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Perlimpinpin

rue de Rome 121, 75017 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 19:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

fromage
fromagevegetarian
12.00
Cheese — 1 personne / 2 personnes
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
desserts
Pana cottavegetarian
8.00
Panna Cotta — chocolat blanc, citron vert
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
8.00
spéculoos, nocciolata
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Assiette de dessertsvegetarian
15.00
Dessert Platter — Panna Cotta, fondant au chocolat, fromage blanc, tiramisu
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 36
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 43
Pâte de speculoos, fromage blanc et brisure de speculoosvegetarian
8.00
Speculoos and Fromage Blanc
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Café / Thé gourmand
13.00
Gourmet Coffee/Tea
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Prosecco gourmand
17.00
Gourmet Prosecco
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 31
Champagne gourmand
17.00
Gourmet Champagne
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 31
entrees
Oeuf parfait, crème du jourvegetarian
10.00
Perfect Egg
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Croquette de Saint-Marcellinvegetarian
12.00
Saint-Marcellin Croquette
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burrata crémeusevegetarian
11.00
Creamy Burrata
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras à partager
27.00
Foie Gras
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette à partager (oeuf parfait, croquette de saint-marcellin, burrata crémeuse)vegetarian
27.00
Starter Sharing Platter
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Huîtres naturepescatarian
9.00
Oysters
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
plats chauds
Faux filet sauce poivre (250g)
28.00
Sirloin Steak with Pepper Sauce
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du jour (selon arrivage)pescatarian
20.00
Fish of the Day
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet cuis basse température, jun grand-mère
19.00
Slow-cooked Chicken
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade du chef (burrata, tomates confites, concombres, échalotes, câpres, basilic)vegetarian
18.00
Chef's Salad
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
menu decouverte
menu decouverte 2 personnes
36.00
Discovery Menu for 2 — Une entrée à partager ou 6 huîtres, Un méga plateau pour deux, 2 accompagnements, Un dessert à partager
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29
COMPOSEZ VOTRE TARTARE SUR MESURE
Tartare M 180G
18.00
Custom Tartare M — Bases: Poissons (Saumon, Thon albacore, Lieu noir, Mix poissons +1), Viandes (Boeuf, Veau, Mix viandes +1), Vegetarien (Quinoa, boulghour et sa burrata +2). Styles: Français, Italien, Croustillant, Poke, Mexicain +4, grec +2, Niçois +1, Forestier +3, Oriental, Sud-Ouest +8, Tropical, Romesco
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare L 206G
24.00
Custom Tartare L
estimation≈ 360 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare XL 306G
29.00
Custom Tartare XL
estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
accompagnements
Frites cuites dans la graisse de canard
6.00
Duck Fat Fries
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Umami (Quinoa & boulghour, Pickles)vegan
5.00
Umami Quinoa & Bulgur
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Salade du marchévegan
5.00
Market Salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pickles de concombrevegan
5.00
Pickled Cucumber
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Trio (frites, umami, salade)
13.00
Side Trio
estimation≈ 570 kcal64 g de glucides
extras
1/2 Burrata crémeusevegetarian
5.00
Burrata
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras
8.00
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Avocatsvegan
4.00
Avocado
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jaune d'oeufvegetarian
1.50
Egg Yolk
estimation≈ 55 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Pommes paillesvegan
1.50
Potato Straws
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Parmesanvegetarian
2.00
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo
2.00
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tomates confitesvegan
2.00
Confit Tomatoes
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ananasvegan
1.00
Pineapple
estimation≈ 50 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Câpresvegan
1.00
Capers
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Herbesvegan
1.00
Herbs
estimation≈ 10 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
plateaux degustation
Méga plateau (2 personnes)
49.00
Mega Tartare Platter — Boeuf croustillant, Veau italien, Veau croustillant, Veau italien, Veau romesco, Thon niçois, Saumon tropical, Saumon poke, Lieu noir grec, Lieu noir oriental (40g chacun)
estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 41
Plateau dégustation (1 personne)
24.00
Tasting Tartare Platter — Boeuf croustillant, Veau italien, Thon romesco, Saumon poke (50g chacun)
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau poissons (1 personne)pescatarian
20.00
Fish Tartare Platter — Poisson blanc tropical, Thon romesco, Saumon poke (60g chacun)
estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une burrata crémeuse ou une croquette de Saint-Marcellin. La salade du chef est le plat principal végétarien. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

23 plats végétariens et 9 végans sur 42

76dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des tartares. La plupart des options salées contiennent peu de sucres.

28 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de Rome 121, 75017 Paris
Horaires
lun—
mar19:00–22:30
mer19:00–22:30
jeu19:00–22:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dim—
Contact
+33171979511 perlimpinpincontact@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perlimpinpin-restaurant.com/reserver
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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