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Marie Belle

Bd Bonne Nouvelle 44, 75010 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
FOIE GRAS MAISON
23.00
Homemade Foie Gras — chutney de mangue, toasts
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
14.00
French Onion Soup
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
LA MER: HUITRES NUMERO 3 et CREVETTES ROSES
19.00
Oysters and Pink Shrimp
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GRAVLAX DE SAUMON, SAUCE NORVÉGIENNEpescatarian
19.00
Salmon Gravlax
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FEUILLETÉ DE RIS DE VEAU
19.00
Veal Sweetbread Puff Pastry
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
PAVÉ DE BOEUF DE SALERS ROSSINI
38.00
Beef Rossini — gratin dauphinois
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
CARRÉ D’AGNEAU EN CROUTE D’HERBES
35.00
Herb-Crusted Rack of Lamb — haricots verts et champignons
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU DU RÉVEILLON
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKÉESpescatarian
38.00
Seared Scallops with Risotto — risotto crémeux sauce balsamique
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
PAVÉ DE SAUMON ROTIpescatarian
32.00
Roasted Salmon with Coconut Curry — lait de coco et curry
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
RIS DE VEAU CROUSTI FONDANT
38.00
Crispy Veal Sweetbreads — poelée de champignons, purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RISOTTO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONSvegetarian
28.00
Mushroom Risotto with Truffle — crème de truffe
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Menu du Réveillon
90.00
Christmas Eve Menu — COUPE DE CHAMPAGNE ET AMUSE-BOUCHES, ENTRÉE Julienne de légumes, PLAT, PLATEAU DE FROMAGES, DESSERT
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
DESSERTS MAISON
DUO DE PROFITEROLES
15.00
Profiteroles Duo — vanille et noisette du Piémont de la Maison Pedone
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
MI-CUIT AU CHOCOLAT
15.00
Chocolate Fondant — glace vanille (+8min)
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
CRÈME BRULÉE
15.00
Crème Brûlée — Vanille de Madagascar
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
GRATIN D’AGRUMESvegetarian
13.00
Citrus Gratin
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
PRUNES OU CERISES À L’EAU DE VIEvegetarian
14.00
Plums or Cherries in Eau de Vie — de la Maison Clovis Reymond
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 35
PLATEAU DE FROMAGES *vegetarian
15.00
Cheese Board
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

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47veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto crémeux aux champignons et crème de truffe comme plat principal végétarien. Il y a aussi une julienne de légumes en entrée. La majorité des plats contiennent de la viande ou du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 18

80dia
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Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des accompagnements à index glycémique bas. Le choix de viandes et poissons est large.

9 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bd Bonne Nouvelle 44, 75010 Paris
Horaires
lun08:00–02:00
mar08:00–02:00
mer08:00–02:00
jeu08:00–02:00
ven08:00–05:00
sam08:00–05:00
dim08:00–02:00
Contact
+33147705043
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mariebelleparis.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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