Fresh noodles - 23 Rue St Denis
Rue Saint-Denis 23, 75001 Paris
Fermé maintenant · ouvre 11:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES FROIDES
E1 鲜虾沙律 Salade aux crevettes
7.00
shrimp salad — Shrimps salad
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
E2 鸡丝沙律 Salade au poulet
5.50
chicken salad — Chicken salad
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
E3 凉拌海带丝 Salade d'alguesvegetarian
6.50
seaweed salad — seaweed salad
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
E4 冷春卷 Rouleau de printemps
4.90
shrimp spring rolls — Spring rolls shrimps
estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
E5 松花豆腐 Tofu avec oeuf de cent ansvegetarian
6.90
tofu with century egg — Tofu with preserved Eggs
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
E6 凉拌木耳 Salade aux champignons noirsvegetarian
6.50
black mushroom salad — Black mus hrooms salad
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
E23 拍黄瓜 Salade de concombre🌶️vegetarian
6.50
cucumber salad — Gucumber salad
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
E24 凉拌土豆丝 Salade de pomme de terrevegetarian
6.50
potato salad — Shredded potatos salad
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ENTRÉES CHAUDES
E9 素春卷 Nêms aux légumes (4 pcs)vegan
5.00
vegetable spring rolls — Spring rolls vegetables
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
E10 獌春匧/鸦春匧 Nêms au porc/poulet (4 pcs)
5.50
pork or chicken spring rolls — Spring rolls pork/chicken
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
E11 焭质范 Tempuras légumesvegan
5.00
vegetable tempura — Vegetables fritters
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
E12 焭鿝质 Beignets de crevettes (5 pcs)
6.50
shrimp fritters — Shrimps fritters
estimation≈ 300 kcal22 g de glucides
E13 焭龙质堾 Raviolis frits aux crevettes (5 pcs)
6.50
deep fried shrimp ravioli — Deepfried shrimps raviolis
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
E17 焭堾 Raviolis grillés au poulet (6 pcs)
6.50
grilled chicken ravioli — Grilled chicken raviolis
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
E20 云攻汤 Soupe de raviolis aux crevettes (8 pcs)
11.90
shrimp wonton soup — Shrimps raviolis Wonton soup
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 77
E21 鸦丸精内汤 Soupe de vermicelle au poulet
4.90
chicken vermicelli soup — vermicelle soup with chicken
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 70
E22 北京酱攖汤 Potage pékinois piquant🌶️
6.50
Peking spicy soup — Pekinese spicy soup
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
E14 鿝质堾 Raviolis aux crevettes (4 pcs)
5.50
steamed shrimp ravioli — Steamed shrimps raviolis
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
E15 质熾具 Bouchées aux crevettes "siu-mai" (4 pecs)
5.50
shrimp siu-mai — Steamed shrimps dumplings " siu-mai "
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
E16 涁攻点心 Assortiment à la vapeur maison
7.90
house dim sum — House Dim-Sum
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 77
NOS SPÉCIALITÉS
S1 五香鸦脚 Cuisses de poulet aux cinq parfums
10.90
five-spice chicken — Spiced chicken
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
S3 舾攻鸦号 Beignet de poulet à la sauce aigre-douce
11.90
sweet and sour chicken — Chicken in fritter with sweet and sour sauce
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 43
S4 回火肌 Tranches de porc sauté à la sauce piquante🌶️🌶️
11.90
double cooked pork — double cooked pork slices
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
S5 魔香肌丸 Porc sauté au parfum de poisson🌶️
11.90
shredded pork with garlic sauce — Shredded Pork with Garlic Sauce
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
S6 楼铁质 Crevettes au sel et poivre🌶️🌶️
13.90
salt and pepper shrimp — Shrimps with salt and peppe
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
S8 草案肌丸 Porc sauté avec piment vert🌶️🌶️
11.90
sautéed pork with green pepper — Sautéed Shredded Pork with Green Pepper
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
S9 蘻虁上樸 Vermicelles transparent sauté au porc haché🌶️🌶️
10.90
ants climbing a tree — Auts climbing a tree
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 69
S10 海飯谷贴璺缀 Marmite de tofu aux fruits de mer🌶️
13.90
stewed seafood tofu pot — Stewed seafood pot
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
