Pasticcio Jules Joffrin

19 Rue Joseph Dijon, 75018 Paris

horaires pas encore connus

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti pour tous

Salade de roquette, tomates cerises et parmesanvegetarian

7.50

Insalata di rucola, pomodorini e parmigiano — Salade de roquette, tomates cerises, parmesan

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Pizzeta au tartufo et scamorzavegetarian

11.00

Pizzeta al tartufo e scamorza — Pizzeta à la crème de truffe d’été, scamorza

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Mozzarella di bufala DOP, tomates cerises et basilicvegetarian

8.50

Mozzarella di bufala DOP, pomodorini e basilico — Mozzarella di bufala DOP 125g, tomates cerises, basilic

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Bruschetta tomate, mozzarella di bufala DOP et pesto de basilicvegetarian

8.50

Bruschetta pomodoro, mozzarella di bufala DOP e pesto di basilico — Pain de campagne doré au four, concassé de tomates, mozzarella di bufala DOP, pesto de basilic

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Crostini au tartufo, speck et Provolone

11.00

Crostini al Tartuffo, speck e Provolone — Pain de campagne doré au four, speck, scamorza, crème de truffe d’été

estimation≈ 380 kcal26 g de glucides

Croquettes d'artichauts et mozzarellavegetarian

9.00

Crocchette di Carciofi e mozzarella — Beignets d’artichauts et mozzarella

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Burrata Pugliese, roquette et pesto de basilicvegetarian

10.50

Burrata Pugliese, rucola e pesto di basilico — Burrata crémeuse des Pouilles 125g, roquette, pesto de basilic

estimation≈ 360 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Antipasti de légumesvegan, vegetarian

8.50

Antipasti di verdure — Assortiment de légumes grillés et marinés

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Charcuteries et fromages

Charcuteries mixtes

14.00

Salumi Misti — Assortiment de charcuteries italiennes

estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Fromages mixtesvegetarian

13.00

Formaggi Misti — Assortiment de fromages italiens

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Prosciutto di Parma 20 mois

15.00

Prosciutto di Parma 20 mesi — Assiette de jambon de Parme affiné 20 mois

estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade et carpaccio

Insalata della Nonna

14.50

Insalata della Nonna, rucola, bresaola punta d’anca, carciofi e parmigianoo — Salade de roquette, bresaola, artichauts, parmesan

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carpaccio de Bresaola Punta d’Anca, roquette et parmesan

15.00

Carpaccio di Bresaola Punta d’Anca, rucola e parmigiano — Carpaccio de bresaola, salade de roquette, parmesan

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan

14.50

Carpaccio di Manzo, Rucola e parmigiano — Carpaccio de bœuf, salade de roquette, parmesan

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade de légumes, roquette et parmesanvegetarian

15.50

Insalata di Verdure, Rucola e Parmigiano — Salade de roquette, légumes grillés et marinés et parmesan

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Au four

Lasagna della Mama ‘‘Al Ragu’’

14.00

Lasagana della Mama ‘‘Al Ragu’’ — Lasagne à la sauce tomate Bio maison, viande hachée

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Pasta gratinée au tartufo

17.00

Pasta gratinata al tartuffo — Gratin de pâtes au jambon, crème de truffe d’été

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Pasta e basta

Rigatoni gorgonzola et noixvegetarian

13.50

Rigatoni gorgonzola e noci — Sauce gorgonzola, noix

estimation≈ 640 kcal58 g de glucides

Linguine all'arrabiatavegan, vegetarian

13.50

Linguine al’arrabiata — Sauce tomate Bio maison, ail, persil, piment

estimation≈ 510 kcal72 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle aux champignonsvegetarian

13.50

Tagliatelle ai funghi — Champignons de Paris, sauce crème et persil

estimation≈ 580 kcal54 g de glucides

Tagliatelle alla carbonara

14.50

Sauce crème, lardons grillés, jaune d’æuf

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Linguine al ragu

14.50

Sauce tomate Bio maison, viande hachée

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Rigatoni Pasticcio

17.00

Champignons de Paris, sauce crème de truffe d’été et jambon blanc

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Pizzas rouges

Marinaravegan, vegetarian

9.00

Sauce tomate Bio, huile d’olive extra vierge, ail et basilic

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Margheritavegetarian

11.00

Sauce tomate Bio, fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76

Diavola

14.50

Sauce tomate Bio, fior di latte, spianata calabra, oignons confits, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 880 kcal90 g de glucides

