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La Petite Chaise

Rue de Grenelle 36, 75007 Paris

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
L’ìeğ mayo de la Petite Chaisevegetarian
10.00
Egg mayonnaise
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette Champignon mousse au Raifortvegetarian
15.00
Mushroom tartlet with horseradish mousse
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade maraîchèrevegan, vegetarian
16.00
Market garden salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de melon et cecina
22.00
Melon and cecina carpaccio
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Feuilleté de Saint Marcelin, saladevegetarian
20.00
Saint Marcelin puff pastry with salad
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l’oignon
15.00
Onion soup
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Salade Frisée, aux lardons ou sans lardons....
20.00
Frisée salad with lardons
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras
28.00
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tourteau "tenue de soirée"pescatarian
25.00
Spider crab
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes Bretonnes sauce cocktailpescatarian
18.00
Breton shrimp cocktail
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de haricots verts et champignonsvegan, vegetarian
17.00
Green bean and mushroom salad
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de tomates anciennesvegan, vegetarian
18.00
Heirloom tomato salad
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
A PARTAGER
Saucisson de porc noir de bigorre
10.00
Bigorre black pork sausage
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Cecina ou Jambon Noir de Bigorre
25.00
Cecina or Bigorre black ham platter
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté en croute
30.00
Pâté en croûte
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
Tartare brioché de la Petite Chaise
30.00
Beef tartare in brioche
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Suprême de volaille selon l'humeur du chef
34.00
Poultry supreme
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de thon à la méditerranéennepescatarian
32.00
Mediterranean tuna tartare
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte de veau, au gré des saisons
42.00
Veal chop
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bæuf
48.00
Beef fillet — accompagnements et sauces au choix
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cigale de mer, frisée au beurre de carapacespescatarian
42.00
Razor clam with butter
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bar sauvage & beurre blancpescatarian
38.00
Wild sea bass with beurre blanc — accompagnement au choix
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole meunièrepescatarian
68.00
accompagnement au choix
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Régiment végétalvegan, vegetarian
25.00
Seasonal vegetable medley — Légumes de saisons en déclinaison
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade niçoisepescatarian
28.00
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
À partager
Côte de bæuf Royal
120.00
Royal ribeye steak — cote de bæuf 1kg, 2 accompagnements au choix et sauces
estimation≈ 2800 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Epaule d’agneau confite
130.00
Slow-cooked lamb shoulder — a partager a 3, 3 accompagnements au choix, jus de cuisson
estimation≈ 2200 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
Les accompagnements
Pomme allumettesvegan, vegetarian
Matchstick potatoes
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Puréevegetarian
Mashed potatoes
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Haricots verts sautés a l'ailvegan, vegetarian
Sautéed green beans with garlic
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz rouge sauvagevegan, vegetarian
Wild red rice
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Epinards zest de citronvegan, vegetarian
Spinach with lemon zest
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sucrinesvegan, vegetarian
Endive salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les desserts
Tarte tatin & crème doublevegetarian
16.00
Tarte tatin with double cream
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Soufflé Rothschildvegetarian
13.00
Rothschild soufflé
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 39
Charlotte aux fraises et verveinevegetarian
14.00
Strawberry and verbena charlotte
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Abondante chantilly, chocolatvegetarian
14.00
Whipped cream and chocolate
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideslourd 34
3 boules "Le bac a Glaces"vegetarian
14.00
Ice cream selection — Fraise menthe, mangue, citron, chocolat, pistache, vanille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
À partager
Plateau de fromagesvegetarian
15.00
Cheese board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mousse chocolatvegetarian
25.00
Chocolate mousse
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideslourd 38
Pavlova d'Hortensevegetarian
28.00
Hortense Pavlova — Pavlova, chantilly et fruits rouges
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Tartelette Champignon ou le Régiment végétal. Il y a beaucoup d'accompagnements végétariens comme les épinards zest de citron. La carte propose aussi de la viande et du poisson pour les tables mixtes.

22 plats végétariens et 9 végans sur 42

80dia
scoreestimation

Classiques français pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Les accompagnements sont au choix.

31 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de Grenelle 36, 75007 Paris
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:30, 19:00–21:30
Uniquement sur réservation
Contact
+32142221335
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetitechaise.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 91 %

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