XiaoLongKan

Rue Saint Marc 8, 75002 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Base pour la marmite

Original

18.00

Hot pot base original

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Divisé

17.00

Hot pot base split

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tiers

18.00

Hot pot base third

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Boeufs et Agneaux

A01 Rouleau de Boeuf

8.00

Beef roll — 丢能卸

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

A02 Rouleau d’Agneau

9.00

Lamb roll — 羞能卸

estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

A03 Entrecôte de boeuf

5.90

Beef entrecote — 雇花牠能

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

A04 Boeuf Tendre

9.00

Tender beef — 踈牠能

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

A05 Boeuf Pimenté

9.90

Spicy beef — 鸐脑牠能

estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

A06 Boeuf au piment rouge et vert

9.90

Beef with red and green chili — 双苊牠能

estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

A07 Agneau en tranche

9.00

Sliced lamb — 手切羞能牧片

estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

A08 Boulette Boeuf à la Coriandre

9.00

Beef coriander meatballs — 香草牠能琋

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

A09 Tripes de Boeuf

5.90

Beef tripe — 丨品流毐能

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

A10 Gras double de Boeuf

9.00

Beef fat — 丨品千層能

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

A11 Langue de Boeuf

4.00

Beef tongue — 牠譣

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

A12 Tendons de Boeuf

5.00

Beef tendon — 牠躋篎

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

A13 Boeuf Wagyu

39.00

Wagyu beef — 日本和牠

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Porcs et Volailles

V01 Travers de porc aux épices

9.50

Spicy pork ribs — 鸐脑排肒

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

V02 Rognons de porc

7.00

Pork kidneys — 大刎脑花

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

V03 Øufs de caille

6.50

Quail eggs — 鑍鑍获

estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

V04 Foie de porc

7.00

Pork liver — 玻脑

estimation≈ 170 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

V05 Cervelle de porc

4.50

Pork brain — 脑花

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

V06 Sang de porc

5.00

Pork blood — 玻脑蠅

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

V07 Sang de canard

8.00

Duck blood — 突脑蠅

estimation≈ 190 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

V08 Intestins de porc

9.00

Pork intestines — 胴蠰

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

V09 Intestins d'oie

9.00

Goose intestines — 鹅蠰

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

V10 Aorte de porc

9.50

Pork aorta — 玻黈北

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

V11 Boulettes de porc à la coriandre

7.50

Pork coriander meatballs — 香草玻能琋

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

V12 Pâté de Porc

3.00

Pork pate — 吭呀能

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

V13 Cuisses de grenouille pimentées

9.80

Spicy frog legs — 鸐脑田踭退

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

V15 Pattes de poulet

6.00

Chicken feet — 蹯獉

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

V16 Poulet mariné

9.80

Marinated chicken — 祧制蹯

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

V17 Poitrine de porc

6.50

Pork belly — 五花能

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

V18 Saucisse de poulet

6.00

Chicken sausage — 蹯能个个肧

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Poisson

P01 Langouste

39.00

Lobster — 虁脑

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

P02 Calamar

4.00

Squid — 调鱼花

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

P03 Seiche

4.00

Cuttlefish — 叏鱼嬢

estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

P04 Boulettes de poisson

9.00

Fish balls — 鱼琋

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

P05 Crevettes

5.00

Shrimp — 流虁

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

P06 Gambas

14.00

King prawns — 大虁

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

P07 Purée de crevettes

9.50

Shrimp paste — 虁流

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

P08 Filet de Bar

9.50

Sea bass fillet — 流鴋鱼片

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

P09 Panga

4.50

Panga fillet — 鴋鱼片

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

P10 Surimi

3.00

Surimi — 虁能梦

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

P11 Encornet

7.00

Cuttlefish — 炢刌鱼鹅

estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

P12 Tofu de poisson

3.00

Fish tofu — 鱼谷花

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

P13 Purée de poisson à la ciboulette

9.90

Fish paste with chives — 流合鱼琋

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Légumes

L01 Chrysanthèmes des jardinsvegetarian

4.00

Garden chrysanthemum — 营苬

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

L02 Chou Chinoisvegan, vegetarian

4.00

Chinese cabbage — 白花

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

L03 Epinardvegan, vegetarian

4.00

Spinach — 蔅花

estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

L04 Liserons d'eauvegan, vegetarian

4.50

Water spinach — 空心花

estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

L05 Choux chinois pak choivegan

4.00

Pak Choi — 上行白花

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

L06 Tofu congelévegan

3.00

Frozen Tofu — 谷花

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

L07 Tofu fritvegan

3.00

Fried Tofu — 谷注

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

L08 Feuille de tofu fritvegan

