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La Teranga Paris

Rue Guy Môquet 46, 75017 Paris

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Accra de morue
7.00
Cod accra — Fait maison
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Brochettes de crevettes
6.00
Shrimp skewers
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade d'avocatvegetarian
8.00
Avocado salad — Laitue, tomates, concombre, tomates, maïs, oignons, avocat et vinaigrette.
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade maisonvegetarian
8.00
House salad — Laitue, tomates, concombre, tomates, maïs, oignons et vinaigrette.
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pastelles
8.50
Faites maison, petits beignets frits fourrées au t...
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Nos plats
Thiep viande de boeuf
18.00
Thiep beef — Riz blanc accompagné de viande de bœuf et ses légu...
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Thiep poissonpescatarian
18.00
Thiep fish — Riz rouge accompagné de son poisson et ses légumes...
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Thiep poulet
18.00
Thiep chicken — Riz blanc accompagné de poulet et ses légumes, aub...
estimation≈ 700 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Mafé
16.00
Mafé beef — Tendre morceaux de viande de boeuf et sauce à base...
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Yassa poissonpescatarian
16.00
Yassa fish — Poisson, olives, oignons, tomates et riz
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Yassa poulet
16.00
Yassa chicken — Poulet, olives, oignons, tomates marinés dans son...
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Bouillon de bœuf
16.00
Beef bouillon — Pieds, queue de boeuf, tripes et légumes
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sauce de feuilles de patate doucepescatarian
18.00
Sweet potato leaf sauce — Feuille de patates douce, légumes, poissons fumés,...
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Sauce de feuille de manioc
18.00
Cassava leaf sauce — Feuille de manioc pliées, beurre de cacahuètes, poisson séchés et viande boeuf
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Sauce soupe kandia
18.00
Kandia soup — Gombos frais, viande de boeuf, huile de palme
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Nos grillades
Poulet braisé : 2 cuisses
18.00
Braised chicken — Avec un accompagnement au choix
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tilapia braisépescatarian
21.00
Braised tilapia — Poisson entier frais avec sauce oignon Avec un acc...
estimation≈ 800 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Capitaine braisépescatarian
29.00
Braised capitaine — Poisson frais entier avec sauce oignon Avec un acc...
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Dibi bœuf grillé
23.00
Dibi grilled beef — Saupoudrer dans un mélange d'épices et d'oignons c...
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Choukouya
23.00
Choukouya lamb — Côtelette d'agneau grillée, poivrons et oignons. A...
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettes sautéespescatarian
21.00
Sautéed shrimp — 1 Accompagnement au choix.
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Les suggestions du chef!
Aile de poulet gourmand
14.00
Gourmet chicken wings — Aile de poulet, aloko et igname
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Ailes de poulet pimenté
9.00
Spicy chicken wings — Portion de 7
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de bœuf
4.00
Beef skewer
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de langue de boeuf
4.00
Beef tongue skewer
estimation≈ 190 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Accompagnements
Salade maisonvegetarian
4.50
House salad — Faite maison : salade, tomate, concombre, oignon et maïs avec vinaigrette fait maison. Végétarien
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Atiéké et la vinaigrettevegan
6.50
Attiéké — Une portion
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Riz thiepvegan
6.50
Thiep rice — Une portion
estimation≈ 280 kcal55 g de glucides
Alloko - banane plantainvegan
4.50
Alloko plantain — Frites de banane plantain, appelées aussi Alloko d...
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Riz naturevegan
4.50
Plain rice — Une portion
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Chikwangavegan
4.50
Un bâton de manioc, présent sur toute les tables au Congo et accompagne aussi bien les soupes, que l...
estimation≈ 240 kcal52 g de glucides
Patate doucevegan
4.50
Sweet potato — Patate douce (frit ou en purée)
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Ignamevegan
4.50
Yam
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides

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Options Africaines Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Vous pouvez choisir vos accompagnements pour les grillades.

15 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Rue Guy Môquet 46, 75017 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33142280505
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicity.com/la-teranga-paris
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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