Al Fawar

boulevard Lefebvre 57, 75015 Paris

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Assiettes Découvertes

Assiette 6 variétés

15.50

Discovery Platter 6 Varieties — Assiette de 6 variétés pour 1 personne : 3 froids / 3 beignets chauds

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Assiette 6 variétés + 1 Baklawa

16.50

Discovery Platter 6 Varieties and Baklawa — Assiette de 6 variétés pour 1 personne : 3 froids / 3 beignets chauds + 1 Pâtisserie

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Assiette Végétariennevegetarian

18.50

Vegetarian Discovery Platter — Assiette Végétarienne pour 1 personne : 3 froids / 4 beignets chauds

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 71

Assiette de 7 variétés

18.50

Discovery Platter 7 Varieties — Assiette de 7 variétés pour 1 personne : 3 froids / 4 beignets chauds

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 74

Assiette MIXTE : 3 entrées + 2 Brochettes au choix

23.00

Mixed Platter with Kebabs — Taboulé, Hommos, Moutabbal + 2 brochettes KAFTA ou 2 brochettes CHICHE TAOUK

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Entrées Froides

Hommosvegan

7.50

Hummus — Purée de pois chiches, huile de sésame, citron

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Moutabbal (Baba ghanouj)vegan

7.50

Moutabbal — Caviar d'aubergines, huile de sésame,citron

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Labnévegetarian

7.50

Labneh — Fromage blanc fait à partir de lait caillé

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Labné bel toumvegetarian

7.50

Labneh with Garlic — Fromage blanc avec ail et menthe

estimation≈ 220 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Laban Concombrevegetarian

7.50

Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, menthe

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salades Libanaises

Taboulévegan

7.50

Tabbouleh — Tomate, blé concasse, persil, menthe, citron, huile d'olive

estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Fattouchevegan

12.00

Fattoush — Salade de crudités fraîches avec pain libanais grillé

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Chanklichevegetarian

9.50

Chankliche Salad — Fromage libanais (Feta) au thym avec tomates, oignons et persil

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Nos Beignets chauds

SAMBOUSSEK VIANDE ( 2 pièces )

5.00

Meat Sambousek — Chaussons au viande, pignons

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

SAMBOUSSEK FROMAGE ( 2 pièces )vegetarian

5.00

Cheese Sambousek — Chaussons au fromage

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

RKAKAT ( 2 pièces )vegetarian

5.00

Cheese Rkakats — Feuilletés farcis au fromage

estimation≈ 270 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

FATAYER ( 2 pièces )vegetarian

5.00

Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

KEBBE BOULETTE ( 2 pièces )

6.00

Kibbeh — Boulettes de viande au blé concassé farcies

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

FALAFEL ( 4 pièces )vegan

10.00

Falafel — Boulettes de fèves, pois de chiches, coriandre

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 74

Sandwichs Chauds

Sandwich Falafelvegan

9.00

Falafel Sandwich — Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre avec sauce Tahina

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 80

Sandwich Kafta

9.00

Kafta Sandwich — Brochette de viande hachée (Bœuf français), oignons, persil

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Sandwich Chiche Taouk

9.00

Shish Taouk Sandwich — Poulet en brochette mariné dans le citron et l'ail

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Sandwich Halloumivegetarian

9.00

Halloumi Sandwich — Fromage de brebis

estimation≈ 720 kcal40 g de glucides

Formule BEIRUT ( Sandwich + 2 beignets + 1 boisson froide )

Sandwich Kafta

14.00

Beirut Combo Kafta Sandwich — Viande hachée de bœuf français, persil, oignon, crudités dans pain libanais avec sauce Hommos

estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 41

Sandwich Chiche Taouk

14.00

Beirut Combo Shish Taouk Sandwich — Poulet mariné dans citron et l'ail avec crudités dans pain libanais et sauce crème d'ail

estimation≈ 1080 kcal82 g de glucideslourd 44

Sandwich Falafelvegan

14.00

Beirut Combo Falafel Sandwich — Boulettes de fevès, pois chiches avec crudités dans pain libanais et sauce Tahina (crème de sésame)

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Sandwich Halloumivegetarian

14.00

Beirut Combo Halloumi Sandwich — Fromage de brebis avec crudités dans pain libanais

