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La Mercerie

rue Oberkampf 98, 75011 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas maison
PLANCHE DE CHARCUTERIE
20.00
charcuterie board — Jambon cuit aux herbes aromatiques - Ventricina salami piquante - Jambon Serrano 18 mois d’affinage
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
21.00
cheese board — Brie à la truffe noire - Comté AOP 24 mois - Coulommiers au lait cru
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
HOUMOUS MAISONvegan, vegetarian
7.00
hummus — Pois chiches - Tahini - Ail - Huile d’olive - Pain pita
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
BABA GANOUSHvegan, vegetarian
7.00
baba ghanoush — Aubergine grillée - Tahini - Citron - Huile d’olive - Pain pita
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65
BURRATA SICILIENNEvegetarian
12.00
burrata — Huile d'olive & éclats de pistache
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETAS AU CHORIZO
10.00
chorizo croquettes — 10 pièces - Sauce maison
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideslourd 44
BROCHETTES DE KEFTA
10.00
kefta skewers — Kefta de boeuf aux herbes et épices - Sauce houmous - 4 pièces
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SMASH BURGER
9.00
Pain brioché - Steak de bœuf haché 150g - Cheddar affiné 13 mois - Oignons rouges - Cornichons - Laitue iceberg - Sauce burger maison - Servi coupé en deux
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
FRITES MAISONvegan
6.00
fries — Sauce à l’ail - Mayonnaise piquante
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides

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Pratique

Adresse
rue Oberkampf 98, 75011 Paris
Horaires
lun—
mar17:00–02:00
mer17:00–02:00
jeu17:00–02:00
ven17:00–02:00
sam17:00–02:00
dim—
Contact
+33652766977 communication@entouragegroupe.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerceriebar.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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