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Hakata Choten Les Halles

Rue de la Grande Truanderie 16, 75001 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonais
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tonkotsu Ramen
01 Tonkotsu Ramen
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
02 Tonkotsu Ramen avec oeuf ajitama
Tonkotsu Ramen avec Ajitama (oeuf bouilli mariné)
estimation≈ 730 kcal56 g de glucides
03 Tonkotsu Ramen avec Chashu
Tonkotsu Ramen avec Chashu (poitrine de porc mijotée)
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
Tonkotsu Ramen Noir
04 Tonkotsu Ramen Noire
Kuro (noire) Tonkotsu Ramen
estimation≈ 720 kcal56 g de glucides
05 Tonkotsu Ramen Noir avec oeuf Ajitama
Kuro Tonkotsu Ramen avec Ajitama (oeuf bouilli mariné)
estimation≈ 800 kcal57 g de glucides
06 Tonkotsu Ramen Noir avec chashu
06 Tonkotsu Ramen Noir avec chasu — Kuro (noire) Tonkotsu Ramen avec Chashu (poitrine de porc mijotée)
estimation≈ 920 kcal59 g de glucides
Tonkotsu Ramen Rouge
07 Tonkotsu Ramen Rouge
Aka (rouge) Tonkotsu Ramen
estimation≈ 680 kcal57 g de glucides
08 Tonkotsu Ramen Rouge avec oeuf Ajitama
Aka (rouge) Tonkotsu Ramen avec Ajitama (oeuf bouilli mariné)
estimation≈ 760 kcal58 g de glucides
09 Tonkotsu Ramen Rouge avec chashu
Aka (rouge) Tonkotsu Ramen avec Chashu (poitrine de porc mijotée)
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Special Signature Ramen
10. Special Tonkotsu Ramen avec Ajitama
10. Special Tonkotsu Ramen with Ajitama — Oeuf bouilli mariné
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Vegetarian Ramen
11. Ramen Végétarienvegetarian
11. Vegetarian Ramen
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Vegetarian Ramen. Les autres plats sont des Tonkotsu Ramen au porc.

1 plats végétariens et 0 végans sur 11

0dia
scoreestimation

Ramen riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu se compose uniquement de ramen riches en glucides. Le Tonkotsu Ramen contient environ 55 g de glucides.

0 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Grande Truanderie 16, 75001 Paris
Horaires
lun12:00–15:30, 18:00–22:00
mar12:00–15:30, 18:00–22:00
mer12:00–15:30, 18:00–22:00
jeu12:00–15:30, 18:00–22:00
ven12:00–15:30, 18:00–22:00
sam12:00–16:30, 18:00–22:00
dim12:00–16:30, 18:00–22:00
Derniere Commande. Ferme: 1 Janvier, 1 Mai, 14 Juillet, 25 Decembre
Contact
+32140139532
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hakata-choten.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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