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Silk Paris

Rue Vernier 13B, 75017 PARIS

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Soupe de Saisonvegetarian
18.00
Seasonal Soup — Légumes frais, choisis selon la saison.
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dynamite Friesvegetarian
18.00
Frites maison, cheddar, oignons frits, jalapeños.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Carpaccio de Boeuf
21.00
Beef Carpaccio — Boeuf finement découpé, huile ’olive, basilic, parmesan.
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de Poulet
18.00
Chicken Skewer — Marinade sauce teriyaki maison et graines de sésame.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gambas Buffalo
20.00
Buffalo Shrimp — Gambas fraîches, beignet épicé, sauce spéciale.
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Rakakats et Samboussekvegetarian
16.00
Rakakats and Samboussek — Assortiment de croustillants fromage et samosas.
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
Stracciatellavegetarian
20.00
Stracciatella di buffala, tomates cerises, basilic.
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Avocat Crevettespescatarian
23.00
Avocado Shrimp Salad — Roquette, feuilles de chêne, avocats et crevettes.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mac & Cheesevegetarian
16.00
Mac and Cheese — Coquillettes, crème, gruyère, muscade.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Les Plats
Poulet Frit Coréen
22.00
Korean Fried Chicken — Double cuisson, sauce aigre douce épicée.
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Gnocchi Sauce Fromagevegetarian
23.00
Cheese Gnocchi — Gnocchis maison, sauce 3 fromages.
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Crispy Chicken Burger
26.00
Poulet croustillant, sauce piquante, cheddar.
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Limousine Burger
28.00
100% Boeuf Limousine, oignons caramélisés, sauce west coast.
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Sexy Pasta
29.00
Cuites en papillote, sauce ultra crémeuse.
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Saumon Tagliatellepescatarian
30.00
Salmon Tagliatelle — Pavé grillé, tagliatelles crème et citron.
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Escalope Milanaise
26.00
Chicken Milanese — Poulet pané, spaghetti sauce tomate basilic.
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Tournedos Grillé
38.00
Grilled Tournedos — Pièce tendre, galette de pommes de terre.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto à la Dauradepescatarian
30.00
Sea Bream Risotto — Pavé de poisson, riz crémeux, champignons.
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Kabsa Laham
38.00
Tendre souris d'agneau braisée, servie avec son riz aromatique aux épices, fruits secs croquants et herbes fraîches.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Suppléments Garniture
8.00
Side Dish Garnish — Purée • Galettes pdt • Frites • Haricots verts • Légumes sautés • Pâtes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Pâtisseries & Douceurs
Toutes nos pâtisseries
15.00
Pastries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Carrousel de Desserts
Dessert Platter
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Comfort food végétarien au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Dynamite Fries, le Mac & Cheese ou les Gnocchi Sauce Fromage. La carte propose aussi une soupe de saison et la Stracciatella. Le reste du menu contient de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 0 végans sur 22

58dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des entrées. Le Tournedos Grillé est un plat principal adapté.

7 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Vernier 13B, 75017 PARIS
Horaires
pas encore connu
Contact
+32650505064
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silk.paris/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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