Le Flandrin
Pl. Tattegrain 4, 75116 Paris
Fermé maintenant · ouvre 09:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Huîtres et Fruits de mer
PLATEAU FLANDRINpescatarian
270.00
Flandrin seafood platter — 18 huêtres (assortiment), crevettes roses, bulots, langoustines, homard Canadien entier
PLATEAU DÉGUSTATIONpescatarian
80.00
Tasting seafood platter — 8 huêtres (2 huêtres de chaque), crevettes grises, crevettes roses, bulots
PLATEAU CRUSTACÉSpescatarian
135.00
Crustacean platter — 1/2 homard Canadien, langoustines, crevettes roses, bulots
Bulotspescatarian
14.00
Whelks — la portion
Creuses fines de Claire N´4 Petitespescatarian
24.00
Claire N°4 oysters — les 6
Creuses fines de Claire N´2 Moyennespescatarian
34.00
Claire N°2 oysters — les 6
Crevettes grisespescatarian
14.00
Grey shrimp — la portion
Crevettes Madagascar biopescatarian
28.00
Madagascar shrimp — les 6
Creuses spéciales Gillardeau N´2 Moyennespescatarian
45.00
Gillardeau N°2 oysters — les 6
Creuses spéciales Gillardeau N´5 Papillonspescatarian
29.00
Gillardeau N°5 oysters — les 6
Langoustinespescatarian
41.00
la portion
Le demi-homard Canadienpescatarian
49.00
Half Canadian lobster
Homard Canadien entierpescatarian
95.00
Whole Canadian lobster
Caviar Ossetra Royal de la maison Petrossianpescatarian
125.00
Ossetra Royal caviar — 30grs
Les Entrées - Froides
Gaspacho de tomates et poivrons piquillosvegan, vegetarian
22.00
Tomato and piquillo pepper gazpacho
Avocat, crevettes, pamplemoussepescatarian
29.00
Avocado and shrimp salad
Oeufs bio mimosavegetarian
16.00
Mimosa eggs
Saumon fumé de la maison Petrossian, crème fermièrepescatarian
39.00
Smoked salmon with cream
King crabepescatarian
85.00
King crab
Artichauts violets à cru, vieux parmesan, huile d’olive viergevegetarian
25.00
Raw purple artichokes with parmesan
Carpaccio d’avocat, betterave, huile d’olive et citronvegan, vegetarian
21.00
Avocado and beetroot carpaccio
Jambon de parme Sant'Ilario 30 mois
25.00
Parma ham
Melon Charentais, jambon de parme Sant'Ilario 30 mois
26.00
Melon and Parma ham
Les Entrées - Chaudes
Poulpes sautés, poivrons del Piquillo, roquettepescatarian
26.00
Sautéed octopus
Pommes de terre tièdes, ventrèche de thon Ortiz, câprespescatarian
27.00
Warm potatoes with tuna belly
Gros escargots de Bourgognepescatarian
22.00
Burgundy snails
Croustillants de crevettes, mesclun d’herbes, sauce tartarepescatarian
22.00
Crispy shrimp with tartare sauce
Nems vietnamiens
28.00
Vietnamese spring rolls
Cuisses de grenouille en persillade
23.00
Frog legs persillade
Oeufs brouillés au saumon fumépescatarian
29.00
Scrambled eggs with smoked salmon
Cru
Carpaccio de bar, stracciatella et poutarguepescatarian
29.00
Sea bass carpaccio
Tartare de thon, avocat, piment doux, menthe fraìhepescatarian
32.00
Tuna tartare
Ceviche de daurade, tomates cerises et fenouilpescatarian
30.00
Sea bream ceviche
Salades
Belle salade de tomates anciennesvegan, vegetarian
26.00
Heirloom tomato salad
Coeur de laitue, vinaigrette parisienne, vieux parmesanvegetarian
17.00
Lettuce heart salad with parmesan
Salade de haricots verts, champignons de Paris, roquette, vieux parmesanvegetarian
21.00
Green bean and mushroom salad
Salade de pastèque, melon, fêta et menthe fraìhevegetarian
25.00
Watermelon and feta salad
Nectarines, burrata, verveine fraìhevegetarian
29.00
Nectarine and burrata salad
Salade de langoustines, avocat, pamplemoussepescatarian
38.00
Langoustine salad
Les Plats - À partager
