NANA Bistro Thaï

Quai de la Loire 5, Paris

Fermé maintenant · ouvre 09:00

thaï€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

p l a t e a u x à p a r t a g e r

2 NEMS POULET + 2 RAVIOLIS FRITS + 2 SAMOUSSAS BOEUF + 2 BROCHETTES POULET + SAUCISSE THAÏ + EDAMAME

26.00

Sharing platter

estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 36

version végé 2 NEMS LÉGUMES + BROCHETTES TOFU + FRITES + SAUCISSE VÉGÉ + MAÏS FRIT + EDAMAMEvegetarian

26.00

Vegetarian sharing platter

estimation≈ 1300 kcal140 g de glucideslourd 34

t a p a s

NANA.FRIED.CHICKEN (N.F.C)

8.00

Thai fried chicken — poulet frit mariné aux épices thaï, panko

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

EDAMAME / EDAMAME ÉPICÉSvegan, vegetarian

4.50

Edamame

estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

FRITESvegan, vegetarian

5.50

Fries

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

FRITES AU SATÉ

6.00

Satay fries

estimation≈ 520 kcal50 g de glucides

NEMS AU POULET X3

6.00

Chicken spring rolls

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

NEMS AUX LÉGUMES X3vegetarian, vegan

5.50

Vegetable spring rolls

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

NEMS AUX CREVETTES X3

6.00

Shrimp spring rolls

estimation≈ 310 kcal26 g de glucides

GYOZA POULET X4

6.50

Chicken gyoza

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

SAMOUSSA BOEUF X3

6.50

Beef samosa

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

MAÏS FRIT AU BEURRE DE MISO ET ÉPICES THAÏ

6.00

Fried corn with miso butter

estimation≈ 220 kcal20 g de glucides

RAVIOLIS CROUSTILLANTS AUX CREVETTES X3

6.50

Crispy shrimp ravioli

estimation≈ 300 kcal24 g de glucides

LAAB SAUMONpescatarian

13.00

Salmon laab — marinade ail, menthe, coriandre, sauce poisson

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SALADE DE PAPAYE

11.00

Papaya salad — papaye verte, crevettes séchées, citron vert, tomates cerise, cacahuètes, sauce nuoc-mâm

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SOUPE TOM YUM

10.00

Tom Yum soup — crevettes, kaffir, citronnelle, galanga, coriandre

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

CEVICHE DE DAURADEpescatarian

13.00

Sea bream ceviche — mangue, coriandre, citron vert, piment, cébette, lait de coco

estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SAUCISSE THAÏ À LA CITRONNELLE

8.00

Thai lemongrass sausage

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

HOT DOG THAÏ

9.50

Thai hot dog — saucisse de porc à la citronnelle, cheddar maturé, coriandre, ciboulette thaï, sauce sriracha, oignons frits

estimation≈ 550 kcal38 g de glucides

HOT DOG VÉGÉTARIENvegetarian

9.50

Vegetarian hot dog — saucisse végétale, cheddar maturé, coriandre, oignons frits

estimation≈ 510 kcal42 g de glucides

BROCHETTES DE POULET MARINÉ X3

9.00

Marinated chicken skewers — sauce soja, sauce nuoc-mâm, sauce huître, ail

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

w o k

PAD THAÏ TOFU / POULET / CREVETTES / BOEUF

16.00

Pad Thai — nouilles de riz sautées, oeuf, soja, sauce tamarin, coriandre

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 65

RIZ SAUTÉ TOFU / POULET / CREVETTES / BOEUF

16.00

Thai fried rice — riz thaï sauté au wok, oeuf, ciboulette, carotte, sauce soja, coriandre

estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74

c u r r y

ROUGE OU VERT SERVI AVEC RIZ LÉGUMES / POULET / CREVETTES

16.00

Thai red or green curry — curry avec lait de coco et légumes

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72

p l a t s

MAGRET DE CANARD

19.00

Duck breast with green curry — sauce curry vert, servi avec du riz

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

TARTARE DE BŒUF THAÏ FAÇON LAAB

19.00

Thai beef tartare — boeuf cru au couteau, ail, gingembre, coriandre, sauce nuoc-mâm, servi avec frites ou frites saté

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

NANA BURGER

18.50

boeuf haché aux épices thaï, cornichons, cheddar maturé, bacon, coriandre, mayo au curry rouge, servi avec frites ou frites saté*

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

CHICKEN BURGER

18.00

poulet frit aux épices thaï, cornichons, cheddar maturé, guacamole, coriandre, mayo au curry rouge, servi avec frites ou frites saté*

estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides

VEGGIE BURGERvegetarian

17.50

steak végétal, cornichons, cheddar maturé,coriandre, mayo au curry rouge, servi avec frites ou frites saté*

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

FISH BURGERpescatarian

18.00

poisson frit mariné aux épices thaï, cornichons, cheddar maturé, coriandre, sauce tartare, servi avec frites ou frites saté*

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

POULPE GRILLÉ AU SATÉpescatarian

26.50

Grilled octopus with satay — sauce curry rouge, servi avec du riz

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 75

TIGRE QUI PLEURE 300G

26.00

Crying Tiger steak — belle entrecôte façon tigre qui pleure, sauce tamarin, servi avec frites, frites au saté* ou riz parfumé

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

FISH AND CHIPSpescatarian

17.50

filet de lieu noir frit au panko mariné à l’ail, servi avec frites ou frites au saté*

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

s a l a d e s

SALADE DE BOEUF FAÇON LAAB

17.00

Beef laab salad — salade, boeuf légèrement snacké, pousses de soja, coriandre, ail, gingembre, sauce nuoc-mâm

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE AU TOFU PARFUMÉvegetarian, vegan

