Le Flandrin
Pl. Tattegrain 4, 75116 Paris
Fermé maintenant · ouvre 08:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Huîtres et Fruits de mer
PLATEAU FLANDRINpescatarian
270.00
Flandrin seafood platter — 18 huêtres (assortiment), crevettes roses, bulots, langoustines, homard Canadien entier
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucideséquilibré 70
PLATEAU DÉGUSTATIONpescatarian
80.00
Tasting seafood platter — 8 huêtres (2 huêtres de chaque), crevettes grises, crevettes roses, bulots
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
PLATEAU CRUSTACÉSpescatarian
135.00
Crustacean platter — 1/2 homard Canadien, langoustines, crevettes roses, bulots
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bulotspescatarian
14.00
Whelks — la portion
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Creuses fines de Claire N´4 Petitespescatarian
24.00
Claire N°4 oysters — les 6
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Creuses fines de Claire N´2 Moyennespescatarian
34.00
Claire N°2 oysters — les 6
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes grisespescatarian
14.00
Grey shrimp — la portion
estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes Madagascar biopescatarian
28.00
Madagascar shrimp — les 6
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Creuses spéciales Gillardeau N´2 Moyennespescatarian
45.00
Gillardeau N°2 oysters — les 6
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Creuses spéciales Gillardeau N´5 Papillonspescatarian
29.00
Gillardeau N°5 oysters — les 6
estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Langoustinespescatarian
41.00
la portion
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le demi-homard Canadienpescatarian
49.00
Half Canadian lobster
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Homard Canadien entierpescatarian
95.00
Whole Canadian lobster
estimation≈ 850 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Caviar Ossetra Royal de la maison Petrossianpescatarian
125.00
Ossetra Royal caviar — 30grs
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Les Entrées - Froides
Gaspacho de tomates et poivrons piquillosvegan, vegetarian
22.00
Tomato and piquillo pepper gazpacho
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Avocat, crevettes, pamplemoussepescatarian
29.00
Avocado and shrimp salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Oeufs bio mimosavegetarian
16.00
Mimosa eggs
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé de la maison Petrossian, crème fermièrepescatarian
39.00
Smoked salmon with cream
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
King crabepescatarian
85.00
King crab
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Artichauts violets à cru, vieux parmesan, huile d’olive viergevegetarian
25.00
Raw purple artichokes with parmesan
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio d’avocat, betterave, huile d’olive et citronvegan, vegetarian
21.00
Avocado and beetroot carpaccio
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jambon de parme Sant'Ilario 30 mois
25.00
Parma ham
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melon Charentais, jambon de parme Sant'Ilario 30 mois
26.00
Melon and Parma ham
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Entrées - Chaudes
Poulpes sautés, poivrons del Piquillo, roquettepescatarian
26.00
Sautéed octopus
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes de terre tièdes, ventrèche de thon Ortiz, câprespescatarian
27.00
Warm potatoes with tuna belly
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gros escargots de Bourgognepescatarian
22.00
Burgundy snails
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Croustillants de crevettes, mesclun d’herbes, sauce tartarepescatarian
22.00
Crispy shrimp with tartare sauce
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nems vietnamiens
28.00
Vietnamese spring rolls
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Cuisses de grenouille en persillade
23.00
Frog legs persillade
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oeufs brouillés au saumon fumépescatarian
29.00
Scrambled eggs with smoked salmon
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cru
Carpaccio de bar, stracciatella et poutarguepescatarian
29.00
Sea bass carpaccio
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon, avocat, piment doux, menthe fraìhepescatarian
32.00
Tuna tartare
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ceviche de daurade, tomates cerises et fenouilpescatarian
30.00
Sea bream ceviche
estimation≈ 210 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salades
Belle salade de tomates anciennesvegan, vegetarian
26.00
Heirloom tomato salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coeur de laitue, vinaigrette parisienne, vieux parmesanvegetarian
17.00
Lettuce heart salad with parmesan
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de haricots verts, champignons de Paris, roquette, vieux parmesanvegetarian
21.00
Green bean and mushroom salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de pastèque, melon, fêta et menthe fraìhevegetarian
25.00
Watermelon and feta salad
estimation≈ 260 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Nectarines, burrata, verveine fraìhevegetarian
29.00
Nectarine and burrata salad
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de langoustines, avocat, pamplemoussepescatarian
38.00
Langoustine salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Plats - À partager
Bar entierpescatarian
135.00
Whole sea bass — pour 2 personnes
estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Turbot ou Saint-Pierre entierpescatarian
140.00
Whole turbot — pour 2 personnes