Napoletana

13.50

Sauce tomate Bio, fior di latte, anchois, câpres, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74

Capricciosa

16.50

Sauce tomate Bio, fior di latte, jambon blanc, champignons, artichauts, spianata calabra, olives, basilic

estimation≈ 950 kcal95 g de glucides

Verdurevegetarian

14.00

Sauce tomate Bio, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, olives, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 810 kcal92 g de glucides

Bresaola

16.00

Sauce tomate Bio, fior di latte, bresaola, tomates cerises, roquette, parmesan

estimation≈ 840 kcal88 g de glucideséquilibré 73

Formaggivegetarian

14.50

Sauce tomate Bio, gorgonzola DOP, fior di latte, taleggio, parmesan

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Calzone

14.00

Sauce tomate Bio, fior di latte, jambon blanc, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 920 kcal98 g de glucides

Regina

14.50

Sauce tomate Bio, fior di latte, jambon blanc, champignons, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 860 kcal90 g de glucideséquilibré 73

Tonno

16.00

Sauce tomate Bio, fior di latte, filets de thon, câpres, olives noires, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 870 kcal90 g de glucideséquilibré 72

Parma

16.50

Sauce tomate Bio, fior di latte, jambon de Parme, roquette

estimation≈ 830 kcal88 g de glucideséquilibré 74

N²Duja

15.00

N’Duja — Sauce tomate Bio, fior di latte, n²duja, oignons confits, ricotta, basilic, huile d’olive extra vierge

estimation≈ 940 kcal92 g de glucides

Bufalinavegetarian

16.00

Sauce tomate Bio, mozzarella di bufala DOP, tomates cerises, roquette, pesto de basilic

estimation≈ 860 kcal88 g de glucides

Pizzas blanches

Capravegetarian

14.50

Mascarpone, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, noix

estimation≈ 980 kcal82 g de glucides

Formaggi biancavegetarian

14.50

Mascarpone, gorgonzola DOP, scamorza, taleggio, parmesan

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Mortadella

17.00

Mascarpone, fior di latte, mortadella, burrata, pesto de pistache

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Tartufina della casavegetarian

16.50

Mascarpone, fior di latte, scamorza, champignons, crème de truffe d’été

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Pasticcio vero

18.00

Mascarpone, fior di latte, speck, champignons, crème de truffe d’été, burrata, roquette

estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides

Menu Enfant

Menu Bambino

12.00

Pâtes Nature ou Sauce Tomate Bio ou Pizza Bambino (Mini Margherita) + Glace au choix + boisson

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideslourd 42

Dessert

Profiterole géante

9.00

Profiterole géante à la glace vanille et chocolat chaud — À la glace vanille et chocolat chaud

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22

Pizza Nocciolatavegetarian

7.50

Pâte à tartiner noisette bio

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26

Tiramisuvegetarian

7.50

Tiramisu classico ou speculoos — Classique ou speculoos

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Crème brûléevegetarian

7.50

Crème brulée à la vanille — À la vanille

estimation≈ 350 kcal22 g de glucides

Panna cottavegetarian

7.50

Fruits rouges, caramel ou fruits de la passion

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Fondant au chocolatvegetarian

8.50

Fondant au chocolat, glace vanille — Glace vanille

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28

Gelativegetarian

2.50

Vanille Bourbon, Chocolat de Tanzanie, Café Arabica, Noisettes de Rome, Fraise Sengana, Citron de Sicile, Mangue, Pistache

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Affogato

5.50

Glace vanille bourbon et un café expresso

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux se composent de pâtes et de pizzas riches en glucides. Les antipasti et les salades proposent des options faibles en glucides.

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Adresse: 19 Rue Joseph Dijon, 75018 Paris
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Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pasticcio.fr/

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