Petit Nuage Paris
rue Basfroi 51, 75011 Paris
Fermé maintenant · ouvre 12:30
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu du midi
Formule entrée / plats ou Plat / dessert
24.00
Lunch set (starter/main or main/dessert)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Formule Entrée / plat / dessert
29.00
Lunch set (starter/main/dessert)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Carte du Soir
Cheese Naan truffévegetarian
9.00
Truffle Cheese Naan
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Cheesenaan Carbonara
13.00
Carbonara Cheese Naan — Guanciale, Jaune d'oeuf confit, Parmesan
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Gyozas De Poulet Braisé
15.00
Braised Chicken Gyoza — Soba, crême de Morilles
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Ravioles de Fêta Menthe Coriandrevegetarian
15.00
Feta Mint Coriander Ravioli — Pesto, chapelure au beurre noisette
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Maki de Poireauvegan
14.00
Leek Maki — crumble parmesan, Pikles de Piment, vinaigrette soja miel
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf Parfaitvegetarian
15.00
Perfect Egg with Tagliatelle — Tagliatelles et crême de courgette, chips de Nori
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Porc Façon Laap
19.00
Laap Style Pork — Aubergine, Menthe, Coriandre, echalotte, cacahuetes
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas Rôties
19.00
Roasted Prawns — Spicy mayo, Compoté de Tomates séchées
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tataki de Boeuf dans la Bavette D'Aloyau
23.00
Beef Tataki — Purée de pommes de terre, Laquage
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bo Betel au Boeuf
20.00
Bo Betel Beef — Polenta, Cacahuête s, chili oil
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Financier Maison
11.00
House Financier — Praliné, Chantilly Maison
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Cheesecake Chocolat Blancvegetarian
11.00
White Chocolate Cheesecake — Coulis de Framboise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Mousse au Chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Mousse — Huile d'olive, Tuile au Miel
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 40
Supplément expresso martini si pris en même temps que les dessert
9.00
Espresso Martini
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 40
Entrées (Midi)
Ravioles de Feta, Menthe, Coriandre, Pestovegetarian
9.00
Feta Mint Coriander Ravioli
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf Parfait, Tagliatelles et crême de courgette, Pickles de chou rouge, chips de Norivegetarian
9.00
Perfect Egg with Tagliatelle
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Stracciatella, Tomates mariné au thym, pestovegetarian
9.00
Stracciatella and Tomatoes
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plats (Midi)
Tataki de Saumon, Courgettes et Aubergines, Condiment Mangue Citronelle, Chili Oilpescatarian
19.00
Salmon Tataki
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de Canard, Purée de pommes de terres, Condiment Tamarin
19.00
Duck Breast with Tamarind
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Risotto au Parmesan, Pesto et Roquettevegetarian
19.00
Parmesan Risotto
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Desserts (Midi)
Fromage du Jour, confiture de Poirevegetarian
9.00
Cheese of the Day
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Tartelette Passion, Chantilly maison, cacahuête s caraméliséesvegetarian
9.00
Passion Fruit Tartlet
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Ganache au Chocolat Gianduja, Speculos, praliné, chantilly, Cacahuête s caraméliséesvegetarian
9.00
Gianduja Chocolate Ganache
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Cheesecake Chocolat Blanc, Coulis de fruit rougevegetarian
9.00
White Chocolate Cheesecake
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
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Pratique
- Adresse
- rue Basfroi 51, 75011 Paris
- Horaires
- lunfermémar—mer12:00–14:30, 19:30–23:30jeu12:00–14:30, 19:30–00:00ven12:00–14:30, 19:30–01:30sam12:30–15:00, 19:30–01:30dimferméRestaurant fermé les Dimanche mais possibilité de privatisation
- Contact
- +32145353115
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitnuageparis.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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