S11 谷贸排骨璺缀 Marmite de travers de porc à la sauce tempeh
12.90
stewed spare ribs with tempeh — Stewed spare ribs pot with tempeh sauce
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
S12 香还牛肌璺缀 Marmite de bëë piquant🌶️🌶️
12.90
stewed spicy beef pot — Stewed beef spicy pot
estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
S13 魔香蝴子璺缀 Marmite d’aubergine au porc haché au parfum de poisson
11.90
Yu-Shiang stewed eggplant — Yu-Shiang stewed eggplant pot
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
S14 娜而胴贴 Tripes sautées au piment🌶️🌶️
12.90
fried pork tripes with pepper — Fried pork tripes with hot pepper
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
S15 舺个谷贴 Mapo tofu au porc piquant🌶️🌶️
11.90
Mapo tofu with pork — Mapo tofu with pork and spicy sauce
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
S16 干斶四匀象 Haricots sautés,viande hachée et piment🌶️
11.90
fried beans with minced meat — Fried beans,minced meat and hot pepper
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
S18 水焭牛肌 Marmite de bëë garnie de tofu et chou chinois🌶️🌶️🌶️
17.90
spicy beef pot with tofu — Beef pot with hot chili,tofu and cabbage
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
S19 干飜手於包营 Chou pimenté au porc au wok🌶️🌶️
11.90
spicy cabbage with pork — Spicy chinese cabbage with pork in a wok
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
S20 起緌舰费汤 Soupe de ëë et tomatevegetarian
9.00
tomato egg soup — Tomato egg soup
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
S22 草范谷贴 Légumes sautés avec tofuvegan
8.90
fried vegetables with tofu — Fried vegetables with tofu
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
S23 大白舼木肌 Chou blanc chinois sauté avec champignons noirsvegan
8.90
fried cabbage with black mushrooms — Fried white cabbage with black mushrooms
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
S24 起緌攻费费 Êufs sautés avec des tomatesvegetarian
9.90
fried eggs with tomatoes — Fried eggs with tomatoes
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
S25 譣舰草范花 Brocolis sautés à l’ailvegan
9.90
fried broccoli with garlic — Fried broccoli with garlic
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MENUS
M1 焭鸦饬 Poulet pané + riz blanc
11.90
fried chicken with rice — Fried chicken + white rice
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
M2 溜獌牛肌饬 Boeuf sauté aux oignons + riz blanc
11.90
fried beef with onions and rice — Fried beef with onions + white rice
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
M3 滁浑鸦饬 Poulet croustillant + riz blanc
11.90
crispy chicken with rice — Crispy chicken + white rice
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 66
M4 牛肌饬 Boeuf en daube piquante + riz blanc🌶️
11.90
spicy stewed beef with rice — Stewed beef with spicy sauce + white rice
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 73
M5 谷贸排骨饬 Travers de porc à la sauce tempeh + riz blanc
11.90
spare ribs with tempeh and rice — Spare ribs with tempeh sauce + white rice
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
M6 咄品鸦饬 Poulet sauté au curry + riz blanc
11.90
chicken curry with rice — Fried chicken with curry sauce + white rice
estimation≈ 710 kcal64 g de glucideséquilibré 73
M7 紮燉鸦号饬 Poulet sauté à la sauce soja + riz blanc
11.90
soy chicken with rice — Fried chicken with soybean sauce + white rice
estimation≈ 690 kcal63 g de glucideséquilibré 73
M8 干燉质饬 Crevettes à la sauce piquante + riz blanc🌶️
13.90
spicy shrimp with fried rice — Shrimps with spicy sauce + fried rice
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66
M9 流荷牛肌饬 Boeuf sauté au saté + riz sauté
11.90
beef satay with fried rice — Fried beef with satay sauce + fried rice
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
M10 薋萻魔片饬 Poisson sauté au gingembre et à la ciboulette + riz sauté
11.90
Fried fish with ginger and chive — Fried fish with ginger and chive + fried rice
estimation≈ 740 kcal70 g de glucideséquilibré 67
NOUILLES
N1 紮燉汤面来 Soupe de nouilles au poulet
10.90
Chicken noodle soup — Noodles soup with chicken
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 81
N2 香还牛肌汤面 Soupe de nouilles au boeuf🌶️
10.90
Spicy beef noodle soup — Noodles soup with spicy beef
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 81
