilt-head bream and lobster — Minced gilt-head bream, green peas, and lobster, shellfish vinaigrette, baby leaf salad

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons douxvegetarian

29.00

morel mushroom fricassée — Morel mushroom and vin jaune fricassée, sweet onion cream

estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

L E V É G É TA L

Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilicvegetarian

34.00

spring vegetable minestrone — Spring vegetable minestrone, ravioles de Romans, basil oil

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 80

L E S P O I S S O N S

Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîchepescatarian

55.00

sea bass with gnocchi — Crispy-skinned sea bass loin, potato gnocchi, white and green asparagus and fresh coriander

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citronpescatarian

38.00

monkfish a la plancha — Monkfish medallions « à la plancha » roasted baby carrots, Nyons olives, with a hint of lemon thyme

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçoispescatarian

120.00

roasted gilt-head bream — Provence-style whole roasted gilt-head bream, vegetable tian from Nice

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

L E S V I A N D E S

Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang »

47.00

roast leg of lamb — Roast leg of local lamb, served at your table from the carving trolley, Michel Rostang’s potato gratin dauphinois

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tartare de bœuf à votre goût, frites maison et salade de jeunes pousses

38.00

beef tartare — Beef tartare, seasoned to your taste, home-made chips and baby leaf salad

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges, morilles et petits pois

42.00

roasted poultry supreme — Roasted farm poultry supreme, poulette sauce, asparagus fricassée, morel mushrooms and green peas

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Cœur de filet de bœuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles

48.00

beef tenderloin stew — Centre cut tenderloin beef stew, pommes boulangère, girolle mushroom jus

estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française

135.00

veal shank — Veal shank with savory, French-style peas

estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

L A S A L A D E E T L E S F R O M A G E S

Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goûtvegetarian

13.00

baby leaf salad — Baby leaf salad, dressed to your taste

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plateau de fromages affinés de nos régionsvegetarian

19.00

cheese platter — Platter of local mature cheeses

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L E S D E S S E R T S

Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanillée

19.00

rum baba — Neapolitan rum baba, citrus-infused rum, vanilla whipped cream

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29

Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caramélisées

19.00

chocolate ganache — Molten Guanaja chocolate ganache, cacao shortbread, caramelised hazelnuts

estimation≈ 580 kcal35 g de glucideslourd 29

Soufflé pistache, griottes

19.00

pistachio soufflé — Pistachio soufflé, sour cherries

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35

Fraises, crémeux vanille, sorbet basilicvegetarian

19.00

strawberries with vanilla cream — Fresh strawberries, vanilla cream, basil sorbet

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Nuage de citron de Menton, Chartreuse verte et herbes fraîchesvegetarian

19.00

lemon foam — Menton lemon foam, green Chartreuse and fresh herb

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valencevegetarian

19.00

raspberry parfait — Raspberries flavoured with hibiscus, orange blossom chilled parfait and Valencia almonds

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33

Crêpes Suzette flambées au Grand Marniervegetarian

21.00

crêpes suzette — Crêpes Suzette flambéed with Grand Marnier

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 22

Café ou Thé gourmand

19.00

café gourmand — Tea or Coffee ‘gourmand’, served with petit fours

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

FORMULAS

L E M E N U P L M

78.00

PARIS LYON MÉDITERRANÉE

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65

L E M E N U D U V O YA G E U R

57.00

Menu proposé pour un maximum de 12 personnes

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33

L E M E N U D U T R A I N B L E U

120.00

Menu signature

estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 33

L E M E N U D E S E N FA N T S

29.00

Choice of dish from the selection served in child-sized portions

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 68

OTHER

MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 2vegetarian

6.60

macarons

estimation≈ 180 kcal24 g de glucides

MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 4vegetarian

13.20

macarons

estimation≈ 360 kcal48 g de glucides

LE MENU DU TRAIN BLEU

Gnocchis de pommes de terre à la truffe noire, Beaufort d’Alpagevegetarian

truffle gnocchi

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Mousse de pigeon et foie gras de canard, figue et raisin, brioche feuilletée aux épices

pigeon and foie gras mousse

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Pointes de filet de Saint-Pierre rôties, barigoule d’artichauts à l’anguille fumée, jeunes poireaux et beurre de cressonpescatarian

roasted saint-pierre

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sorbet kalamansi-estragon et vodkavegan

kalamansi sorbet

estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39

Filet de bœuf à la casserole, sauce au poivre, pommes Darphin au persil simple

beef filet stew

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sélection de fromages affinés de nos régionsvegetarian

regional cheese selection

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Poire au vin d’épices, pain d’épices croustillant et crémeux vanillevegetarian

poire au vin

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 37

LES ENTRÉES - STARTERS

Entrée du jour

starter of the day — se référer aux équipes pour les informations allergènes

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilic

roasted langoustines — Roasted langoustine, pissaladière flatbread, shellfish bavaroise, anchoïade, and basil

