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Elysee St Honore Cafe Restaurant

Rue du Faubourg Saint-Honoré 205, 75008 Paris

Fermé maintenant · ouvre dim 06:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER – SEUL OU À DEUX
Sardines NPS à lâ huile d’olive vierge, beurre salé, toasts
24.00
Sardines in olive oil
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Charcuterie de Cozzano : coppa, lonzu, saucisson
24.00
Cozzano charcuterie
estimation≈ 650 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de fromages corses, confitures artisanalesvegetarian
24.00
Corsican cheese board
estimation≈ 600 kcal22 g de glucides
Escargots de Bourgogne persillés
26.00
Burgundy snails — 6 pièces
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Escargots de Bourgogne persillés
50.00
Burgundy snails — 12 pièces
estimation≈ 640 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon corse affiné 24 mois "U Porcu Neru d’Ucciani"
36.00
Aged Corsican ham
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras maison, brioche toastée, chutney maison
38.00
Homemade foie gras
estimation≈ 680 kcal32 g de glucides
Saumon fumé Petrossian, crème yuzu, pain briochépescatarian
38.00
Smoked salmon
estimation≈ 540 kcal35 g de glucides
TENTATIONS DE L'ÎLE BEAUTÉ
Gnocchi maison, crème de parmesan, jambon corse
22.00
Gnocchi with parmesan and Corsican ham
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Veau mijoté aux olives, pommes grenailles
24.00
Stewed veal with olives
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Linguine à la bagna cauda et poutarguepescatarian
32.00
Linguine bagna cauda with bottarga
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Cabri rôti aux herbes du maquis, pommes grenailles
34.00
Roasted kid goat
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
COMPLICITÉS DE LA MER
Tataki de thon au sésame, riz parfumépescatarian
34.00
Tuna tataki with sesame
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Belle sole meunière ou grillée, pommes vapeurpescatarian
64.00
Sole meunière
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
COMPLICITÉS DE LA TERRE
Poulet rôti du dimanche, jus maison, purée crémeuse
22.00
Sunday roast chicken
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bæuf mariné citronnelle gingembre salade d’herbes, riz au jasmin
24.00
Lemongrass ginger beef
estimation≈ 560 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Tartare de bæuf Aubrac au couteau, frites aux herbes
27.00
Beef tartare
estimation≈ 740 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle de Courgettes à la Crème de Truffe, Tofu Fritvegetarian
27.00
Zucchini tagliatelle with truffle cream and fried tofu
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Côte de cochon français, jus corsé, pommes grenailles du maquis
38.00
Pork rib
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cæur de filet de bæuf, sauce poivre ou béarnaise, frites maison
42.00
Beef fillet
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Côte de veau français (450…g), jus corsé, portobello, purée crémeuse
56.00
Veal chop
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
À PARTAGER – POUR DEUX OU TROIS
Côte de bæuf
95.00
Rib of beef — Frites maison, salade verte
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 41
Pêche du marchépescatarian
110.00
Market catch fish — Purée crémeuse, légumes croquants
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jarret de veau français (cuisson basse température, pour 2)
110.00
Veal shank — Pommes grenailles, légumes oubliés
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Gigot d'agneau de lait (cuisson 7 heures)
165.00
Leg of lamb — Légumes du primeur, pommes grenailles
estimation≈ 1300 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
DOUCEURS DE L'ÎLE
Véritable tiramisu onctueux aux canistrelli de Balagne
14.00
Tiramisu with canistrelli
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 23
Crêpes à la farine de châtaigne, confiture artisanale
14.00
Chestnut flour crepes
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 42
Coupe de 3 boules de glace au choix
14.00
Ice cream
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Gourmandise du pâtissier Carl Marletti
14.00
Pastry selection
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Café gourmand "Caprices du Chef"
16.00
Café gourmand
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Thé gourmand "Caprices du Chef"
16.00
Thé gourmand
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Assiette de fruits du marché, crème vanillée maisonvegetarian
18.00
Fruit platter with vanilla cream
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 69
COMPLICITÉS DE L'ÎLE
Terrine campagnarde à l’ancienne, condiments maison
14.00
Country terrine
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Øufs bio mimosa à la poutargue, spaghettis de concombrepescatarian
17.00
Mimosa eggs with bottarga
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gratinée aux oignons de Sisco, jambon corse, croûtons gratinés
18.00
Onion gratin with Corsican ham
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Migliaccioli maison, salade de jeunes poussesvegetarian
19.00
Migliaccioli
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Anchois à la Bastiaise, tomates du vergerpescatarian
24.00
Bastia-style anchovies
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LÉGÈRETÉ GOURMANDE
Cæur de laitue, citron vert, pamplemousse, concombre, radis, tomatevegan
17.00
Lettuce salad with grapefruit
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de melon, burrata, basilic, oignon rouge, pesto maison, pignons de pinvegetarian
24.00
Melon and burrata carpaccio
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de thon, avocat, grenade, coriandre, menthepescatarian
24.00
Tuna tartare with avocado
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Explosion de tomates, anchois à la bastiaise, pain rôti à l’ail, oignon rougepescatarian
24.00
Tomato and anchovy salad
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Piana : blanc de poulet, æuf poché, tomme d’été, sauce César, tomates cerises, pain rôti à l’ail, anchois à la bastiaise
27.00
Piana Salad
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Cuisine française avec peu d'options

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les tagliatelles de courgettes à la crème de truffe et tofu frit. Les Migliaccioli et le carpaccio de melon à la burrata sont aussi disponibles.

6 plats végétariens et 1 végans sur 42

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes. La carte contient plusieurs choix faibles en glucides.

24 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Faubourg Saint-Honoré 205, 75008 Paris
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim06:30–02:00
Contact
+33153764856
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelyseesainthonore.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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