N3 擇擇面 Soupe de nouilles au porc haché pimenté🌶️
10.90
Spicy minced pork noodle soup — Noodles soup with spicy pork chopped
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 81
N4 谷贸排骨面 Soupe de nouilles aux travers de pork
10.90
Spare ribs noodle soup — Noodles soup with spare ribs
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 75
N5 井香牛肌汤面 Soupe de nouilles au boeuf aux cinq parfums
10.90
Five-spice beef noodle soup — Noodles soup with spiced beef
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 81
N6 鿝质汤面 Soupe de nouilles aux crevettes
10.90
Shrimp noodle soup — Noodles soup with shrimps
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 81
N7 燉鹼汤面 Soupe de nouilles au canard
10.90
Duck noodle soup — Noodles soup with duck
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 75
N8 焭擊面 Zhajiangmian façon pekinoise🌶️
10.90
Zhajiangmian — Zhajiangmian pekinese style
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
N9 拡燉面 Soupe de nouilles avec rôti de porc
10.90
Roast pork noodle soup — Noodles soup with roast pork
estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 81
N10 옐浤面 Nouilles sautées avec travers de pork
10.90
Fried noodles with roast pork — Fried noodles with roast pork
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
N11 酱范草赞面 Soupe de nouilles avec pickles
9.90
Noodle soup with pickled beans — Noodles soup with Pickled green beans
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81
N12 滁撪面 Pâtes huile versé🌶️🌶️
10.90
Youpo Noodles — Youpo Noodle
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
N21 谷贴汤面 Soupe de nouilles avec tofuvegan
9.90
Tofu noodle soup — Noodles soup with tofu
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 81
N14 鸦肌焭面 Nouilles sautées au poulet
11.90
Fried noodles with chicken — Fried noodles with chicken
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
N15 鿝质焭面 Nouilles sautées au crevettes
11.90
Fried noodles with shrimp — Fried noodles with shrimps
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
N16 牛肌焭面 Nouilles sautées au boeuf
11.90
Fried noodles with beef — Fried noodles with beef
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
N17 范范焭面 Nouilles sautées aux légumesvegetarian
10.90
Fried vegetable noodles — Fried noodles with vegetables
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 66
N18 排骨焭面 Nouilles sautées travers de pork
11.90
Fried noodles with spare ribs — Fried noodles with spare ribs
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
N19 拡燉焭面 Nouilles sautées avec rôti de porc
11.90
Fried noodles with roast pork — Fried noodles with roast pork
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
N22 鸦脚焭面 Nouilles sautées à la cuisse de poulet
13.90
Fried noodles with chicken drumsticks — Fried noodles with chicken drumsticks
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
N23 谷贴焭面 Nouilles sautées avec tofuvegan
10.90
Fried noodles with tofu — Fried noodles with tofu
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
N20 舎式牛肌或鸦肌籍精薄 Bo-Bun
10.90
Bo Bun — Vermicelles de riz, bëë aux oignons ou poulet sauté accompagné de nêms "maison"
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PLATS SAUTÉS AU WOK
P1 趋式鸦号 Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise🌶️
11.90
Thai basil chicken — Fried chicken with basil thai style
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
P2 赥子魔片 Poissonà la sauce piquante🌶️🌶️
12.90
Spicy fried fish — Fried fish with spicy sauce
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
P3 木肌焭鸦号 Poulet sauté aux champignons noirs
11.90
Fried chicken with black mushrooms — Fried chicken with black mushrooms
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
P4 咄品鸦 Poulet au curry
11.90
Chicken curry — Chicken curry
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
P5 流荷牛肌 Boeuf sauté au saté
12.90
Fried beef with satay — Fried beef with satay sauce
estimation≈ 550 kcal18 g de glucideséquilibré 74
P6 溜獌牛肌 Boeuf sauté aux oignons
12.90
Fried beef with onions — Fried beef with onions
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
P7 燉鹼 Cabard sauté à la piquante
13.90
Spicy fried duck — Fried duck with spicy sauce
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
P8 薋萻质 Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette