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin,condiment aux épices et coriandre fraîche

marinated octopus — Lime juice-marinated octopus, chickpea and cumin cream, spice and fresh coriander condiment

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Gravelax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantespescatarian

trout gravlax — Trout gravlax, sorrel emulsion, and fondant potatoes

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Émincé de dorade royale, petits pois et homard*, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardinpescatarian

gilt-head bream and lobster — Minced gilt-head bream, green peas, and lobster*,shellfish vinaigrette, baby leaf salad

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon, chutney de radis blanc, consommé en gelée

duck foie gras — Fresh broth-cooked duck foie gras, white radish chutney, jellied consommé

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons douxvegetarian

morel mushroom fricassée — Morel mushroom and vin jaune fricassée, sweet onion cream

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Caviar d’Aquitaine de la maison Prunier (30g), blinis et condiments

caviar and blinis — Maison Prunier’s Aquitaine caviar (30g), blinis and condiments

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

LES POISSONS - FISHES

Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîchepescatarian

sea bass with gnocchi — Crispy-skinned sea bass loin, potato gnocchi, white and green asparagus, and fresh coriander

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citronpescatarian

monkfish medallions — Monkfish medallions « à la plancha » roasted baby carrots, Nyons olives, lemon thyme perfume

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cabillaud vapeur, poêlée d’artichauts poivrade, cébettes et ail des ourspescatarian

steamed cod — Steamed cod, sautéed baby artichokes, spring onions, and wild garlic

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçoispescatarian

roasted gilt-head bream — Provence-style whole roasted gilt-head bream, vegetable tian from Nice

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

LE VEGETAL - VEGETARIAN RECIPE

Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilicvegetarian

vegetable minestrone — Spring vegetable minestrone, ravioles de Romans, basil oil

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 86

LES VIANDES - MEATS

Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang »

roast leg of lamb — Roast leg of local lamb, served at your table from the carving trolley, Michel Rostang’s potato gratin dauphinois

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tartare de bœuf à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses

beef tartare — Beef tartare, seasoned to your taste, home-made chips and baby leaf salad

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges et morilles

roasted poultry supreme — Roasted farm poultry supreme, poulette sauce, asparagus fricassée and morel mushrooms

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Coeur de filet de boeoeuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles

beef tenderloin stew — Centre cut tenderloin beef stew, pommes boulangère, girolle mushroom jus

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française

veal shank — Veal shank with savory, French-style peas

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

LES GARNITURES - ACCOMPANIMENTS

Gratin dauphinoisvegetarian

Potato gratin

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Fritesvegan, vegetarian

french fries — French fries

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Petits poisvegan, vegetarian

green peas — Green peas

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Carottes rôtiesvegan, vegetarian

roasted carrots — Roasted carrots

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fricassée d'aspergesvegan, vegetarian

asparagus fricassée — Asparagus Fricassee

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ecrasé de pommes de terrevegetarian

mashed potatoes — Mashed potatoes

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

LES SALADES ET LES FROMAGES - SALAD & CHEESES

Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goûtvegetarian

baby leaf salad — Baby leaf salad, dressed to your taste, (Baux de Provence olive oil, sherry vinegar or balsamic vinegar, dried apricots, walnuts and hazelnuts)

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromages affinés de nos régionsvegetarian

regional mature cheeses — Selection of local mature cheeses

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LES DESSERTS - DESSERTS

Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanilléevegetarian

rum baba — Neapolitan rum baba, citrus-infused rum, vanilla whipped cream

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33

Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caraméliséesvegetarian

chocolate ganache — Soft Guanaja chocolate ganache, cocoa shortbread, caramelized hazelnuts

estimation≈ 620 kcal40 g de glucideslourd 27

Soufflé pistache, griottesvegetarian

pistachio soufflé — Pistachio soufflé, sour cherries

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41

Fraises, crémeux vanille, crémeux vanillevegetarian

fresh strawberries — Fresh strawberries, vanilla cream, basil sorbet

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Citron de Menton, blanc manger Chartreuse verte et herbes fraîchesvegetarian

lemon blancmange — Menton lemon, Green Chartreuse and fresh herb blancmange

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34

Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valencevegetarian

raspberry parfait — Raspberries flavoured with hibiscus, orange blossom chilled parfait, and Valencia almonds

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35

Cigare croustillant fait de tabac de la Havane, crème légère au cograc XO Henessyvegetarian

cognac pastry cigar — Crispy cigar made with Havana tobacco, Michel Rostang’s Hennessy XO cognac pastry cream

