Bistrot Le Cap
rue Peclet 30, 75015 PARIS
Fermé maintenant · ouvre 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
A PARTAGER
Planche de fromagesvegetarian
24.00
Cheese board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie
22.00
Charcuterie board
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frites à partagervegan, vegetarian
11.00
Fries
estimation≈ 600 kcal75 g de glucides
Camembert fermier rôti au four
21.00
Roasted Camembert — accompagné de pommes grenaille, jambon de pays et petite salade
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte
23.00
Mixed board
estimation≈ 800 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
ENTREES
Œufs mayonnaise biovegetarian
8.50
Eggs mayonnaise — salade de jeunes pousses, vinaigrette légère à la moutarde
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de potimarron
10.50
Pumpkin soup — magret fumé, accompagné de tartine rustique au comté fondu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Terrine de coquilles St-Jacques tiède, sabayon au piment d’Espelettepescatarian
12.50
Scallop terrine
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de foie gras, haricots verts, magret séché et champignons
14.00
Foie gras salad
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Os à moelle à la fleur de sel, accompagné de toasts légèrement frottés à l’ail
12.50
Bone marrow
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de foie de volaille, confiture d’oignons et salade d’endives
10.50
Chicken liver terrine
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
3 huitres n°2 Christophe Guezel, baie de Quiberonpescatarian
10.50
Oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 huitres n°2 Christophe Guezel, baie de Quiberonpescatarian
19.50
Oysters
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Escargots de Bourgogne les 6pescatarian
11.00
Snails
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots de Bourgogne les 12pescatarian
20.00
Snails
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
RAVIOLES
Raviolis à la truffe et à la ricotta, crème trufféevegetarian
20.50
Truffle and ricotta ravioli
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ravioles du Royans, crème de parmesan et pointe de paprikavegetarian
17.00
Royans ravioli
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Tempura de gambas, sauce aigre-douce et jeunes poussespescatarian
20.50
Prawn tempura
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Parmentier de Saint-Jacques aux senteurs de Provencepescatarian
24.00
Scallop parmentier
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de cabillaud rôtipescatarian
23.50
Roasted cod — sabayon au piment d’Espelette, chorizo, poivrons piquillos et purée de pommes de terre
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de haddockpescatarian
20.50
Haddock fillet — sabayon au piment d’Espelette, purée de pommes de terre et œuf poché
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce du boucher, sauce au Roquefort et frites maison
21.50
Butcher's cut steak
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Poulet fermier rôti dans son jus, purée
19.50
Roast chicken
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boudin noir fermier aux pommes, purée
19.50
Blood sausage with apples
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de bœuf à l’Italienne, frites au couteau, salade
19.50
Beef tartare Italian style
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Cuisse de canard confite, pommes grenaille, salade verte
19.50
Duck confit
estimation≈ 750 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte française à la moelle
24.50
Entrecôte with marrow — sauce au poivre, gratin dauphinois maison
estimation≈ 980 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Mi-cuit chocolat
9.00
Chocolate fondant — crème anglaise OU boule de glace (supplément de 1€)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Tarte aux pommes caramélisées et sa glace vanille
10.00
Apple tart
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Tiramisu selon l'humeur du chef
9.00
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Crème brulée à la vanille
9.00
Crème brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Ile flottante aux pralines roses
9.00
Floating island
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pain perdu, sauce caramel et glace au caramel
10.00
French toast
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Baba au rhum
10.00
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 36
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Glace, sorbet
3.50
Ice cream and sorbet — Glace (Caramel, Vanille, Chocolat, Pistache, Rhum raisin, Fraise, Café) Sorbet (Citron, Abricot, Framboise)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Menu Mer
Menu Merpescatarian
31.00
Sea Menu — Apéritif: Kir vin blanc; Entrée: Salade de haddock, vinaigrette blanche / Terrine de coquilles Saint-Jacques, sabayon au piment d’Espelette / Huîtres de la baie Quiberon #2; Plat: Filets de bar, tomates confites, fenouil, purée demi-sel / Pavé de haddock, sabayon au piment d’Espelette, œuf poché / Ravioles du Royans, crème à la ciboulette, effiloché de jambon de Parme; Dessert: Soupe de fraises à la menthe fraîche / Millefeuille à la vanille / Crème brûlée à la badiane; Café
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Menu Terre
Menu Terre
29.00
Land Menu — Apéritif: Coupe de Prosecco; Entrée: Asperges vertes, vinaigrette aux herbes, copeaux de parmesan et magret séché / Billes de melon marinées au miel, copeaux de jambon de Parme / Avocat à la vinaigrette moutardée, toast de feta; Plat: Brochettes de bœuf, sauce tartare, pommes grenaille, crème à la ciboulette / Saucisse de Morteau, en salade tiède et confite / Ravioles à la truffe et aux asperges, crème de parmesan; Dessert: Assiette de fromages / Tiramisu aux fruits rouges / Île flottante aux pralines roses
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 66
RECEPTION
Brochette de tomatesvegan, vegetarian
5.25
Tomato skewer
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Verrine divers salées
5.75
Savoury verrines
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de cruditésvegan, vegetarian
18.00
Crudité platter
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plateau de fromagesvegetarian
24.00
Cheese platter
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de charcuterie
22.00
Charcuterie platter
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de viande
5.75
Meat skewer
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de melonvegan, vegetarian
5.75
Melon skewer
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de 10 toasts salés
30.50
Savoury toasts
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Brochette de gambaspescatarian
6.50
Prawn skewer
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brochette de Saint-Jacquespescatarian
6.50
Scallop skewer
estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de 10 petits fours chaud
30.50
Hot petit fours
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 16
Verrines sucrés
5.75
Sweet verrines assortment — Mini Crème brûlée, Mini mousse au chocolat, mini tiramisu, mini salade de fruits
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Plateau de 10 petits tartelettes aux fruits
30.50
Fruit tartlets platter
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucideslourd 29
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84dia
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Classiques français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options protéinées. Les plats de viande et de poisson sont généralement pauvres en glucides.
33 adaptés au diabète · 52 plats
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Pratique
- Adresse
- rue Peclet 30, 75015 PARIS
- Horaires
- lun12:00–15:00, 19:00–23:00mar12:00–15:00, 19:00–23:00mer12:00–15:00, 19:00–23:00jeu12:00–15:00, 19:00–23:00ven12:00–15:00, 19:00–23:00sam12:00–15:00, 19:00–23:00dim12:00–15:00, 19:00–23:00
- Contact
- +32185152478
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotlecap.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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