Bar entierpescatarian
135.00
Whole sea bass — pour 2 personnes
Turbot ou Saint-Pierre entierpescatarian
140.00
Whole turbot — pour 2 personnes
Pièce de bëuf d’exception PM
Prime beef cut — pour 2 personnes
Côte de bëuf / Côte de veau
145.00
Rib of beef or veal — pour 2 personnes
Poulet fermier entier rôti au jus ou aux morilles
69.00
Whole roast chicken — pour 2 personnes
Les Plats - Pâtes
Linguine au homard Canadien, condiments tomatéspescatarian
52.00
Lobster linguine
Ravioles de langoustines, émulsion à l’estragonpescatarian
41.00
Langoustine ravioli
Les Plats - Poissons
Colin froid, salade de pommes de terrepescatarian
32.00
Cold cod with potato salad
Gambas rôties, gingembre et citronnellepescatarian
44.00
Roasted gambas
Saumon cuit sur la peau, citron, brocolettispescatarian
34.00
Pan-seared salmon
Dos de cabillaud rôti aux morilles, épinards fraispescatarian
45.00
Roasted cod loin with morilles
Sole de St-Gilles-Croix-de-Vie, meunière ou sèche
75.00
Sole meunière
Pavé de bar, sauce vierge, artichauts
46.00
Sea bass fillet with virgin sauce
Les Plats - Viandes
Carpaccio de bëuf, parmesan, roquette, câpres
38.00
Beef carpaccio
Côte de veau de lait aux morilles
48.00
Veal chop with morels
Steak tartare Charolais
30.00
Steak haché Black Angus, ëuf à cheval, pommes Anna
32.00
Black Angus burger with egg
Bacon cheese burger
38.00
Foie de veau poêlé, pommes purée
32.00
Pan-seared veal liver
Côtelettes d’agneau Allaiton rôties au thym frais
39.00
Roasted lamb chops
Filet de bëuf traditionnel au poivre ou béarnaise
48.00
Beef fillet steak
GARNITURES
Salade vertevegetarian
10.00
Green salad
Brocolettisvegetarian
12.00
Broccolini
Haricots verts fraisvegetarian
12.00
Green beans
Pommes puréevegetarian
12.00
Mashed potatoes
Frites fraîchesvegetarian
12.00
French fries
Épinards vapeur ou à la crèmevegetarian
12.00
Spinach
Riz au jasminvegetarian
12.00
Jasmine rice
Les Desserts
Fromages de Monsieur Duboisvegetarian
20.00
Cheese platter
Assortiment de Brillat truffé, Comté fruité 22 mois, Tomme de brebis, Chèvre cendré, confiture de cerise noirevegetarian
22.00
Assorted cheeses
Chouquettes à la crème vanillée, chocolatvegetarian
15.00
Cream puffs
Tarte fine aux pommesvegetarian
15.00
Apple tart
Citron ou orange givrés Fruttinivegetarian
19.00
Frozen lemon or orange fruit
Fouetté de fromage blanc, fruits de saisonvegetarian
15.00
Whipped fromage blanc with fruits
Millefeuille à la vanille fraìhevegetarian
16.00
Vanilla millefeuille
Baba au vieux rhumvegetarian
18.00
Rum baba
Mousse au chocolat noir Valrhonavegetarian
16.00
Dark chocolate mousse
Framboises, crème fouettée mascarponevegetarian
22.00
Raspberries with mascarpone cream
Crèmes glacées artisanales (Philippe Faur)vegetarian
6.00
Artisan ice cream — vanille, café, pistache, chocolat, citron, framboise, coco
Desserts À partager
le flottante au praliné rosevegetarian
28.00
Floating island with rose praline
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
39.00
Red fruit pavlova
Coupe de fruits givrés Fruttinivegetarian
45.00
Frozen fruit cup
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Pratique
- Adresse
- Pl. Tattegrain 4, 75116 Paris
- Horaires
- lun08:00–23:00mar08:00–23:00mer08:00–23:00jeu08:00–23:00ven08:00–23:00sam09:00–23:00dim09:00–23:00
- Contact
- +33145043469 reservation@leflandrin.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflandrin.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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