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39

Grillades en brochette

Kafta

16.50

2 Brochettes de viande hachée (Bœuf français) , oignons, persil

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chiche Taouk

16.50

Shish Taouk — 2 Brochettes de poulet mariné dans le citron et l'ail

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Desserts

BAKLAWA MAISON ( 4 pièces )vegetarian

6.00

Baklawa — Feuilleté farci aux noix de cajou,sucre

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

MOUHALABIEH MAISONvegetarian

6.50

Mouhalabieh — Flan libanais, lait , sucre avec eau de fleur d'oranger

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Mézzé Extra (À PARTAGER)

Mézzé 2 personnes

47.00

Mezze for 2 — Entrées froids et chauds à partager à 2

estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 29

Mézzé Végétarien 2 personnesvegetarian

47.00

Vegetarian Mezze for 2 — Entrées froids et chauds à partager à 2

estimation≈ 2100 kcal210 g de glucideslourd 29

Mézzé 3 personnes

69.00

Mezze for 3 — Entrées froids et chauds à partager pour 3 personnes

estimation≈ 3600 kcal270 g de glucideslourd 29

Mézzé 23,5 € par personne

23.50

Group Mezze — Pour les groupes (supérieur à 4 personnes)

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

Suppléments

Mini pain libanais (1 sachet )vegan

1.00

Lebanese Bread

estimation≈ 120 kcal24 g de glucides

Crème d'ailvegan

4.00

Garlic Cream

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Tahina ( tarator )vegan

4.00

Tahina

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Crème de huile de sésamevegan

Sesame Oil Cream

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sachet pain libanais (5 pains)vegan

2.00

Lebanese Bread Pack

estimation≈ 600 kcal120 g de glucides

Maison Al Fawar - Spéciale Table de Noël

Hommos Familiale (3-4pers)vegan

15.00

Family Hummus (3-4 pers) — Purée de pois chiches, huile de sésame, citron

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Hommos Familiale (6-8pers)vegan

29.00

Family Hummus (6-8 pers) — Purée de pois chiches, huile de sésame, citron

estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 34

Moutabbal Familiale / Baba Ghanouj (3-4pers)vegan

16.00

Family Moutabbal (3-4 pers) — Caviar d'aubergines, huile de sésame,citron

estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Moutabbal Familiale / Baba Ghanouj (6-8pers)vegan

29.00

Family Moutabbal (6-8 pers) — Caviar d'aubergines, huile de sésame,citron

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 34

Salade Taboulé FAMILIALE ( 6-8 personnes )vegan

39.00

Family Tabbouleh (6-8 pers) — Tomate, blé concasse, persil, menthe, citron, huile d'olive

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Salade Fattouche FAMILIALE ( 6-8 personnes )vegan

49.00

Family Fattoush (6-8 pers) — Salade de crudités fraîches mixtes avec pain libanais grillé, sumac

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 31

BOX - Végétariens ( 8 pièces )vegetarian

19.00

Vegetarian Box (8 pcs) — 2 Beignets Falafel, 2 Beignets au fromage, 2 Beignets aux épinards, 2 Feuilletés au fromage

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides

BOX - Beignets Végétariens ( 12 pièces )vegetarian

29.00

Vegetarian Box (12 pcs) — 3 Beignets Falafel, 3 Beignets au fromage, 3 Beignets aux épinards, 3 Feuilletés au fromage

estimation≈ 1800 kcal105 g de glucideslourd 44

BOX - FALAFEL ( 8 pièces )vegan

19.00

Falafel Box (8 pcs) — Boulettes de fèves, pois de chiches, coriandre

estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 71

BOX - Beignets Avec viande ( 12 pièces )

29.00

Meat Box (12 pcs) — 6 Beignets Kébbé, 6 Beignets à la viande

estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 44

BOX MIXTE - (12 pièces)

29.00

Mixed Appetizer Box — Samboussek Viande, Fromage, Kébbé, Fatayer, Rkakat, Falafel

estimation≈ 1500 kcal85 g de glucideslourd 44

Dessert - BAKLAWA ( 12 pièces )

19.00

Baklava — Feuilleté farci aux noix de cajou,sucre

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21

Salades Libanaises Entrées Froides / Cold

HOMMOUS MAISONvegan

9.00

Hummus — Crème de pois chiches à l'huile de sésame et au citron

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

TABOULÉ LIBANAIS MINUTEvegan

9.00

Tabbouleh — Salade libanaise, tomate, persil, citron, huile d'olive et blé concassé

