BeyÏt Jedo

avenue Daumesnil 164, 75012 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Brunch du Dimanche

29.00

Sunday Brunch — Les dimanches midi c'est uniquement brunch en buffet à volonté! Retrouvez nos plats typique d'un petit déjeuner libanais. Des différents manaïches, des mézzés froids et chauds, avec un plat du jour classique et un plat du jour vegan, divers fromages méditerranéens, ainsi que des desserts, miel et confitures, brioche à la fleur d'oranger, café et thé à la menthe.

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 44

Entrées

Taboulévegan

7.00

Tabbouleh — persil, tomate, menthe, burghol

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Rahebvegan

7.50

purée d'aubergine aux poivrons & grenade

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mtabalvegan

7.00

caviar d'aubergine, tahiné

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Moutabal Betteravevegan

7.40

Beetroot Mtabal — caviar d'aubergine à la betterave

estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Laban B-Khiyarvegetarian

7.00

Yaourt au concombre, menthe & ail

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Labnévegetarian

7.40

Labneh — velouté de yaourt, ail et zaatar

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Mjadaravegan

7.00

lentilles et riz à la libanaise

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Falefelvegan

3.80

Falafel — 2 boulettes de fèves et pois chiche, coriandre

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Kebbé

4.00

Kibbeh — blé concassé au bœuf, pignons de pin

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Halloumi à la poêlevegetarian

9.00

Grilled Halloumi — fromage halloumi grillé au thym

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rakakatvegetarian

5.00

Cheese Rakakat — 4 cigares croustillants au fromage

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Samboussek Jebnévegetarian

3.80

Cheese Sambousek — 2 chaussons au fromage, persil

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Samboussek Lahmé

3.80

Meat Sambousek — 2 chaussons à la viande, oignon

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Fatayervegetarian

3.80

Spinach Fatayer — 2 chaussons aux épinards, pignons de pin

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Jawaneh

6.90

Chicken Wings — ailes de poulet au citrons et coriandre

estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sojok

8.00

Sujuk — mini saucisses de bœuf pimentées façon arménienne

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

kellejjvegetarian

7.80

Cheese Lebanese Bread — pain libanais grillé au fromage, tomates et thym

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Arayess

7.50

Arayes — pain libanais grillé au bœuf et persil

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 68

Sawa

19.00

Sawa Sharing Platter — à partager : hommos avocado, labné, halloumi grillé, 2 falefel, 4 samboussek lahmé & jebné

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Salatates

Fatouchevegan

11.00

Fattoush — salade verte, tomate, concombre, radis, grenade, pain grillé

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Fa-Ladevegetarian

14.00

Fa-Lade Salad — salade verte, navet, tomate, féta, aubergine grillée, falefel & sauce au yaourt

estimation≈ 450 kcal28 g de glucideséquilibré 75

Em Jad

15.00

Em Jad Salad — salade verte, poulet grillé au zaatar, halloumi, abricot sec, crudités, sauce miel moutarde au sumac

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69

Hommos Bar

Hommosvegan

7.00

Hummus — purée de pois chiche, tahiné

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Hommos Avocadovegan

7.50

Avocado Hummus — hommos à l'avocat en purée et cumin

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Hommos Zaatarvegan

7.50

Zaatar Hummus — hommos au thym du Liban

estimation≈ 330 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Hommos Harrvegan

7.90

Spicy Hummus — hommos au piment & amandes grillées

estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Hommos Beïrutivegan

7.50

Beiruti Hummus — hommos à l'ail, persil et cumin

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Hommos Lahmé

9.00

Meat Hummus — hommos, émincé d'agneau et pignons de pin

estimation≈ 480 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Plats à la libanaise

Souris d'agneau

23.00

Lamb Shank — cuisson lente, purée de pommes de terre et tomates séchées, sauce aux champignons

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Foulvegan

16.00

Foul Mudammas — fèves et pois chiche au cumin et à l’ail , crudités variées

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 91

Bowl Djèj

16.00

Chicken Bowl — Base au choix blé ou riz, poulet pané, labné, mtabal betterave, salata, navet et sauce zaatar

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Djèj bl Zaatar

18.50

Zaatar Chicken — filet de poulet au Zaatar et sésames, légumes rôtis et sauce crème aux champignons

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Batenjen Mehchivegan

16.00

Stuffed Eggplant — aubergine farcie végétarienne aux légumes, accompagné de riz ou blé

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 74

Samakpescatarian

18.00

Grilled Salmon — dos de saumon grillé, et légumes rôtis, sauce au sumac et citron

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Club Djèj

16.00

Chicken Club Sandwich — pain complet, poulet au zaatar, fromage ashkawen, accompagné de batata harra & salata

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Assiettes & Mezzé

Mazaj

18.00

Mazaj Platter — taboulé, hommos beïruti, moutabal betterave, labné, samboussek Lahmé, jaweneh, falefel, batata harra

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Libanais

24.00

Lebanese Platter — hommos, moutabal, labné, taboulé, falefel, kebbé, samboussek lahmé & jebné + 3 grillades

estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides

Mixte

20.00

Mixed Platter — hommos, taboulé, falefel, batata harra chawarma bœuf et poulet

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

Nabativegetarian

17.00

Nabati Platter — hommos, taboulé, mtabal, labné, fatayer, falefel, batata harra, rakakat

