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Grazie - Paris, 91 Bd Beaumarchais

Boulevard Beaumarchais 91, 75003 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
tarama della casa
7.00
Tarama — tarama dâ’ìeğs de cabillaud fumés et poutargue, pain grillé
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
hoummusvegan, vegetarian
6.00
Hummus — hoummus de pois chiches, betteraves fumées
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
bottarga, olio e limone
7.00
Bottarga — poutargue de la maison mathieu, huile d'olive, citron
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
uovo alla turcavegetarian
6.00
Turkish Eggs — oeufs pochés servis froids, yaourt à l'ail, beurre au piment
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
tagliere di verdure al fornovegetarian
11.00
Roasted Vegetables — assortiment de légumes de saison de notre ferme cuits au four à bois , feta et thym
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
black angus affumicato
8.00
Smoked Black Angus — fines tranches de filet de bëuf black angus fumé
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
vitello tonnato
8.00
fines tranches de roôti de veau, crème de thon, anchois de sicile et caúprés, fruits du caúprér, roquette et fenouil
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
tagliere di salumi
7.00
Charcuterie Board — planche de charcuteries italiennes
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
torta di pomodori confitvegetarian
14.00
Tomato Tatin — tatin de tomates confites, crème cacio e pepe
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
insalata di carciofi crudi, pecorino e mentavegetarian
7.00
Artichoke Salad — salade d'artichauts poivrade crus et marinés, pecorino et menthe
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
champignons ripieni di Porro e fetavegetarian
8.00
Stuffed Mushrooms — chmapignonsau four farcis aux poireaux et feta
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PIZZE, PIZZETTE & PINSE
la pizza biancavegan, vegetarian
5.00
Pizza Bianca — huile d’olive, romarin et fleur de sel
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
vegetariana"Envol"vegetarian
9.00
Vegetarian Pizza — stracchino, légumes de la ferme de l'Envol, herbes et pesto
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
auroravegetarian
10.00
Pizza Aurora — tomate, mozzarella di bufala fraîìhe, basilic
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
babbini
9.00
Pizza Babbini — tomate, mozzarella, spianata calabra (saucisson calabrais piquant!)
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
zaatar
10.00
Pizza Zaatar — mozzarella, ricotta, zaatar, thym, citron, jambon blanc aux herbes, olives vertes nocellara, parmesan.
estimation≈ 880 kcal74 g de glucides
diva
9.50
Pizza Diva — tomate, mozzarella, jambon cuit aux herbes, champignons de paris, olives vertes nocellara
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
giulietta
9.50
Pizza Giulietta — tomate, mozzarella, ventricina (saucisson piquant!) et crème de champignons et fromage à la truffe
estimation≈ 910 kcal70 g de glucides
gambillo
9.50
Pizza Gambillo — stracchino, tomates semi-séchées, jambon de parme 24 mois, roquette
estimation≈ 810 kcal68 g de glucides
gustovegetarian
9.00
Pizza Gusto — mozzarella, taleggio, stracchino, gorgonzola
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
nduja
9.00
Pizza Nduja — tomate, nduja, mozzarella, olives vertes nocellara, oignon rouge caramélisé, jalapenos (hot!)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
margheritavegetarian
7.00
Pizza Margherita — tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 67
palermo
9.00
Pizza Palermo — tomate, tomates semi-séchées, filets d’anchois de sicile, olives vertes nocellara, ail
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70
grazie
9.00
Pizza Grazie — pizza all'amatriciana étallée au rouleau à patisserie comme à Rome, tomate, guanciale et pecorino
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
I DOLCI
sgroppino mezcal
5.00
crème glacée au citron, mezcal et prosecco «monté main»
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
tiramisù au café
5.00
Tiramisu — tiramisu au cafeí
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
mousse al cioccolato
4.00
Chocolate Mousse — mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
sicilianavegetarian
5.00
Siciliana Dessert Pizza — pizza ricotta, zestes de citron et d'orange, cannelle
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
gelati Pozzetto
9.00
Gelato Pozzetto — fior di latte, gianduia, pistache, yogurt, et sorbet de saison (deux parfums au choix)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
daï-daï
2.50
Daï-daï Ice Bites — petite bouchée glacée au choix chocolat, panna, café ou menthe
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
baffettovegetarian
5.00
Baffetto Dessert Pizza — pizza crème chocolat-noisettes du piémont et ricotta
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
tutto pistacchiovegetarian
11.00
“tout” pistache : glace, crème et éclats croquants
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 28
churros e nocciolatavegetarian
5.00
Churros with Nocciolata — churros, crème chocolat-noisette, fleur de sel et éclats de noisettes toastées
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
biscotto alle nocciolevegetarian
10.00
Hazelnut Biscuit — biscuit aux noisettes, fruits roiuges et crème chantilly
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
scoreestimation

Cuisine italienne aux options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose la torta di pomodori confit et la pizza Gusto. Les clients vegans peuvent commander le hoummus ou la pizza bianca. La carte propose aussi des charcuteries et du poisson.

16 plats végétariens et 2 végans sur 34

40dia
scoreestimation

Privilégiez les antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides se trouvent uniquement dans les entrées. Les plats principaux sont des pizzas à index glycémique élevé.

9 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Boulevard Beaumarchais 91, 75003 Paris
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–23:00
mar12:00–14:30, 19:00–23:00
mer12:00–14:30, 19:00–23:00
jeu12:00–14:30, 19:00–23:00
ven12:00–23:30
sam12:00–23:30
dim12:00–22:30
Contact
+33142781196
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graziegrazie.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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