L'Artisan Libanais - 46 Rue Oberkampf
rue Oberkampf 46, 75011 Paris
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
TO START
Houmousvegetarian
6.90
Hummus — 100% veggie «V»
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Houmous pignons & poivronsvegetarian
7.90
Hummus with pine nuts and peppers — 100% veggie «V»
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moutabalvegetarian
6.90
Caviar d'aubergine
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Labneh corniche & menthevegetarian
6.90
Labneh with cornichons and mint — 100% veggie «V»
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Trio d'halloumivegetarian
9.00
Halloumi Trio — Croustillants pastaches, zaatar, nature
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crème de saïm
3.50
Saim Cream
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Crème de sésamevegan
3.00
Sesame Cream
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Feuilles de vigne aux rizvegan
5.90
Stuffed Vine Leaves
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Picklesvegan
5.90
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
MEZZÉS FROIDS & SALADES
Tabouleh Libanaisvegan
6.50
Lebanese Tabbouleh
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade Fatouchevegan
6.90
Fattoush Salad — Menthe, cornichons, radis, poivrons, grenades, chips de pita
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de Lentillesvegan
6.00
Lentil Salad
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Salade du Moinevegan
6.90
Monk's Salad — Aubergine grillées, poivrons, grenades
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Chanklichevegetarian
6.50
Chanklish Salad — Fromage affiné au thymu, herbes
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Picklesvegan
3.50
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
MEZZÉS CHAUDS
Moussakavegetarian
6.90
Aubergines cuites au four à la sauce tomate
estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Batata Haravegan
6.00
Pommes de terre sautées, ail, coriandre
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Boulghourvegan
6.00
Bulgur with Tomato — Riz concassée à la tomate
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideséquilibré 67
MINIS GALETTES
Zaatarvegan
2.50
Zaatar Flatbread — Galette au thym
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nabativegan
2.50
Vegetable Flatbread — Galette de légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOS PAINS
Torsada olives et zaatarvegan
2.50
Olive and Zaatar Twist Bread
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Torsada figues et romarinvegan
2.50
Fig and Rosemary Twist Bread
estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Chips de Pitavegan
2.00
Pita Chips
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
MEZZÉS À PARTAGER OU PAS !
1 pers.
18.90
Mezze Platter for 1
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 74
2 pers.
36.90
Mezze Platter for 2
estimation≈ 1700 kcal140 g de glucideslourd 36
3 pers.
56.90
Mezze Platter for 3
estimation≈ 2550 kcal210 g de glucideslourd 29
4 pers.
74.90
Mezze Platter for 4
estimation≈ 3400 kcal280 g de glucideslourd 29
Supp 1 viande
8.90
Extra Meat Portion — Poulet / Taukou / Boeuf / Kafta / Foie / foie de volaille / Makanek / Soujouk
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
NOS BEIGNETS
Falafelvegan
8.00
Boulette croquante aux pois chiches
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sambousek Fromagevegetarian
8.00
Cheese Sambousek — Rissole au fromage
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Sambousek Viande
8.00
Meat Sambousek — Rissole à la bavette de boeuf
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Fatayervegetarian
8.00
Fatayer Spinach — Rissole aux épinards acidulés
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Rakatatvegetarian
8.00
Rakatat Cheese — Croustillant au fromage
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pizatvegetarian
8.00
Mini Vegetable Pizza — Mini pizza aux légumes
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Kebbé
8.00
Kibbeh — Boulette de boeuf
estimation≈ 330 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ASSIETTES PITAS
Taouk Pita
15.90
Chicken Taouk Pita — Poulet Taouk*, pommes de terre, salade, tomates, cornichons, crème d'ail
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Poulet Pita
15.90
Chicken Shawarma Pita — Chawarma Poulet*, pommes de terre, salade, tomates, cornichons, crème d'ail
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Bœuf Pita
15.90
Beef Shawarma Pita — Chawarma Boeuf*, persil, tomates, salade, cornichons, crème de sésame
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Kafta Pita
15.90
Saucisses Kafta*, hoummous, salade, tomates, persil, cornichons, crème de sésame
estimation≈ 790 kcal58 g de glucides
Makanek Pita
15.90
Saucisses de boeuf citronnées, pommes de terre, tomates, cornichons, persil, crème d'ail
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
Kebbé Pita
16.90
Kibbeh Pita — Assiette de boeuf, houmous, salade, tomates, persil, cornichons, crème de sésame
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Soujouk Pita
15.90
Saucisses de boeuf épicées, pommes de terre, tomates, cornichons, persil, crème d'ail
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Foie de volaille Pita
15.90
Chicken Liver Pita — Foie de volaille*, pomme de terre, salade, tomates, persil, cornichons, crème d'ail