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Veganvegan

17.50

Vegan Platter — hommos beïruti, taboulé, warak inab, moutabal betterave, salade de pois chiche fatayer, kebbé végétarien, falefel, blé

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 68

Mezzé Dégustation

48.00

Tasting Mezze — hommos, moutabal, taboulé, laban b-khiyar falefel, kebbé, samboussek lahmé & jebné, arayess, jawaneh

estimation≈ 1400 kcal95 g de glucideslourd 38

Mezzé Nabati (végétarien)vegetarian

48.00

Vegetarian Tasting Mezze — hommos beïruti, labné, moutabal betterave, taboulé falefel, kebbé végétarien, rakakat, fatayer, batata harra & kellèjj

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Mezzé Machéwé

50.00

Grilled Mezze Platter — hommos, taboulé, falefel, arayess, & samboussek jebné Duo Taouk & Duo Kafta, batata Harra

estimation≈ 1500 kcal88 g de glucideslourd 44

Burgers Libanais

Kafta burger

17.00

viande de kafta, iceberg, tomate, pomme de terre, cornichons + accompagnement au choix

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Jedo burger

17.00

bœuf, iceberg, coleslaw, oignons caramélisés, cornichons, tomate, ashkawen + accompagnement au choix

estimation≈ 900 kcal68 g de glucides

Falefel burgervegetarian

17.00

Falafel Burger — falefel, iceberg, tomate, aubergine grillée, navet, sauce au yaourt + accompagnement au choix

estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 66

Téta burger

17.00

Teta Burger — poulet pané, iceberg, oignons caramélisés, cornichons, ashkawen, sauce zaatar + accompagnement au choix

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Machéwé

Chawarma Lahmé

9.90

Beef Shawarma — émincé de bœuf aux épices douces et oignons

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chawarma Djèj

9.90

Chicken Shawarma — émincé de poulet mariné à la cardamome citron, ail

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chawarma NossNoss

12.50

Mixed Chicken and Beef Shawarma — duo d’émincé Djèj et Lahmé

estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Duo Taouk ou Duo Kafta ou Duo Mixte

9.90

Chicken and Beef Kofta Skewers — brochettes de poulet au citron | brochettes de bœuf persil et oignon

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Duo Lahmé

12.50

Grilled Lamb Skewers — brochettes d’agneau grillées

estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Trio

13.50

Mixed Grill Skewers Trio — 3 brochettes : Lahmé, Taouk et Kafta

estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Petits plus

Salatavegetarian

5.50

Fresh Salad — salade tomate, concombre, radis

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Khodravegan

5.50

Sautéed Vegetables with Zaatar — légumes poêlée à l’huile d’olive, zaatar

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Burgholvegan

5.50

Bulgur with Tomato — blé concassé à la tomate

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

Rezzvegan

5.50

Vermicelli Rice — riz aux vermicelles

estimation≈ 220 kcal38 g de glucides

Batata Harravegan

5.50

Batata Harra (Spicy Potatoes) — pomme de terre à la coriandre et à l'ail

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Douceurs

Knéfévegetarian

7.50

Knefeh — douceur au fromage & pignon de pin

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Mhalabiyévegetarian

5.00

Mhalabiyya — crème de lait à la fleur d’oranger, pistache

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

Bouza BIOvegetarian

3.50

Lebanese Ice Cream — glace libanaise artisanale maison BIO

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42

Namouravegetarian

3.50

gâteau de semoule au miel

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Bakléwavegetarian

5.50

Baklava — pâtisseries feuilletées, pignons, noix

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 42

Ossmaliyévegetarian

7.00

Oshaliye — cheveux d’ange caramélisés à la crème ashta, eau de rose

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Loukoumvegan

5.00

Turkish Delight — à la rose

estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 32

Maamoulvegetarian

2.00

pâtisserie sablée au choix : noix ou datte ou pistache ou figues

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Assiettes du midi

Beyït Jedo

13.00

Beyït Jedo Platter — Hommos, taboulé, falefel et duo de brochettes poulet & bœuf

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 74

La Végévegetarian

13.00

Vegetarian Platter — Hommos, labné, raheb, salata, burghol, falefel, rakakat et fatayer

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Box

14.50

Lunch Box with Sandwich — Hommos, taboulé, falefel et sandwich au choix : Chwarma Lahmé, Chawarma Djèj, Halloumi, Falefel

estimation≈ 980 kcal95 g de glucides

New-Lib

13.00

New-Lib Platter — Hommos, mtabal, taboulé, labné, batata harra, falefel, jawaneh, sojok

estimation≈ 920 kcal60 g de glucideséquilibré 71

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Options Libanaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant proposely de nombreuses viandes grillées et entrées aux légumes. Le menu contient beaucoup d'options riches en protéines à indice glycémique bas.

32 adaptés au diabète · 71 plats

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Pratique

Adresse: avenue Daumesnil 164, 75012 Paris
Horaires: lunfermé
mar12:00–14:30, 18:30–22:30
mer12:00–14:30, 18:30–22:30
jeu12:00–14:30, 18:30–22:30
ven12:00–14:30, 18:30–22:30
sam12:00–14:30, 18:30–22:30
dim11:00–14:30
Dimanche c'est BRUNCH UNIQUEMENT en buffet à volonté sur réservation. Le brunch est fermé et sera de retour le 21 septembre
Contact: +32143447939
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beyitjedo.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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