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Shinjuku Pigalle

rue condorcet 52, 75009 Paris

Fermé maintenant · ouvre 11:00

japonais
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Edamamevegan, vegetarian
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe miso zenvegetarian
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Potatoes Shinjukuvegetarian
Shinjuku Potatoes — frites maison sauce sésame blanc
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Kurogoma ringsvegetarian
Kurogoma Onion Rings — onion rings au sésame noir
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Poteto saladavegetarian
Potato Salad — salade de pdt
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Age mochivegan, vegetarian
riz gluant en beignet
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Age-dashi tofuvegetarian
Agedashi Tofu — tofu frit et girolles
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Takoyaki
beignets de poulpe
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Chawan-mushivegetarian
Chawanmushi — flan japonais
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Nasu dengakuvegan, vegetarian
aubergine grillée au miso
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Harajuku (vapeur) / Shibuya (frit) gyoza crevette, légumes, porc ou poulet
Gyoza
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Waké-waké karaage
Chicken Karaage — poulet frit des Landes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Tonkatsu
échine de porc pané
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tataki bavette Angus
Angus Beef Tataki
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Curry de boeuf
Beef Curry
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Menchikatsu
croquettes de boeuf
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ramen
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Zuké saumonpescatarian
Zuke Salmon — saumon cru mariné au soja
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuké thonpescatarian
Zuke Tuna — thon cru mariné au soja
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Shiawasé oyakopescatarian
Grilled Salmon with Miso Butter — saumon grillé avec beurre monté au miso, épinards et ikura
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules Shinjuku au saké, ail et gingembrepescatarian
Mussels Shinjuku
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sashimi saumon, thon et bar ikéjimépescatarian
Sashimi Platter
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Mochi glacé
Mochi Ice Cream
estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 39
Taiyaki
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides
Colonel nippon
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Nombreuses entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous choisissez parmi des entrées comme l'age-dashi tofu, le nasu dengaku et les edamame. Les plats principaux contiennent de la viande ou du poisson.

9 plats végétariens et 3 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le sashimi et le tataki sont de bons choix.

16 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue condorcet 52, 75009 Paris
Horaires
lun18:30–02:00
mar11:00–02:00
mer11:00–02:00
jeu11:00–02:00
ven11:00–02:00
sam11:00–02:00
dim—
Contact
+33142061814
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinjukupigalle.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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