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Paul & Julienne

rue La Fayette 4-6, 75009 Paris

Fermé maintenant · ouvre 07:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES PETITS DEJEUNERS
PAUL
15.00
Breakfast Paul — Café ou Café crème ou Chocolat chaud ou Thé + Boisson fraîche détox ou Orange pressée 12 cl + Croissant + Tartine, beurre et confiture
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 42
JULIENNE
20.00
Breakfast Julienne — Café ou Café crème ou Chocolat chaud ou Thé + Orange Pressée ou Pamplemousse ou Détox 12 cl + Croissant ou Pain chocolat + Tartine, beurre et confiture + Salade de fruits frais ou Fromage blanc 0%
estimation≈ 920 kcal88 g de glucideslourd 44
BRUNCH LA FAYETTE
28.00
Café ou Café crème ou Chocolat chaud ou Thé + Orange Pressée ou Pamplemousse ou Détox 12 cl + Croissant ou Pain chocolat + Tartine, beurre et confiture + 2 Œufs au plat ou Omelette ou Œufs brouillés (Nature ou mixte) + Salade de fruits frais + Fromage blanc 0%
estimation≈ 1080 kcal88 g de glucideslourd 42
A LA CARTE
OMELETTE 3 OEUFS
12.00
Three Egg Omelette — Nature ou mixte
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sélection 3 Fromages affinés Coop de Neuvéglise, 15260, Cantalvegetarian
15.00
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de Charcuterie AOP d’Auvergne
19.00
Charcuterie Selection
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade de fruits frais Maisonvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Tartine de Pain baguette Tradition, beurre et confiturevegetarian
5.00
Toast with Butter and Jam
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Pain au Chocolat ou Chocolatinevegetarian
3.00
Pain au Chocolat
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Croissant Pur Beurrevegetarian
3.00
Butter Croissant
estimation≈ 310 kcal26 g de glucides
MENU LAFAYETTE
ENTRÉE – PLAT ou PLAT -DESSERT
35.00
Lafayette Menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
ENTRÉE – PLAT – DESSERT
45.00
Lafayette Menu (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 37
Tarte fine aux tomates cerises rôties, chèvre frais au romarinvegetarian
Cherry Tomato and Goat Cheese Tart
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Œufs de plein air cuit -mollet , mayonnaise maisonvegetarian
Soft Boiled Eggs with Mayonnaise
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de saumon , mayonnaise à l’avocat
Salmon Croquettes
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cuisse de canard confite , Pommes sarladaises
Duck Confit with Potatoes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope de saumon à l’oseille riz pilaf & tomates cerises rôtiespescatarian
Salmon Fillet with Sorrel and Rice
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Fettuccine à la crème de courgettevegetarian
Zucchini Cream Fettuccine
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Tartelette au citronvegetarian
Lemon Tart
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Assiette gourmande 3 pièces
Gourmet Platter
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Petit déjeuner et lunch simple

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des fettuccine à la crème de courgette ou une tarte fine aux tomates cerises et chèvre. Une salade de fruits frais est disponible pour les vegans.

10 plats végétariens et 2 végans sur 21

67dia
scoreestimation

Plats français riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines. Beaucoup de plats adaptés font partie de menus fixes.

9 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue La Fayette 4-6, 75009 Paris
Horaires
lun07:30–23:30
mar07:30–23:30
mer07:30–23:30
jeu07:30–23:30
ven07:30–23:30
sam07:30–23:30
dim08:30–23:30
Contact
+33147705746 pauletjulienne@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauletjulienne.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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