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42

Vacherin aux agrumesvegetarian

citrus vacherin — Citrus fruit vacherin

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 36

Crêpes Suzette flambées au Grand Marniervegetarian

crêpes suzette — Crêpes Suzette flambéed with Grand Marnier

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25

Café ou thé gourmand

café gourmand — Tea or Coffee ‘gourmand’ refer to the allergens of the different desserts

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

PETIT DEJEUNER - BREAKFAST

Croissantvegetarian

croissant

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pain au chocolatvegetarian

chocolate roll

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Sélection de pains, beurre d’Isigny et confiture ou mielvegetarian

bread selection — Assorted breads, Isigny butter and jam or honey

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Crêpes au sucre ou beurre salévegetarian

pancakes — Pan cake with sugar or salted butter

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

Fromage blanc et compotée de fruits de saisonvegetarian

cottage cheese with fruit — Cottage cheese, season fruit purée

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Yaourt de la «ferme des peupliers» nature ou aux fruitsvegetarian

yogurt — Plain or fruit yoghurt from «ferme des peupliers»

estimation≈ 180 kcal18 g de glucideséquilibré 70

Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian

fruit salad — Season fruits salad

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Omelette servie avec une garniture au choix (Saumon fumé, poitrine fumée, jambon «Prince de Paris» ou champignons)vegetarian

omelette — Omelette with choice of filling (Smoked salmon, bacon, «Prince de Paris» deli ham, mushrooms)

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon fumépescatarian

smoked salmon — Smoked salmon

estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Jambon blanc « Prince de Paris »

deli ham — “Prince de Paris” deli ham

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

LOUNGE - Les Plats - Dishes

Salade Caesar

caesar salad — Salade croquante, volaille, parmesan, sauce anchoïade

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croque-monsieur en roll, jambon blanc « prince de Paris », salade de jeunes pousses

croque-monsieur roll — Croque-Monsieur roll-ups with “Prince de Paris” deli ham, baby leaf salad

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Club sandwich poulet, bacon, laitue, tomates, oeuf dur, chips maison

Chicken Club Sandwich — Club sandwich: Chicken, bacon, lettuce, tomatoes, baby leaf salad, homemade potato chips

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Parmentier d’agneau confit

Lamb Parmentier — Lamb parmentier confit

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tartine avocat et oeuf mollet

Avocado and Poached Egg Toast — pain au levain toasté, salade mesclun, graines de chia

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Supplément caviar

Caviar — caviar supplement

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

LOUNGE - Les Planches - Board

Assortiment de charcuteries : jambon Ibérique, saucisson Bellota, rillettes de canard, rosette de Lyon

Charcuterie Board — Charcuterie board: Iberian ham, Bellota sausage, duck rillettes, “Rosette de Lyon” salami

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LOUNGE - Les Desserts et Pâtisseries

Charlotte poire et chocolat «Guanaja»

Pear and Chocolate Charlotte — Pear and chocolate Charlotte

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Pavlova aux fruits exotiques

Exotic Fruit Pavlova — Exotic fruit Pavlova

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 31

Millefeuille vanille, pommes caramélisées

Vanilla Millefeuille — Vanilla millefeuille with caramelized apples

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28

Tarte chocolat Gianduja

Gianduja Chocolate Tart — Gianduja chocolate tart

estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 36

Tarte au citron yuzu meringuée

Yuzu Lemon Meringue Tart — Yuzu lemon tarte topped with meringue

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Le gourmand du Train Bleu

Tea and Mignardises — café ou thé accompagné de ses mignardises

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

LOUNGE - Les coupes glacées - Ice cream Sundae

Coupe glacée aux fruits exotiques

Exotic Fruit Ice Cream Sundae

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

Café liégeois

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Chocolat liégeois

Chocolate Liégeois

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29

LE MENU PLM - THE PLM MENU

Suggestion de dessert du moment

Dessert of the Day — Dessert of the day

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

LE MENU DES ENFANTS - THE CHILDREN'S MENU

Tartare de bœuf assaisonné à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses

Beef Tartare and Fries — Beef tartare seasoned to your taste, fresh French fries and baby salad

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Assiette de glaces ou sorbets

Ice Cream or Sorbet Selection — Ice cream or sorbet selection

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39

MACARONS TRAIN BLEU

Citron de Menton et Lavande de Provence

Lemon and Lavender Macaron — Menton lemon and lavender from Provence

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

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Pratique

Adresse: Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS
Horaires: lun07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30
mar07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30
mer07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30
jeu07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30
ven07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30
sam07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30
dim07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30
Bar lounge: 07:30 to 22:30. Restaurant: 11:15 to 14:30 and 19:00 to 22:30
Contact: +33143430906 reservation.trainbleu@ssp.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-train-bleu.com/fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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