La Tour de Jade - Paris, 20 Rue de la Michodière

rue de la Michodière 20, 75002 Paris

horaires pas encore connus

chinoisvietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPECIALITES CHINOISES

Grosses crevettes sauce piquante

14.90

Spicy Large Shrimp

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Trois bonheurs

14.90

Three Delights (Shrimp, Squid, Scallops) — crevettes, calamars, noix de St. Jacques

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Grosses crevettes sautées aux sel et poivre parfumés

14.90

Salt and Pepper Shrimp

estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Travers de porc sautés aux sels et poivre parfumés

12.50

Salt and Pepper Pork Ribs

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Travers de porc grillés Tchien-Tchien

12.50

Tchien-Tchien Grilled Pork Ribs

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Travers de porc grillés

12.50

Grilled Pork Ribs

estimation≈ 430 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Marmite d’assortiment de viandes au tofu

14.90

Meat and Tofu Pot

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Marmite de fruits de mer marinés

14.90

Marinated Seafood Pot

estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Marmite de crevettes aux vermicelles

14.90

Shrimp and Glass Noodle Pot

estimation≈ 410 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Crevettes sautées sur plaque chauffante

14.90

Sizzling Shrimp

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Bœuf sauté sur plaque chauffante

14.90

Sizzling Beef

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Trois trésors sur plaque chauffante

14.90

Three Treasures Sizzling Plate — Crevettes, calamars, noix de St. Jacques

estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bœuf sauté au poivre noir sur plaque chauffante

14.90

Black Pepper Sizzling Beef

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Canard sauté au basilic sur plaque chauffante

17.50

Basil Sizzling Duck

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bœuf au gingembre sur plaque chauffante

14.90

Ginger Sizzling Beef

estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bœuf au saté sur plaque chauffante

14.90

Satay Sizzling Beef

estimation≈ 510 kcal22 g de glucideséquilibré 66

Bar entier au gingembre à la vapeur

22.50

Steamed Sea Bass with Ginger

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Riz « Loc Lac »

13.00

Bo Luc Lac Rice

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Riz « Loc Lac » avec œuf

14.50

Bo Luc Lac Rice with Egg

estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 73

L’authentique canard à l’orange

18.90

Orange Duck

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

SPECIALITES CHINOISES Seul ou à partager

Les 4 Délices (pour 2 pers.)

22.50

Four Delights Platter — Pâtés impériaux, beignets de crevettes, raviolis chinois frits, raviolis aux crevettes

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 31

Salade exotique aux crevettes et à l’ananas

15.50

Exotic Shrimp and Pineapple Salad

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Fondue chinoise au saté (2 pers.)

68.00

Chinese Satay Fondue

estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 36

Potages, soupes & salades

Potage Pékinois (épicé)

6.50

Spicy Peking Soup

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Potage aux asperges et au crabe

8.90

Asparagus and Crab Soup

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Potage aux ailerons de requin

13.50

Shark Fin Soup

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Potage de vermicelle au poulet

6.50

Chicken Vermicelli Soup

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe de raviolis chinois « Won Ton »

8.50

Wonton Soup

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Soupe de raviolis aux crevettes

9.50

Shrimp Wonton Soup

estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Soupe de raviolis aux crevettes avec des nouilles

11.50

Shrimp Wonton Soup with Noodles

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 68

Salade chinoise au poulet

6.50

Chinese Chicken Salad

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade chinoise aux crevettes ou au crabe

8.90

Chinese Shrimp or Crab Salad

estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Hors d’æuvres

Raviolis aux crevettes frits

9.50

Fried Shrimp Dumplings

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Raviolis chinois frits

8.50

Fried Chinese Dumplings

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Spécialités à la vapeur « Dim Sum »

Raviolis aux crevettes à la vapeur « Ha-Kao »

6.50

Steamed Shrimp Dumplings (Ha Kao)

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Raviolis végétariensvegetarian

6.50

Vegetarian Steamed Dumplings

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bouchées au porc « Siu-Maï »

6.50

Pork Siu Mai

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées aux crevettes

6.50

Shrimp Dumplings

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Raviolis pékinois à la poêle ou à la vapeur

8.90

Peking Dumplings

estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plateau d’assortiment à la vapeur

11.00

Assorted Steamed Dim Sum Platter

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 71

Nouilles, Riz & Légumes

Nouilles sautées aux crevettes

12.50

Stir-fried Shrimp Noodles

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Nouilles croustillantes aux crevettes

13.50

Crispy Shrimp Noodles

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76

Nouilles sautées au porc ou au bœuf ou au poulet

10.50

Stir-fried Noodles (Pork, Beef or Chicken)

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Riz cantonnais

5.50

Cantonese Rice

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Riz sauté aux crevettes et à l’ananas frais

14.50

Shrimp and Pineapple Fried Rice

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Riz cantonnais aux crevettes

8.50

Cantonese Shrimp Rice

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Riz nature

2.50

Plain Rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz gluant

3.90

Sticky Rice

estimation≈ 250 kcal55 g de glucides

Chop-Suey mélange de légumesvegetarian

7.90

Vegetable Chop Suey

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Légumes de saison chinois sautésvegetarian

8.90

Sautéed Seasonal Chinese Vegetables

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pâtes de riz sautées aux viandes variées

13.00

Stir-fried rice noodles with mixed meats

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Pâtes de riz sautées aux fruits de mer

14.00

Stir-fried rice noodles with seafood

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Menu EXPRESS MIDI

13.50

Express Lunch Menu — Entrée au choix: Salade au poulet ou Potage Pékinois ou Nems; Plat au choix: Boeuf aux oignons ou Boeuf sauté aux légumes ou Poulet au curry ou Poulet au gingembre ou Poulet à l’ananas ou Filet de poisson en beignet; Dessert au choix: Arbouses au sirop ou Sablé aux amandes ou Nougat chinois

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78

Les entrées, plats & soupes

Pâtés impériaux (Nêms servis chaud)

6.50

Imperial Spring Rolls (Nems) — au porc ou poulet ou légumes

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Rouleau de printemps (servis froid)

5.40

Fresh Spring Rolls

estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Raviolis vietnamiens à la vapeur

8.90

Steamed Vietnamese Dumplings

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Pâtés impériaux aux crevettes (Nêms)

8.50

Shrimp Imperial Spring Rolls (Nems)

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe « Canh Chua » au filet de poisson ou aux crevettes

12.50

Canh Chua Soup

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Brochettes de poulet avec vermicelles cheveux d’ange

12.50

Chicken Skewers with Vermicelli

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Brochettes de crevettes grillées avec vermicelles cheveux d’ange

14.50

Grilled Shrimp Skewers with Vermicelli

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Brochettes de boeuf grillées avec vermicelles cheveux d’ange

13.00

Grilled Beef Skewers with Vermicelli

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81

Bo Bun au boeuf ou poulet ou végétarien ou aux crevettes

13.00

Bo Bun

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 85

Soupe tonkinoise Pho au boeuf ou poulet ou végétarien

13.00

Pho Soup

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Porc au caramel

12.50

Caramel Pork

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des raviolis végétariens, un Chop-Suey et des légumes de saison sautés. Le Pho et le Bo Bun sont également disponibles en version végétarienne. La majorité des plats contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 64

82dia
scoreestimation

Plats chinois et vietnamiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Le choix de dim sum à la vapeur est vaste.

35 adaptés au diabète · 64 plats

Avis

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Pratique

Adresse: rue de la Michodière 20, 75002 Paris
Horaires: pas encore connu
Contact: +33147420756
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latourdejadeparis.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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