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A la Ville de Petrograd

rue Daru 13, 75008 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pirojki
PIROJKI AUX CHAMPIGNONSvegetarian
6.00
Mushroom Pirojki — petit pain brioché, farci aux champignons, cuit au four
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
PIROJKI AU CHOUvegetarian
6.00
Cabbage Pirojki — petit pain brioché, farci au chou, cuit au four
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
PIROJKI AUX EPINARDSvegetarian
6.00
Spinach Pirojki — petit pain brioche, farci aux épinards, cuit au four
estimation≈ 270 kcal31 g de glucides
PIROJKI AU CON FIT DE CANARD
6.00
Duck Confit Pirojki — petit pain brioche, farci au confit de canard, cuit au four
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Assiettes zakouski
ASSIETTE d’HARENG MARINEpescatarian
26.00
Pickled Herring Plate — harengs marines, accompagnes de pommes de terre au four, betterave et d’oignons marines
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ASSIETTE DE PIROJKIS
23.00
Pirojki Assortment — assortiment de 4 pirojki au choix, servis avec la sauce tzatziki (yaourt greque avec l’aneth, concombre)
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 38
ASSIETTE DE MALOSSOLvegan
21.00
Malossol Pickled Vegetables — assortiment de légumes marinés : cornichons, tomates, patissons, chou, champignons
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CRÊPES « KAMCHATKA »pescatarian
30.00
Kamchatka Caviar Crepes — crêpes fines et délicieuses avec 50 g de ”caviar rouge”de Kamchatka (oeufs de saumor
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
SAUMON avec blinispescatarian
34.00
Marinated Salmon with Blinis — assorti de 4 saumons marinés: natrxe, aneth, jus de betterave, coriandre, blinis et crème
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Entree
SALADE OLIVIER
21.00
Olivier Salad — salade mythique russe, avec le poulet fumé, pommes de terre, carottes et cornichons, sauce mayonnaise
estimation≈ 500 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SALADE CHOUBApescatarian
21.00
Shuba Salad — ”hareng en fourrure”, harengs sous les couches de légumes: betterave, carotte, pommes de terre, oeuf
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 66
BORSTCH*
19.00
Borsch — ”la reine des soupes” - potage rouge à base de betteraves et de plusieurs legumes, poulet, crème fraiche * Version végetarienne avec des haricots rouges
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats
PELMENI
29.00
raviolis russes traditionnels a la viande hachée, servie avec de la crème fraiche et aneth
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
PELMENI DE TZARpescatarian
35.00
Tzar Pelmeni — raviolis au saumon, la pate aux épinards, ”caviar rouge” et crème fraiche
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 65
GOLUBETZ
26.00
chou farci à la viande, servi avec la purée de pomme de terre
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
BOEUF STROGANOFF
32.00
Beef Stroganoff — émince de fines tranches de bceuf, sauce à la crème et aux champignons, accompagne de sarrasin
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 84
KOTLETIS DE BABOUCHKA
25.00
Babushka Kotletis — boulettes panees de poulet, cuits au four, servis avec la puree de PdT et comichons
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
KOULIBIAC au saumonpescatarian
41.00
Salmon Koulbiac — tourte feuilletee croustillante, gamie de saumon, de riz et d’epinard, salade verte
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Desserts
ANNA PAVLOVAvegetarian
15.00
Pavlova — délicieuse meringue, servie avec les fruits rouges et la crème fouettée
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
MEDOVIKvegetarian
15.00
gâteau incontournable russe, ”millefeuille” moelleux au miel, servi avec les fruits rouges
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
SIRNIKIvegetarian
15.00
Syrniki — pancakes russes au fromage blanc frais, servis avec de la confiture maison de fruits rouges etsmétana
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
ESKIMOvegetarian
8.00
Eskimo Ice Cream — crème glacée sur un bâton, enrobée de glaçage au cacao et noix
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Pirojki
À LA VIANDE
6.00
Meat Pirojki — Petit chausson, farci à la viande cuit au four
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiettes à partager
HARENG MARINÉSpescatarian
26.00
Pickled Herring — harengs marinés, accompagnés de pommes de terre au four, oignons
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Zakouski
BORSTCH UKRAINIEN
19.00
Ukrainian Borsch — recette authentique, potage rouge chaud de betterave, chou, carottes, pdt, oignon, poulet. Version végetarienne avec des haricots rouges
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 86
Desserts
ESKIMO de LENINGRADvegetarian
8.00
Leningrad Eskimo Ice Cream — crème glacée sur un bâton, enrobée de glaçage au cacao et noix
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

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66veggie
scoreestimation

Amuse-bouches et desserts russes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pirojki aux champignons, aux épinards ou au chou. Il y a une assiette de légumes malossols. Les plats principaux contiennent de la viande ou du poisson.

13 plats végétariens et 2 végans sur 31

66dia
scoreestimation

Options russes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux et soupes riches en protéines. Le Borstch et les légumes Malossol sont faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Daru 13, 75008 Paris
Horaires
lunfermé
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mer12:00–15:00, 19:00–23:00
jeu12:00–15:00, 19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sam12:00–15:00, 19:00–23:00
dimfermé
MUSIQUE LIVE Jeudi & Samedi à 20:00
Contact
+33148880770 petrograd.paris@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alavilledepetrograd.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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