retour à la recherche

Clamato

rue de Charonne 80, 75011 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Extraits de la carte du moment
Rillette de bonite
7.00
Bonito rillettes
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Tarama d’œuf de cabillaud fumé, zaatar
8.00
Smoked cod roe tarama
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Coques de Roscoff, beurre au vinaigre fumé
9.00
Roscoff cockles with smoked vinegar butter
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Bulot de Dieppe, aïoli ail roti
9.00
Dieppe whelk with roasted garlic aioli
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oursin de Galice par 3
15.00
Galician sea urchins
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Huitre Kumomoto de maldon n°4 par 6
23.00
Kumamoto oysters
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huitre Belle de Corde de Quiberon N°3 par 6
23.00
Belle de Corde de Quiberon oysters
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plateau panaché
65.00
Mixed seafood platter — ½ tourteau, bulots, 2 oursins, 6 palourdes, 6 amandes, 4 fines, 4 belles
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Ceviche de mulet noir, courge musquée, coriandre
14.00
Black mullet ceviche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tataki de bonite, main de bouddha & condiment tamarin
15.00
Bonito tataki
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Seiche crue d’Oléron, sésame et piment
14.00
Raw Oléron cuttlefish
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bar entier d’Oléron, sauce béarnaise
39.00
Whole Oléron sea bass
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade d’hiver, vinaigrette aux anchois, noisettes
9.00
Winter salad with anchovy vinaigrette
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chou fleur, grenobloise et anguille fumée
12.00
Cauliflower with smoked eel
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartelette au sirop d’érable, chantilly
8.00
Maple syrup tartlet
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat végétarien. Le chou fleur est servi avec de l'anguille fumée.

0 plats végétariens et 0 végans sur 15

74dia
scoreestimation

Poissons et crustacés frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreux produits de la mer riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats conviennent naturellement à un régime pauvre en glucides.

14 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
rue de Charonne 80, 75011 Paris
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Sans réservation
Contact
+330143727453
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clamato-charonne.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Clamato ? Revendiquez votre établissement.