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pièce de bëuf d’exception PM
Prime beef cut — pour 2 personnes
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Côte de bëuf / Côte de veau
145.00
Rib of beef or veal — pour 2 personnes
estimation≈ 1800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Poulet fermier entier rôti au jus ou aux morilles
69.00
Whole roast chicken — pour 2 personnes
estimation≈ 1400 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 42
Les Plats - Pâtes
Linguine au homard Canadien, condiments tomatéspescatarian
52.00
Lobster linguine
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Ravioles de langoustines, émulsion à l’estragonpescatarian
41.00
Langoustine ravioli
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Plats - Poissons
Colin froid, salade de pommes de terrepescatarian
32.00
Cold cod with potato salad
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambas rôties, gingembre et citronnellepescatarian
44.00
Roasted gambas
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Saumon cuit sur la peau, citron, brocolettispescatarian
34.00
Pan-seared salmon
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dos de cabillaud rôti aux morilles, épinards fraispescatarian
45.00
Roasted cod loin with morilles
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sole de St-Gilles-Croix-de-Vie, meunière ou sèche
75.00
Sole meunière
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de bar, sauce vierge, artichauts
46.00
Sea bass fillet with virgin sauce
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les Plats - Viandes
Carpaccio de bëuf, parmesan, roquette, câpres
38.00
Beef carpaccio
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Côte de veau de lait aux morilles
48.00
Veal chop with morels
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak tartare Charolais
30.00
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak haché Black Angus, ëuf à cheval, pommes Anna
32.00
Black Angus burger with egg
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bacon cheese burger
38.00
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Foie de veau poêlé, pommes purée
32.00
Pan-seared veal liver
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelettes d’agneau Allaiton rôties au thym frais
39.00
Roasted lamb chops
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bëuf traditionnel au poivre ou béarnaise
48.00
Beef fillet steak
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
GARNITURES
Salade vertevegetarian
10.00
Green salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brocolettisvegetarian
12.00
Broccolini
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots verts fraisvegetarian
12.00
Green beans
estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes puréevegetarian
12.00
Mashed potatoes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Frites fraîchesvegetarian
12.00
French fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Épinards vapeur ou à la crèmevegetarian
12.00
Spinach
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz au jasminvegetarian
12.00
Jasmine rice
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Les Desserts
Fromages de Monsieur Duboisvegetarian
20.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de Brillat truffé, Comté fruité 22 mois, Tomme de brebis, Chèvre cendré, confiture de cerise noirevegetarian
22.00
Assorted cheeses
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chouquettes à la crème vanillée, chocolatvegetarian
15.00
Cream puffs
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Tarte fine aux pommesvegetarian
15.00
Apple tart
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Citron ou orange givrés Fruttinivegetarian
19.00
Frozen lemon or orange fruit
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Fouetté de fromage blanc, fruits de saisonvegetarian
15.00
Whipped fromage blanc with fruits
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Millefeuille à la vanille fraìhevegetarian
16.00
Vanilla millefeuille
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Baba au vieux rhumvegetarian
18.00
Rum baba
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 37
Mousse au chocolat noir Valrhonavegetarian
16.00
Dark chocolate mousse
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Framboises, crème fouettée mascarponevegetarian
22.00
Raspberries with mascarpone cream
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Crèmes glacées artisanales (Philippe Faur)vegetarian
6.00
Artisan ice cream — vanille, café, pistache, chocolat, citron, framboise, coco
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Desserts À partager
le flottante au praliné rosevegetarian
28.00
Floating island with rose praline
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 42
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
39.00
Red fruit pavlova
estimation≈ 700 kcal80 g de glucides
Coupe de fruits givrés Fruttinivegetarian
45.00
Frozen fruit cup
estimation≈ 650 kcal140 g de glucideslourd 44
Cette carte est-elle toujours correcte ?
96dia
scoreestimation
scoreestimation
Spécialités françaises de poisson et viande
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La carte offre un large choix de fruits de mer frais et de viandes de qualité.
61 adaptés au diabète · 81 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Pl. Tattegrain 4, 75116 Paris
- Horaires
- lun08:00–23:00mar08:00–23:00mer08:00–23:00jeu08:00–23:00ven08:00–23:00sam09:00–23:00dim09:00–23:00
- Contact
- +33145043469 reservation@leflandrin.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflandrin.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Le Flandrin ? Revendiquez votre établissement.