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

BABA - MOUTABBALvegan

Baba Ganoush — Caviar d'aubergines à l'huile de sésame et citron

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

CHANKLICHE : FROMAGE BREBIS & THYMvegetarian

12.00

Chankliche Cheese Salad — Salade fromage libanaise au thym, tomate, oignon, persil, huile d'olive

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

LABNÉ OU LABNÉ À L'AILvegetarian

9.00

Labneh — Crème de fromage blanc fait à partir de lait caillé ou avec ail & menthe

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

FATTOUCHE FRAÎCHE & MINUTEvegan

15.00

Fattoush — Salade fraîche de crudités avec pain grillé, citron, huile d'olive, sumac

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65

LABAN CONCOMBREvegetarian

Cucumber Yogurt — Yaourt frais avec concombre et menthe

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Beignets Chauds 4 PCS

FALAFELS ( 4 PCS)vegan

11.00

Falafel — Boulettes de fèves, pois chiches, poivrons, coriandre

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

SAMBOUSSEK VIANDE ( 4 PCS)

11.00

Meat Sambousek — Beignets farcis de viande hachée, pignon, oignons

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

SAMBOUSSEK FROMAGE ( 4 PCS)vegetarian

11.00

Cheese Sambousek — Beignets garnis au fromage, thym, persil, oignons

estimation≈ 450 kcal26 g de glucides

FATAYER - ÉPINARDS ( 4 PCS)vegan

11.00

Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards, oignons, citron, sumac

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

RKAKAT - FROMAGE ( 4 PCS)vegetarian

11.00

Cheese Rkakat — Cigaresa u fromage, persil, oignons

estimation≈ 440 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

KÉBBÉ BOULETTES ( 4 PCS)

11.00

Kibbeh — Boulettes de blé concassé farcie de viande, oignons

estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 67

MÉZZÉ À PARTAGER

32.00

Mezze Platter — min. 2 personnes

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 36

Entrées Chaudes / Hot Starters

ARAYESS

21.00

Arayes — Pain libanais farcie de viande hachée, pignons et tomate

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71

KELLEGE FROMAGEvegetarian

21.00

Cheese Kellege — Pain libanais garnie de fromage Halloumi, menthe et tomate

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

Grillades / Grills

KAFTA

17.50

2 brochettes de viande hachée (bœuf français), persil, oignon

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CHICHE TAOUK

17.50

Shish Taouk — 2 brochettes de poulet marinées dans le citron et l'ail

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

BROCHETTES D'AGNEAU

24.00

Lamb Kebabs — 2 brochettes d'agneau grillées

estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MIXTE

26.00

Mixed Grill — 3 Brochettes : Kafta, Chiche Taouk, Agneau

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

FORMULE RAPIDE ASSIETTES DÉCOUVERTES

6 VARIÉTÉS

15.00

Discovery Plate 6 Varieties — 3 entrées froides / 3 beignets

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 72

7 VARIÉTÉS

18.50

Discovery Plate 7 Varieties — 3 entrées froides / 4 beignets

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

LA VÉGÉTARIENNEvegetarian

21.00

Vegetarian Discovery Plate — 3 entrées froides / 4 beignets

estimation≈ 820 kcal80 g de glucides

Desserts

BAKLAWA (3 PCS)

8.00

Baklava — Feuilletés farcie à noix de cajou, sucre.

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

FLAN MOUHALABIÉvegetarian

8.00

Muhallabia — Flan à la fleur d'oranger, lait, sirop de miel maison

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

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Grillades libanaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses grillades riches en protéines et des entrées froides. Les brochettes sont très adaptées à un régime pauvre en glucides.

29 adaptés au diabète · 77 plats

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Pratique

Adresse: boulevard Lefebvre 57, 75015 Paris
Horaires: lun—
mar12:00–15:00, 18:00–21:30
mer12:00–15:00, 18:00–21:30
jeu12:00–15:00, 18:00–21:30
ven12:00–15:00, 18:00–21:30
sam12:00–15:00, 18:00–21:30
dim12:00–15:00, 18:00–21:30
Contact: +33148282210 contacts@alfawar.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfawar.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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