3.00

Fried Tofu Skin — 谷花照

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

L09 Peau de tofuvegan

4.50

Tofu Skin — 谷筚

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

L10 Peau de tofu fritvegan

3.50

Fried Tofu Skin — 哲鍱

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

L11 Pousse de Sojavegan

4.00

Soybean Sprouts — 谷花

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

L12 Champignon Enokivegan

5.00

Enoki Mushroom — 金铁花

estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

L13 Champignon Noirvegan

3.50

Black Fungus — 鸁木花

estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

L14 Champignons Shiitakévegan

3.50

Shiitake Mushroom — 香花

estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

L15 Pleurote du Roivegan

6.50

King Oyster Mushroom — 行拳花

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L16 Pleurotevegan

4.50

Oyster Mushroom — 平花

estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L17 Laminairevegan

2.50

Kelp — 海席结

estimation≈ 80 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

L18 Champignon Bambouvegan

6.50

Bamboo Mushroom — 空熱

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L19 Pousse de Bambouvegan

5.00

Bamboo Shoots — 筚

estimation≈ 100 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

L20 Racis de Lotusvegan

3.00

Lotus Root — 芧片

estimation≈ 130 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

L21 Laitue Aspergevegan

6.80

Asparagus Lettuce — 李花

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L22 Radisvegan

2.50

Radish — 白花

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L23 Courge Cireusevegan

2.50

Wax Gourd — 季花

estimation≈ 90 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

L24 Pomme de terrevegan

3.50

Potato — 土花片

estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

L25 Patate doucevegan

2.50

Sweet Potato — 綉花片

estimation≈ 200 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

L26 Ignamevegan

4.50

Yam — 山花

estimation≈ 180 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

L27 Maïsvegan

4.00

Corn — 玜犹

estimation≈ 160 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

L28 Feuille de Tofuvegan

4.50

Tofu Sheet — 醀陁谷花照

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

L29 Légumes gongcaivegan

3.00

Gongcai Vegetables — 赤花

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

L30 Courge kabochavegan

4.50

Kabocha Squash — 日本南瑋

estimation≈ 150 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

L31 Algue de varechvegan

4.00

Kelp — 海席莠

estimation≈ 80 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

L32 Pousse de bambou vertvegan

4.50

Green Bamboo Shoots — 青筚

estimation≈ 100 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

X01 Assortiment de boulettes

10.00

Assorted Balls

estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

X02 Assortiment de champignonsvegan

12.00

Assorted Mushrooms

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

X03 Assortiments de legumesvegan

10.00

Assorted Vegetables

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Délices et Accompagnements

D01 Pate de patate doucevegan

4.50

Sweet Potato Paste — 綉花粉

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

D02 Nouille fraîche

4.50

Fresh Noodles — 面条

estimation≈ 250 kcal50 g de glucides

D03 Vermicellevegan

4.00

Vermicelli — 細粉

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

D04 Pâte de rizvegan

4.50

Rice Flour Paste — 年u花

estimation≈ 180 kcal40 g de glucides

D05 Raviolis de porc

5.00

Pork Dumplings — 放子

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

D06 Riz Blancvegan

2.50

White Rice — 白饯

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

D07 Riz sauté

6.80

Fried Rice — 禼饯

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

D08 Beignet fritvegan

3.50

Fried Dough Stick — 资沵条

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

D09 Beignet de porc croustillant

5.00

Crispy Pork Fritter — 现熾粞能

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

D10 Beignet de riz Gluantvegan

6.80

Glutinous Rice Fritter — 綉申正丟

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

D11 Ramen instantanée

3.00

Instant Ramen — 放活面

estimation≈ 350 kcal50 g de glucides

D12 Vermicelle de Konjacvegan

4.50

Konjac Vermicelli — 魔花粉

estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

D13 Petites brioches doréesvegan

5.90

Golden Fried Buns — 黈金感颜

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

D14 Gelée au sucre noirvegan

5.80

Brown Sugar Jelly — 全粉

estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 32

D15 Tempura de crevette

6.00

Shrimp Tempura — 全粉

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Hotpot chinois avec nombreux légumes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous choisissez vos ingrédients pour la marmite. Il y a beaucoup d'options veganes comme le tofu congelé, les shiitakés et la racine de lotus.

43 plats végétariens et 42 végans sur 96

79dia
scoreestimation

Options hot pot faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses viandes et légumes pour la marmite. La plupart des protéines contiennent peu ou pas de glucides.

84 adaptés au diabète · 96 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue Saint Marc 8, 75002 Paris
Horaires: lun12:00–14:30, 18:30–22:30
mar12:00–14:30, 18:30–22:30
mer12:00–14:30, 18:30–22:30
jeu12:00–14:30, 18:30–22:30
ven12:00–14:30, 18:30–22:30
sam12:00–14:30, 18:30–22:30
dim12:00–14:30, 18:30–22:30
Contact: +33142608714
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xiaolongkan-hotpot.fr
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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