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Marius - Paris, 82 Bd Murat

Bd Murat 82, 75016 PARIS

Fermé maintenant · ouvre 19:30

françaisrestaurant de poisson€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Soupe ... des Poissons
20.00
Fish soup — rouille soyeuse, pain d’épautre toasté
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Thon en sashimi et tartare
28.00
Tuna sashimi and tartare — concombre et gingembre en julienne
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Transparence de daurade
26.00
Sea bream carpaccio — citron caviar et gouttes d’iode
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tourteau en salade
30.00
Brown crab salad — façon Fanfan
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustine au naturel
32.00
Langoustine — fleurs et condiments acidulés
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fricassée de champignons sauvagesvegetarian
25.00
Wild mushroom fricassée — échalotes persil
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les plats
Raie pochée
42.00
Poached skate — les câpres le citron le beurre noisette ou l’huile d’olive
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cabillaud au naturel
40.00
Cod — folie d’herbes maraichères
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Thon snacké “bleu”
40.00
Seared tuna — poivré comme un steak ou Thai
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Merlan “Colbert”
40.00
Whiting Colbert — persil frit, sauce tartare leggerissime
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Turbot à la vapeur...
55.00
Steamed turbot — fenouil poutargue jus citronné
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Daurade royale
90.00
Royal sea bream — cuites sous le sel de Vendée. Beurre blanc.
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les belles pièces pour deux ou plus
bar sauvage, poulpe entier, turbot rôti ...
Fresh catch platter — selon la pêche
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Et aussi ...
Suprême de Volaille fermière
40.00
Chicken supreme — poché grillé, menthe, basilic et coriandre
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ris de veau croustillant
48.00
Crispy veal sweetbreads — fine purée de pomme de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Risotto du jardinvegetarian
30.00
Garden risotto — purée végétale
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Les desserts
Tarte fine aux pommes ou fruits de saison
15.00
Apple or seasonal fruit tart
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Soufflé Grand Marnier
15.00
Grand Marnier soufflé — agrume cru
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 40
Grosse profiterole
15.00
Profiterole — chantilly, chocolat
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Glace au lait entier et sorbet aux fruits frais
15.00
Ice cream and sorbet
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41
Selon notre pâtissier ...
15.00
Pastry chef's selection
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la fricassée de champignons sauvages et le risotto du jardin. Le reste de la carte se compose de poissons et de viandes.

2 plats végétariens et 0 végans sur 21

85dia
scoreestimation

Poissons et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de produits de la mer riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats principaux conviennent naturellement à un régime pauvre en glucides.

14 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
Bd Murat 82, 75016 PARIS
Horaires
lun12:00–14:30, 19:30–22:30
mar12:00–14:30, 19:30–22:30
mer12:00–14:30, 19:30–22:30
jeu12:00–14:30, 19:30–22:30
ven12:00–14:30, 19:30–22:30
sam19:30–22:30
dim—
Le samedi uniquement au service du diner
Contact
+33146516780 contact@restaurantmarius.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmarius.fr/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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