Jolia - Paris, 123 Rue du Chemin Vert
rue du Chemin Vert 123, 75011 Paris
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MEZZES
pita homemadevegan
1.00
homemade pita — huile d’olive Parcelle 26 & fleur de sel de Guérande IGP
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Tarama blanc
11.00
white tarama — oeufs de cabillaud fumés, huile de livèche & piment rouge d’Alep
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Muhammaravegan
8.00
poivrons rouges, noix torréfiées, mélasse de grenade & huile pimentée
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Falafelsvegan
7.00
falafel — tahini, zhoug au piment d’urfa et amba à l’abricot
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saganakivegetarian
12.00
féta rôtie, pâte filo, zaatar & chutney de menthe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Malka breadvegetarian
12.00
brioche maison à l’huile d’olive, accompagnée d’un beurre à la sauge, tahini au sésame blanc et noir, sauce miel & harissa
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Padron à la braisevegan
8.00
grilled padron peppers — zhoug au piment d’urfa & tahini miso
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
Brochette de poulet à la flamme
14.00
grilled chicken skewer — laquée au miel & café, aïoli cardamome & tomate à la braise
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Shakshukavegetarian
13.00
tomates, poivrons rouges, féta, oeufs, tahini, herbes & piment
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi de dauradepescatarian
15.00
sea bream sashimi — vinaigrette rose et harissa, pêche & amandes torréfiées
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio d’auberginevegetarian
13.00
eggplant carpaccio — tahini, feta, mélasse de datte, pétales de rose d’Iran & pistaches
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Couteauxpescatarian
12.00
razor clams — persillade & piments rouges
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
BIG PLATES FOR THE FAM’
Shakshuka (4 personnes)vegetarian
45.00
shakshuka (family size) — tomates, poivrons rouges, féta, oeufs, tahini, herbes & piment
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 34
Faux-filet à la braise (2-3 personnes)
55.00
grilled sirloin steak — condiment poivre, mayonnaise zaatar & légumes rôtis
estimation≈ 2200 kcal45 g de glucides
Bar entier au mibrasa (2-3 personnes)pescatarian
65.00
whole grilled sea bass — haricots verts à la braise, kumquat, pommes de terre grenailles & beurre blanc au citron noir
estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 44
DESSERTS
Cake pistache & fleur d’orangervegetarian
12.00
pistachio and orange blossom cake — praliné de pistaches salé & mascarpone à la fleur d’oranger
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Mousse au chocolat & praliné noisettevegetarian
10.00
chocolate mousse with hazelnut praline — chocolat noir & fleur de sel, halva à la pistache & praliné de pistache salé
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 40
Coupe glacée abricot nectarinevegetarian
8.00
apricot nectarine ice cream — sirop verveine & fruits frais, sorbet pêche miso
estimation≈ 260 kcal40 g de glucideslourd 35
ENTRÉES
Crudo de sériole & spicy mayopescatarian
yellowtail crudo — agrumes, vinaigrette acidulée à la coriandre
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poireaux au Mibrasavegetarian
grilled leeks — crème de féta aux épices, salade de cébette & persil
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de dauradepescatarian
sea bream tartare — pois gourmands, sucrine, agrumes, tahini, amba
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MEZZES
Mini pita homemade, tarama blanc & sumacpescatarian
mini pita with white tarama — oeufs de cabillaud fumés, huile de cébette, zestes d’agrumes
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Carottes à la flammevegan
grilled carrots — condiment blettes & oignons, chips de poireaux
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain malka & mousse de labnévegetarian
malka bread with labneh — brioche à l’huile d’olive, sumac
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Tuile sésame & vitello pistacchio
vitello pistacchio — quasi de veau en croute de zaatar braisé, pesto de pistache
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bruschetta & labné betteravevegetarian
beetroot labneh bruschetta — feta, herbes
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Mousse au chocolat & halva pistachevegetarian
chocolate mousse with pistachio halva — chocolat noir & fleur de sel, praliné de pistache
estimation≈ 520 kcal32 g de glucideslourd 38
Tirosemisuvegetarian
génoise, crème à la rose, pistaches caramélisées
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
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Pratique
- Adresse
- rue du Chemin Vert 123, 75011 Paris
- Horaires
- lun12:00–14:30, 19:00–00:00mar12:00–14:30, 19:00–00:00mer12:00–14:30, 19:00–00:00jeu12:00–14:30, 19:00–00:30ven12:00–14:30, 19:00–00:30sam12:00–15:00, 19:00–00:30dim12:00–15:00, 19:00–00:00
- Contact
- +32148074476 hellojolia@daliagroup.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daliagroup.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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