15.00

Tofu salad — salade, tofu 5 parfums, pousses de soja, coriandre, vinaigrette thaï

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE AUX CREVETTESpescatarian

18.00

Shrimp salad — salade, crevettes snackées, pousses de soja, oignons rouges, gingembre, coriandre, sésame

estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE AU POULPEpescatarian

22.00

Octopus salad — salade, poulpe, concombre, carotte, vermicelles de riz, cacahuète, menthe, sauce nuoc-mâm, coriandre

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

THAÏ POKE BOWL TOFU / POULET / BOEUF

16.00

Thai Poke Bowl (Meat/Tofu) — guacamole au saté, mangue, cacahuètes, grenade, oignons rouges, coriandre, oignons frits, edamame, sur un lit de riz blanc

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 74

THAÏ POKE BOWL CREVETTE / DAURADE / SAUMONpescatarian

18.00

Thai Poke Bowl (Fish) — guacamole au saté, mangue, cacahuètes, grenade, oignons rouges, coriandre, oignons frits, edamame, sur un lit de riz blanc

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 73

d e s s e r t s

PANNA COTTA FRUITS ROUGES

8.00

Red fruit panna cotta

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

CRÈME BRÛLÉE AU PANDAN *

8.50

Pandan crème brûlée

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

TIRAMISU ROSE LITCHI

8.50

Lychee rose tiramisu

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

BANANA SPLIT

10.00

2 parfums de glace au choix, banane, chantilly, sirop de chocolat, caramel ou fruit rouge

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

FONDANT CHOCOLAT AU SÉSAME NOIR

10.00

Black sesame chocolate fondant — boule de glace vanille

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

HONEY TOAST MATCHA

11.00

Matcha honey toast — brioche façon pain perdu, glace vanille, fruits, miel, chantilly

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 21

CAFÉ / THÉ GOURMAND

10.00

Café gourmand

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

PROSECCO / CHAMPAGNE GOURMAND

13.00

Champagne gourmand

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

CRÊPE SUCRE

5.50

Sugar crepe

estimation≈ 280 kcal40 g de glucides

CRÊPE NUTELLA / SIROP D’ÉRABLE

6.00

Nutella crepe

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

CRÊPE NUTELLA BANANE

6.50

Nutella banana crepe

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36

glaces

3.50

Ice cream — vanille, matcha, chocolat, pêche, passion, coco

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

BRUNCH WEEKEND & JOURS FERIÉS

GRANOLA + PLAT AU CHOIX • + BOISSON FRAÈCHE ET CHAUDE

26.00

Brunch set with granola

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

GRANOLA PETIT / GRANDvegetarian

6.00

Granola with Greek yogurt — granola maison, yaourt grec, fruits frais, coco râpée

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 69

HONEY TOASTvegetarian

11.00

Honey Matcha Toast — brioche perdue infusée au matcha et toastée au miel, crème fouettée maison, glace vanille, fruits frais

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 37

CROISSANDWICH

9.00

Croissant Sandwich — croissant, jambon, emmental, salade, tomate, moutarde au miel, cream cheese ciboulette

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

2 ƪeUFS AU PLAT & SAUCISSE •

14.00

Fried Eggs and Thai Sausage — saucisse* thaï à la citronelle, salade, pain au levain, pickles d’oignons rouges

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PANCAKES NATURES X3vegetarian

10.00

Plain Pancakes

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

PANCAKES AUX FRUITS X3 •vegetarian

14.00

Fruit Pancakes — fruits frais, noisettes torréifiées, crème fouettée maison, sirop d’érable

estimation≈ 720 kcal80 g de glucides

PANCAKES SALÉS X2 •

15.00

Savoury Pancakes — 2 ƪeufs au plat, saucisse* thaï, oignons frits, ciboulette thaï

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CROISSANT ƪeUF AU PLAT •

15.00

Croissant with Egg and Fried Chicken — croissant au beurre, oeuf au plat, pousses d’épinard, cream cheese ciboulette, poulet frit N.F.C.

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

SIDE OF NANA •

16.00

Scrambled Eggs and Pork Sausage — oeufs brouillés, saucisse* de porc marinée, cream cheese ciboulette, guacamole aux épices thaï, pickles d’oignon, salade, pain au levain

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

AVOCADO TOAST •vegetarian

15.00

Avocado Toast — belle tranche de pain au levain naturel toastée, guacamole au saté, oeuf mollet, pousses d’épinard, oignons frits

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BUN BRIOCHÉ BACON OEUF POCHÉ •

17.00

Bacon and Poached Egg Brioche Bun — pousses d’épinard, mayo curry rouge, frites ou frites au saté

estimation≈ 950 kcal68 g de glucides

BUN BRIOCHÉ SAUMON FUMÉ, GUACAMOLE AU SATÉ •pescatarian

18.00

Smoked Salmon Brioche Bun — pousses d’épinard, cream cheese ciboulette, frites ou frites au saté

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
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Plats thaïlandais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Veggie Burger ou un curry aux légumes. Il existe un plateau à partager végétarien avec des brochettes de tofu et des nems aux légumes. La carte propose aussi des viandes comme l'entrecôte Tigre qui pleure.

12 plats végétariens et 4 végans sur 64

65dia
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Tapas et salades thaïes légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Privilégiez les tapas ou les salades pour limiter les glucides. La plupart des plats principaux sont servis avec du riz ou des frites.

19 adaptés au diabète · 64 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Quai de la Loire 5, Paris
Horaires: lun09:00–00:30
mar09:00–00:30
mer09:00–00:30
jeu09:00–00:30
ven09:00–00:30
sam09:00–00:30
dim09:00–00:30
Contact: +32140353804
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nana-bistro.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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