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Au Bistrot de la Montagne

rue de la montagne Sainte Geneviève 38, 75005 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Left Bank Menu – for group lunch
Choice of menu
29.00
Group Lunch Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Fixed menu
27.00
Fixed Group Lunch Menu
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Poultry Gizzards Confit Salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Prawn Cocktail
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Endive, Apples and Nuts Saladvegetarian
Endive, Apple and Nut Salad
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mushroom Risottovegetarian
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Colin Fillet with Dillpescatarian
Cod Fillet with Dill
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Roast Pork with Pineapple
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Pear and Blackcurrant Sorbetsvegan
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Black Forest Gateau
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Ile Flottantevegetarian
Floating Island — soft meringue with custard
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Cheese platevegetarian
10.00
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Tradition
L’option I du Menu Tradition
54.00
Tradition Menu Option I — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 4, Le choix du Caviste du Bistrot : Bordeaux Rouge et Sauvignon Blanc (Rosé possible), Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
L’option II du Menu Tradition
56.00
Tradition Menu Option II — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 3, Le choix du Caviste du Bistrot : Bordeaux Rouge et Sauvignon Blanc (Rosé possible), Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
L’option III du Menu Tradition
60.00
Tradition Menu Option III — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 3, Le choix du Caviste du Bistrot : au choix Bourgogne Rouge Pinot Noir AOC ou Bourgogne Blanc Chardonnay AOC, Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
L’option IV du Menu Tradition
64.00
Tradition Menu Option IV — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 4, Le choix du Caviste du Bistrot : Médoc rouge Puy Vallon AOC ou Pouilly Fumé blanc AOC, Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
Menu Gourmand
Menu Gourmand
75.00
Gourmet Menu — Entrée: Carpaccio de Saint Jacques au citron et aux asperges vertes ou Tatin de Foie Gras avec confiture de Figues et oignons confits ou Tartare de Saumon fumé aux agrumes et sa crème à l’Aneth; Plat principal: Carré d'agneau au miel, romarin et échalotes confites accompagné de ses racines de légumes glacées ou Médaillon de Veau aux Abricots et sa jardinière de légumes du maraicher Ou Sole Meunière accompagnée de ses pommes de terre à l’anglaise; Dessert: Fondant au Chocolat accompagnée de sa délicate crème Vanille ou Dôme Rubis et coulis de fruits rouges ou Glace à la Menthe aux pépites de chocolat et nappée de Jet 27
estimation≈ 1300 kcal60 g de glucideslourd 43
Banquet Menu Gourmand
87.00
Gourmet Banquet Menu — 1 bouteille de vin pour 3 personnes (Choix du Caviste : Saint Emilion rouge et Chablis blanc), Eaux minérales – Café, Thé – Mignardises
estimation≈ 1700 kcal120 g de glucideslourd 33
DÉJEUNER GROUPE
Menu de Lutèce
28.00
Lutèce Group Lunch Menu — déjeuner groupe au choix
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu Rive Gauche
28.00
Rive Gauche Group Lunch Menu — déjeuner groupe au choix
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu du Quartier Latin
28.00
Quartier Latin Group Lunch Menu — déjeuner groupe au choix
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Déjeuner rapide Menu unique
28.00
Quick Lunch Menu
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
DINER GROUPE
Menu du Bistrot
44.00
Bistro Group Dinner Menu
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Menu Tradition
54.00
Tradition Group Dinner Menu
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
Menu Gastronomique
Poêlée de Saint Jacques à la ciboulettepescatarian
Sautéed Scallops with Chives — Entrée
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard accompagné de ses chutney de figues et d'oignons
Duck Foie Gras with Fig and Onion Chutney — Entrée
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
Guacamole avec crabe au pamplemousse rose fraispescatarian
Guacamole with Crab and Grapefruit — Entrée
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Queue de lotte au poivre rose accompagnée de ses tagliatelles de légumespescatarian
Monkfish Tail with Pink Pepper — Plat principal
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Canard et son jus au miel
Duck Fillet with Honey Jus — Plat principal
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Bœuf accompagné de ses pommes de terre sautées
Beef Fillet with Sautéed Potatoes — Plat principal
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
"Royale", mousse au chocolat avec praliné et amandesvegetarian
Royale Chocolate Mousse with Praline — Dessert
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Macarons Français à la vanille et framboise avec leur crème anglaisevegetarian
French Macarons with Vanilla and Raspberry — Dessert
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Tiramisu aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Tiramisu — Dessert
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Banquet Menu Gastronomique 72 €
72.00
Gastronomic Banquet Menu 72€ — 1 bouteille de vin pour 4 entre Saint Emilion et Chablis. Eaux minérales – Café, Thé – Mignardises
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Banquet Menu Gastronomique 77 €
77.00
Gastronomic Banquet Menu 77€ — 1 bouteille de vin pour 3 personnes entre Château d’Arcins et Pouilly fumé blanc A.O.C. Eaux minérales – Café, Thé – Mignardises
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menus Banquet et Réception
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un risotto aux champignons et une salade endives, pommes et noix. La plupart des options végétariennes sont des desserts comme le tiramisu aux fruits rouges.

8 plats végétariens et 1 végans sur 36

68dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La sélection d'entrées comprend plusieurs options faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de la montagne Sainte Geneviève 38, 75005 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33146335663 contact@restogroupe.paris
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotlamontagne.com/fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 78 %

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