13.90
Fried shrimps with ginger and chive — Fried shrimps with ginger and chiv
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
P9 赥子质 Crevettes à la sauce piquante🌶️🌶️
13.90
Spicy fried shrimps — Fried spicy shrimps
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENUS NOUILLES
Menu nouilles M8
13.90
Noodle Menu M8 — Entrées au choix + Plats au choix
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Menu nouilles M9
14.90
Noodle Menu M9 — Entrées au choix + Plats au choix
estimation≈ 880 kcal95 g de glucides
MENUS WOK
Menu wok M10
14.90
Wok Menu M10 — Entrées au choix + Plats au choix + Accompagnement
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Menu wok M11
17.90
Wok Menu M11 — Entrées au choix + Plats au choix + Accompagnement + Dessert
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
RAVIOLIS
草范香膃草肌质贴 Légumes verts, shiitake, porc
10.50
Pork and vegetable dumplings — Green vegetables, shiitake, pork
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
溜肌牛肌贴 Oignon, bëë
10.50
Beef and onion dumplings — Onion, beef
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
歩草肌肌质贴 Ciboule de chine, porc, crevettes
10.50
Pork and shrimp dumplings — Chinese spring onion, pork, shrimps
estimation≈ 430 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
RIZ
LR1 白饬 Riz blanc
2.00
White rice — White rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
LR2 閍派焭饬 Riz cantonnais
6.90
Cantonese rice — cantonese rice
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
LR3 趋式鿝质焭饬 Riz sauté thaïlandais aux crevettes🌶️
7.90
Thai fried rice with shrimp — Thai fried rice with shrimps
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
LR4 鸦号流荷焭饬 Riz sauté au poulet et saté🌶️
7.90
Fried rice with chicken and satay — Fried rice with chicken and satay
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
RAVIOLIS À LA SOUPE
GT1 憾汤小옏包 RAVIOLIS À LA SOUPE
6.00
Pork and mushroom soup dumplings — Porc haché, champignons parfumés, chou
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
XIAOLONGBAO
BZ1 白舼肌肌质贴小옏包 Xiaolongbao classique
6.00
Classic Xiaolongbao — Porc haché, crevettes, choux chinois, champignons parfumés
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BZ2 牛肌小옏包 Xiaolongbao au bëë
6.00
Beef Xiaolongbao — Bëë, carottes, oignon
estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BZ3 絉小옏包 Xiaolongbao veggievegetarian
6.00
Veggie Xiaolongbao — Chou, carottes, champignons noirs
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
紙水杂梗 Litchis au sirop
5.00
Lychees in syrup — Lychees in syrup
estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 32
草朘糖 Nougat aux sésames
3.50
Sesame nougat — Sesame nougat
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
縱럃步 Perles de coco
5.00
Coconut sticky rice cake — Sticky rice cake with coconut
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
楿子雇鹤 Orange givrée
4.50
Frosted Orange — Frosted orange
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
洛業雇鹤 Citron givré
4.50
Frosted Lemon — Frosted lemon
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
撾子雇鹤 Coco givré
5.50
Frosted Coconut — Frosted coconut
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
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60veggie
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Plats chinois avec options tofu
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options vegan incluent les légumes sautés avec tofu et les nems aux légumes. Vous pouvez aussi choisir les nouilles au tofu ou les xiaolongbao veggie.
16 plats végétariens et 7 végans sur 103
74dia
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Options chinoises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options à base de protéines et de légumes. Les plats au wok et les spécialités sont souvent pauvres en glucides.
46 adaptés au diabète · 103 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue Saint-Denis 23, 75001 Paris
- Horaires
- lun11:30–21:00mar11:30–21:00mer11:30–21:00jeu11:30–21:00ven11:30–21:00sam11:30–21:00dim11:30–21:00
- Contact
- +32142338888
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fresh-noodles.fr/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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