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L'Echappee - Paris, 38 Rue Boyer

rue Boyer 38, 75020 PARIS

Fermé maintenant · ouvre 12:00

tha€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Carpaccio de saumon Thaï épicépescatarian
11.00
Spicy Thai Salmon Carpaccio — Légèrement piquant
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de papaye verte épicée au mortiervegan, vegetarian
9.50
Spicy Green Papaya Salad — Légèrement piquant
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'endive au cochon haché à la citronnelle
9.50
Endive Salad with Minced Pork
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Couteaux grillés sauce Thaïepescatarian
9.50
Grilled Razor Clams Thai Sauce — Entrée signature
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe de poulet au lait de coco et galants
9.50
Chicken Coconut Milk Soup
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de crevette à la citonnelle et galangapescatarian
9.50
Shrimp Galangal Soup
estimation≈ 140 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Croustillants de crevette et bananepescatarian
9.50
Crispy Shrimp and Banana
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Assortiment frits
9.50
Fried Assortment — Nem poulet, croustillant de crevette et légume et raviolis frits
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Salade de bœuf grillé à la citronnelle
9.50
Grilled Beef Salad
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochettes de poulet sauce satay
9.50
Chicken Satay Skewers
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de salade Thaïlandaise
11.00
Thai Salad Assortment — Salade de mangue verte, de boeuf à la citronnelle et d'endive au cocon haché
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boulettes croustillantes de champignons d'Asievegetarian
9.50
Crispy Asian Mushroom Balls — Entrée signature. Végétarien
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade au fleur de bananier au poulet
9.50
Banana Flower Salad with Chicken
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade de papaye verte croustillantevegetarian
9.50
Crispy Green Papaya Salad — Végétarien
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de tofus aux champignons Shiitakésvegetarian
9.50
Tofu and Shiitake Mushroom Soup — Végétarien
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brochettes de tofus grillés à la citronnelle et manguevegetarian
9.50
Grilled Tofu Skewers — Végétarien
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Filet de saumon au curry panangpescatarian
19.00
Salmon Panang Curry
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pad thaï
13.50
Pad Thai — Nouilles sautées au choix : poulet, crevettes ou tofu
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Tartare de saumon thaï mesclun vinaigrette thaïpescatarian
19.00
Thai Salmon Tartare — Mangue, kachai, galanga, wasabi, citronnelle
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes ou poulet au curry vert et lait de coco
16.00
Green Curry with Chicken or Shrimp
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filets de bar grillés à la mangue vertepescatarian
19.00
Grilled Sea Bass with Green Mango
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets de bar vapeur, sauce gingembrepescatarian
19.00
Steamed Sea Bass with Ginger
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spaghettis à l'encre de seiche sautées aux fruits de mer façon Thaïpescatarian
19.00
Thai Seafood Squid Ink Spaghetti — Plat signature fusion
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Filet de canard grillé sauce tamarin, échalottes grillées
18.00
Grilled Duck Breast with Tamarind
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Les larmes du tigre
20.00
Crying Tiger Steak — Steak (merlan) grillé sur plaque chauffante
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Curry nam ya au poulet et vermicelle de riz et crudités
16.00
Chicken Nam Ya Curry
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Wok d'aubergine au cochon haché
16.00
Eggplant Wok with Minced Pork
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Couteaux sautés au kachaipescatarian
16.00
Sautéed Razor Clams with Kachai — Plat signature
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Crevettes sautées au basilic, épicéespescatarian
16.00
Spicy Basil Shrimp
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wok de boeuf (merlan) ou canard sauté au poivre frais Thaï
18.00
Beef or Duck Wok with Thai Pepper
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bo bun de l'échappée
15.00
Bo Bun
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Bo bun au tofu et croustillants thaï végétariensvegetarian
15.00
Vegetarian Tofu Bo Bun
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Poulet croustillant du chef, Pak choi
19.00
Crispy Chicken with Pak Choi
estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bao burger aux champignons croustillantsvegetarian
16.00
Crispy Mushroom Bao Burger — Plat signature. Végétarien
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Mijoté de légumes d'Asie au curry rougevegetarian
16.00
Red Curry Asian Vegetables — Végétarien
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Marmite de tofus vapeur au gingembre et légumes d'Asievegetarian
16.00
Steamed Tofu and Ginger Pot — Végétarien
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aubergine sauté au basilicvegetarian
16.00
Sautéed Eggplant with Basil — Végétarien
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Desserts
Soupe de fruits exotiques au lait de cocovegetarian
8.00
Exotic Fruit Soup with Coconut Milk — Dessert signature
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
Délice de mangue au riz gluantvegetarian
10.00
Mango Sticky Rice
estimation≈ 450 kcal70 g de glucideslourd 38
Beignets de banane flambé à l'alcool de rizvegetarian
8.00
Flambéed Banana Fritters
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Mangue fraîchevegan, vegetarian
8.00
Fresh Mango — Selon saison
estimation≈ 120 kcal30 g de glucides
Nems chocolat bananevegetarian
8.00
Chocolate Banana Spring Rolls — Crème Anglaise
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Salade de fruits frais selon saisonvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 100 kcal25 g de glucides
Café gourmandvegetarian
10.00
Gourmet Coffee Assortment — Nem chocolat banane, flan thaï, ganache chocolat poire, salade fruits frais
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
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Cuisine thaïlandaise et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le bao burger aux champignons croustillants ou le mijoté de légumes au curry rouge. Les vegans peuvent choisir la salade de papaye verte ou la mangue fraîche.

17 plats végétariens et 3 végans sur 44

73dia
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Options thaïlandaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Les currys et les poissons grillés sont de bons choix.

27 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
rue Boyer 38, 75020 PARIS
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+33147974458
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechappeethai.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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