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Falafel Pitavegan
15.50
Boulettes pois chiche, salade, tomates, cornichons, persil, crème de Sésame «V»
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Chanklima Pitavegetarian
15.50
Fromage frais, salade, tomates, cornichons, persil, grenades «V»
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Halloumi Pitavegetarian
15.90
Salade Fatouche, tomates, cornichons, persil, halloumi zaatar «V»
estimation≈ 740 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végétarien Pitavegetarian
14.90
Vegetarian Pita — Hoummous, moutabal, tabouleh, salade, tomates, cornichons «V»
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 74
NOS PORTIONS DE VIANDES
Chawarma Poulet*
12.50
Chicken Shawarma — Filet de poulet citronné et 7 épices libanaises
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chawarma Boeuf*
13.50
Beef Shawarma — Bavette d'agneau aux 10 épices
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kafta*
12.50
Kafta — Bavette de boeuf reconstituée en saucisse
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Taouk*
12.50
Chicken Taouk — Filet de poulet paprika et 8 épices libanaises
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Makanek*
10.90
Makanek Sausages — Saucisses citronnées
estimation≈ 340 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soujouk*
10.90
Soujouk Sausages — Saucisses épicées
estimation≈ 360 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie de volaille*
10.90
Chicken Liver — Citronnée, ail cornichers
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
NOS PLATS
L'Anémone
16.90
L'Anémone Platter — Poulet taouk*, pommes de terre sautées, crème d'ail, tabouleh
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Le Balsamir
18.90
Le Balsamir Platter — Kafta*, pommes de terre sautées, moussaka, persil, oignons
estimation≈ 810 kcal52 g de glucideséquilibré 68
L'Alliance
23.90
L'Alliance Mixed Shawarma — Chawarma bouef* et chawarma poulet*, pommes de terre sautées, tabouleh, crème d'ail
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
La Phénicienne
16.90
La Phénicienne Chicken Shawarma — Chawarma poulet*, pommes de terre sautées, crème d'ail, tabouleh
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 65
La Palette
18.90
La Palette Sausage Platter — Saucisses Makanek et Soujouk*, bouklah, tabouleh, pommes de terre
estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 65
L'Eternel
19.90
L'Eternel Beef Shawarma — Chawarma boeuf*, bouklah, moussaka
estimation≈ 840 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Le Jardin d'Adonisvegetarian
14.50
Le Jardin d'Adonis Mezze — Hoummous, moutabal, tabouleh, feuilles de vigne, jabhneh, bouglhoum, lentilles «V»
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 79
NOS DESSERTS BY Joris Vee
Awameh (2 pièces)
6.00
Awameh — Crêpe farcie crème de lait, fleur d'oranger, pistaches
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Entremets chocolat et croustillant pistache
9.00
Chocolate Pistachio Dessert
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Tiramisou
6.90
Tiramisu cannelle, cardamome, fleur d'oranger
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 40
Cookie pistaches caramélisées
4.80
Pistachio Caramel Cookie
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Glace libanaise (1 boule)
3.80
Lebanese Ice Cream — Pistache / Fleur d'oranger / Pétale de rose
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Namoura
5.50
Gâteau de semoule, amandes, cannelle, fleur d'oranger
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Mouhalabieh à la fleur d'oranger
5.50
Mouhalabieh — Crème de lait à la fleur d'oranger, pistaches
estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42
Halawa
4.80
Nougat de sésame à la pistache
estimation≈ 210 kcal15 g de glucides
Baklawa (2 pièces)
4.00
Baklawa — Feuilleté noix de cajou, pistaches
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
Loukoum (3 pièces)
4.60
Loukoum
estimation≈ 180 kcal36 g de glucideslourd 32
Pita Nutella
5.50
Nutella Pita
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Maamoul
3.00
Sablé pistache / Noix / Datte
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de pâtisseries libanaises (5 pièces)
12.00
Lebanese Pastry Assortment
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 26
Cette carte est-elle toujours correcte ?
95veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options végétariennes libanaises
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la moussaka, la batata hara et la pita falafel. Le plateau végétarien Le Jardin d'Adonis propose un large choix de mezze.
32 plats végétariens et 17 végans sur 74
87dia
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Cuisine Libanaise Faible Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses portions de viande et des mezzés froids riches en protéines. Les viandes constituent des options principales très adaptées.
34 adaptés au diabète · 74 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue Oberkampf 46, 75011 Paris
- Horaires
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–22:00fermé pour travaux
- Contact
- +33147008882
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artisan-libanais.com
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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