retour à la recherche

Bayan

rue de Rivoli 35, 75004 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

chinois€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

京鲁小炒 Sauté
京酱肉丝 — Porc sauté à la pâte d’haricot sucrée
14.80
Shredded Pork in Sweet Bean Sauce
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69
椒盐鲜虾 — Crevettes au sel et poivre
16.80
Salt and Pepper Shrimp
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
新式烤鸭 — Canard Laqué revisité
16.80
Roasted Duck
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
老醋 膢皮爆腰花 — Rognon de porc sauté aux méduses
16.80
Sautéed Pork Kidney with Jellyfish
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
清蒸鲈鱼 — Bar à la vapeur
22.80
Steamed Sea Bass
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
脆皮金丝兔肉 — Croustillant de lapin fume en rouleau frit
16.80
Crispy Fried Rabbit
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
金丝虾球 — Boule de pomme de terre frit, farcie de crevettes à la mayonnaise
19.80
Shrimp Potato Balls
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
餐前凉菜 Entrée
酸辣蕨根粉丝 — Salade relevé à la pâte de fougère (plante racine)vegetarian
11.80
Fern Root and Glass Noodle Salad
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
青瓜拌蛋皮 — Salade de médusesvegetarian
9.80
Cucumber and Egg Salad
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
杭式酱佛手瓜 — Croquant de chayotte marinévegan
9.80
Marinated Chayote
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
滋味红凤爪 — Pattes de poulet à la sauce de soja
12.80
Chicken Feet in Soy Sauce
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
捞拌素什锦 — Salade méli mélo au konjac (plante racine)vegan
11.80
Mixed Konjac Salad
estimation≈ 130 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
川湘演义 Plat pimenté
水煮牛肉 — Boeuf confit aux piments de Sichuan
18.80
Poached Beef in Sichuan Chili Oil
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
干焗鱿鱼须 — Griffes d'encornet sautés à sec aux piments
16.80
Sautéed Squid Tentacles with Chili
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
山城水煮鱼 — Bar confit aux piments de Sichuan
29.80
Sichuan Poached Fish
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
香辣烤鱼 — Bar grillé à la sauce épicé de Sichuan
29.80
Grilled Spicy Fish
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
酸汤鲈鱼 — Bouillon de bar acidulé
28.80
Sour Sea Bass Soup
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
湘西剁椒鱼 — Bar à la vapeur au tofu et piment séché
26.80
Steamed Sea Bass with Tofu and Chili
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
面食 Les pâtes
Riz cantonais aux crevettes
6.80
Shrimp Fried Rice — 虾仁炒饭 主料：虾仁, 青豆, 白饭 / 口味：鲜咸
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Duo de pain chinois au lait concentrévegetarian
6.80
Fried Mantou with Condensed Milk — 金银馒头 主料：馒头 / 口味：奶香
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Riz naturevegan, gluten_free
2.00
Steamed White Rice — 白米饭（一碗）
estimation≈ 205 kcal45 g de glucides
精品上汤 Potage
Croustillant de vermicelles parfumé au poisson
9.80
Fish Maw Soup — 浓汤素鱼翅 主料：鱼翅, 油菜心 / 口味：浓香鲜咸
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Potage de gélatine de poisson
9.80
Fish Maw and Belly Soup — 浓汤鱼肚 主料：鱼肚, 油菜心 / 口味：浓香鲜咸
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
融合菜 Plat fusion
Gigot d'agneau sauté aux légumes (servis avec brioche)
18.80
Sautéed Lamb Leg with Vegetables — 主料：羊肉，洋葱，青红椒，竹叶竹 (8个) / 口味：酱香微辣孜然
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Délice mariage de terre et mer sur plaque chauffante
18.80
Mixed Seafood and Meat Teppanyaki — 主料：日本豆腐，虾仁，鱿鱼，蟹肉棒，青红椒，鸡肉 / 口味：酱香咸甜
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf sauté aux champignons
16.80
Beef and Mushroom Sauté — 主料：杏鲍菇，白玉菇，牛柳，青红椒条 / 口味：鲜咸酱香
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Collier d'agneaux mijoté à la sauce soja
24.80
Braised Lamb Neck in Soy Sauce — 主料：羊脖，木耳，芹菜，蘑菇 / 口味：酱香微辣
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gigot d'agneau roti au cumin et épices
20.80
Cumin Roasted Lamb Leg — 主料：羊腿，葱，黄瓜，面皮 / 口味：酱香孜然
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boule d'épinard aux crevettes frit
12.80
Fried Spinach and Shrimp Balls — 主料：菠菜，虾 / 口味：鲜咸概盐
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Œuf de 100 ans potage de petit pois
12.80
Century Egg and Pea Soup — 主料：豌豆苗，蛋黄，火腿，皮蛋 / 口味：浓香鲜咸
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
黄焖鸡米饭 — Menu de poulet
10.80
Braised Chicken Rice — 主料料：黄焖鸡, 小蔬菜, 汤, 米饭, Cuisse de poulet fermier, garniture, riz, soupe
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
金牌牛肉饭 — Menu bœuf
12.80
Beef Rice Bowl — 主料：牛肉, 小蔬菜, 汤, 米饭, Boeuf brise, garniture, riz, soupe
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
黄焖排骨煲饭 — Menu travers de porc
11.80
Braised Pork Ribs Rice — 主料：排骨, 小蔬菜, 汤, 米饭, Travers de porc mijoté à la sauce soja, garniture, riz, soupe
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes chinoises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les choix végétariens se limitent aux entrées froides comme la salade de fougère et la salade de konjac. Il n'y a pas de plats de résistance végétariens, seulement du riz nature et des pains chinois au lait concentré.

6 plats végétariens et 3 végans sur 33

80dia
scoreestimation

Options chinoises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Le choix de viandes et poissons est vaste.

24 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
rue de Rivoli 35, 75004 Paris
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+32986239794 restauranttrentecinq@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttrenteci.wixsite.com/lebayan
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Bayan ? Revendiquez votre établissement.