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Visconti - Paris, 4 Rue de l'Arcade

Rue de l'Arcade 4, 75008 Paris

Fermé maintenant · ouvre 19:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Rucola e Grana Padanovegetarian
12.00
salade de roquette, grana padano
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Capresevegetarian
16.00
mozzarella de bufflonne, tomates fraîches
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta mista
17.00
pain grillé, tomates fraîches, mozzarella, jambon San Daniele, ail, roquette
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Prosciutto San Daniele
18.00
assiette de jambon cru San Daniele
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bresaola punta d'anca
18.00
fines tranches de bœuf séché
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di manzo
18.00
fines tranches de bœuf cru
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto Viscontivegetarian
18.00
assortiment de légumes grillés, mozzarella, roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burrata ai carciofi e crema di tartufo nerovegetarian
18.00
burrata, artichauts, tapenade de truffe noire et olives
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Affettato misto
20.00
assortiment de charcuteries italiennes
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Premiers plats
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
18.00
tomates, ail, persil, piment
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Penne alla sicilianavegetarian
19.00
tomates, aubergines, mozzarella
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Fettuccine alfredovegetarian
19.00
crème, grana padano
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Casarecce della mammavegetarian
19.00
tomates, ricotta, ail, roquette
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine al pestovegetarian
19.00
pesto de basilic fait maison
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Linguine alle vongole veracipescatarian
22.00
palourdes, tomates, ail, persil
estimation≈ 560 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Casarecce alla crema di tartufo nerovegetarian
22.00
crème de truffe noire
estimation≈ 740 kcal68 g de glucides
Viande
Saltimbocca alla romana
24.00
escalope de veau, jambon de parme, sauge
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine ai funghi
24.00
escalope de veau, sauce aux champignons
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppine ai carciofi
24.00
escalope de veau, sauce aux artichauts
estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto di manzo alla griglia o al pepe
29.00
filet de boeuf grillé ou en sauce au poivre
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson
Tranche d’espadon grillépescatarian
24.00
Trancio di pesce spada alla griglia — tranche d’espadon grillé
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Escalope de saumon grillépescatarian
24.00
Scaloppine di salmone alla griglia — escalope de saumon grillé
estimation≈ 380 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gamberi alla Portofinopescatarian
25.00
Gambas flambées au cognac
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromages
Gorgonzolavegetarian
10.00
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Provolonevegetarian
10.00
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grana Padanovegetarian
10.00
estimation≈ 380 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage mixtevegetarian
12.00
Formaggio misto
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Desserts
Tiramisùvegetarian
10.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Crème brûléevegetarian
10.00
Crème brulée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Panna cottavegetarian
10.00
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Coupe de glacevegetarian
10.00
Coppa di gelato
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Profiteroles au chocolatvegetarian
10.00
Profiteroles al cioccolato
estimation≈ 500 kcal48 g de glucideslourd 32
Dessert du jour Option 1
10.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Dessert du jour Option 2
12.00
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Dessert du jour Option 3
14.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

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80veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la burrata aux artichauts et les linguine al pesto. Les penne all'arrabbiata sont végétaliennes. Les amateurs de viande commandent la saltimbocca alla romana.

19 plats végétariens et 1 végans sur 35

73dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les antipasti et les plateaux de fromages conviennent à une glycémie stable.

19 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Rue de l'Arcade 4, 75008 Paris
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam19:00–22:30
dim19:00–22:30
Contact
+33142655313
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viscontimadeleine.fr/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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