Chez Farhat

rue Raymond Losserand 8-10, 75014 PARIS

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

HORS DÈØUVRE chauds et froids

Hommosvegan

7.00

Hummus — Purée de pois chiches à l’huile de sésame / Pureed chick peas with sesam oil and lemon juice.

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moutabelvegan

7.00

Moutabal — Caviar d’aubergine à l’huile de sésame, citron / Backed aubergine with sesam oil and lemon juice.

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Taboulévegan

7.00

Tabbouleh — Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, citron, huile d’olive / Parsley, crushed wheat, tomatoes, onions, mint, lemon juice and olive oil.

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Labnehvegetarian

7.00

Fromage blanc battu, ail / White cream cheese with garlic.

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Chinklichvegetarian

7.00

Salade de fromage de brebis épicé aux fines herbes, tomates / Cheese salad with shopped vegetables.

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Laban au concombrevegetarian

7.00

Cucumber Laban — Yaourt, concombre et menthe / Yogurt with cucumber and mint.

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Bastorma

10.00

Basturma — Tranches de bìeğ’ bìeğ’ séchées, épicées / Spiced slices of dried beef.

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Feuilles de vignevegan

7.00

Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne marinées et farcies au riz parfumé et persillé / Vine leaves stuffed with rice and parsley.

estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Epinards à l’orientalevegetarian

7.00

Oriental Spinach — Plat du chef / Oriental spinach.

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Fatayersvegan

7.00

Spinach Fatayer — 3 pièces triangle de pâte fourrée aux épinards / Pastry stuffed with spinach (3 pieces).

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Kellage Fromagevegetarian

10.00

Grilled Halloumi — Galette de pain grillé, fourrée au fromage / Grilled halloumi cheese on lebanese bread.

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Foie de Volaille

9.00

Fried Chicken Liver — Foie de volaille au citron / Fried chicken liver in lemon juice.

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Falafelvegan

7.00

3 boulettes croustillantes de pois chiches et fèves / Mixture of ground chick peas, fava beans and spices (3 pieces).

estimation≈ 330 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Kebbeh Kras

8.00

Kibbeh Kras — Blé concassé, viande hachée, pignons de pin / Minced lamb, crushed wheat and pine nuts.

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sambousik à la viande

7.00

Meat Sambousek — 3 pièces de pâte fourrée à la viande / Pastry stuffed with meat (3 pieces).

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Feuilletés Fromagesvegetarian

7.00

Cheese Filo Pastry — 4 pièces de pâte farcie au fromage / Pastry stuffed with cheese (4 pieces).

estimation≈ 360 kcal26 g de glucides

Mariage Arayess

12.00

Arayes — Pain Libanais farci à la viande / Ground meat with parsley, sesam oil, grilled in Lebanese bread.

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Makanek

11.00

Saucisses Libanaises / Lebanese cocktail sausages.

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

VIANDES

Kafta en brochettes

14.00

Kafta Kebab — Viande hachée relevée, persil, oignons / Mixed spiced meat with parsley and onion.

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes d’agneau

17.00

Lamb Brochettes — Grillées au barbecue / Barbecued lamb cubes.

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de poulet

16.00

Chicken Brochettes — A l’ail et au citron / Barbecued chicken cubes with garlic and lemon.

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Ailes de poulet

13.00

Chicken Wings — Chicken wings

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Kafta Kach-Kach

15.00

Viande d’agneau hachée, oignons, tomates au barbecue / Ground meat with onions, herbs and spices in tomato sauce.

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MENUS VIANDES

Mixte 1 personne

21.00

Mixed Grill (1 person) — Brochette d’agneau, poulet, kafta / Lamb cubes, chicken cubes and kafta.

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mixte 2 personnes

45.00

Mixed Grill (2 persons) — Brochette d’agneau, poulet, kafta / Lamb cubes, chicken cubes and kafta.

estimation≈ 1300 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Mixte 3 personnes

58.00

Mixed Grill (3 persons) — Brochette d’agneau, poulet, kafta / Lamb cubes, chicken cubes and kafta.

estimation≈ 1950 kcal24 g de glucidesadapté au diabètelourd 44

NOS MEZZES

Mezzé 1 personne

25.00

Mezze Platter (1 person) — Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Ailes de poulet

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Mezzé 2 personnes

47.00

Mezze Platter (2 persons) — Hommos, Taboulé, Moutabel, Epinards, Mariage arayess, Ailes de poulet, Falafel

estimation≈ 1700 kcal90 g de glucideslourd 36

Mezzé 3 personnes

70.00

Mezze Platter (3 persons) — Hommos, Taboulé, Moutabel, Chinklich, Epinards, Mariage arayess, Falafel, Ailes de Poulet, Bastorma, Feuilletés au fromage

estimation≈ 2500 kcal130 g de glucideslourd 29

Mezzé 4 personnes

98.00

Mezze Platter (4 persons) — Hommos, Taboulé, Moutabel, Chinklich, Epinards, Mariage Arayess, Falafel, Ailes de poulet, Bastorma, Feuilletés au Fromage, Makanek

estimation≈ 3300 kcal170 g de glucideslourd 29

Mezzé Végétarien 2 personnesvegetarian

45.00

Vegetarian Mezze Platter — Hommos, Taboulé, Moutabel, Chinklich, Falafel, Epinards à l’orientale, Feuilletés au Fromage

estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 36

NOS FORMULES

Formule 1

20.00

Formula 1 — Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Kafta en brochette

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Formule 2

23.00

Formula 2 — Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Brochette de poulet

estimation≈ 700 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Formule 3

24.00

Formula 3 — Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Brochettes d’agneau

estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

LES DESSERTS

Pâtisseries Libanaises 4 Pièces BAKLAWAvegetarian

8.00

Baklava

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Flan, Fruits (selon saison) 2 personnesvegetarian

10.00

Flan and Fruit

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

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Pratique

Adresse: rue Raymond Losserand 8-10, 75014 PARIS
Horaires: pas encore connu
Contact: +330143229163
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfarhat.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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