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Faste

Rue du Faubourg Saint-Martin 52, 75010 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Spécialités
Le Faste
10.00
Ham and Béchamel Croque — Jambon blanc de la maison « Mauriac », béchamel na...
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
L'Oignonvegetarian
10.00
Onion and Cheddar Croque — Béchamel nature, cheddar, compotée d'oignon, parme...
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Le Pastrami
15.90
Pastrami Croque — Pastrami de chez « Will's deli », cheddar, tomates...
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Le Truffe
15.90
Truffle Ham Croque — Jambon blanc à la truffe légèrement fumé, béchamel...
estimation≈ 760 kcal44 g de glucides
Croques
Le Dindehalal
10.00
Turkey Croque — Jambon de dinde « Halal », béchamel raz el hanout,...
estimation≈ 710 kcal44 g de glucides
Le Truffe Veggievegetarian
10.00
Truffle Veggie Croque — Béchamel truffe (82% mélano), emmental, mozza, che...
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Le Champignonvegetarian
13.90
Mushroom Croque — Champignons de paris, estragon, moutarde, fromage...
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Le Haut-Doghalal
13.90
Hot Dog Croque — Saucisse de volaille « Halal », béchamel moutarde,...
estimation≈ 790 kcal46 g de glucides
Croques du Moment
Le Welch
13.90
Welsh Croque — Béchamel à la biere, cheddar, jambon blanc, moutarde, pain complet
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Le bourguignon
15.90
Beef Bourguignon Croque — Effiloché de bæuf , vin rouge, carottes, lardons, oignons, béchamel nature emmental, pain nature
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Le saumonpescatarian
10.00
Salmon Croque — Béchamel nature, saumon fumé, poireaux. Pomme de terre, câpres, emmental, pain au curcuma , citron
estimation≈ 710 kcal46 g de glucideséquilibré 65
Le poulet coco
15.90
Coconut Chicken Croque — Béchamel lait de coco , volaille, poireaux, curry, emmental, Pain au curcuma
estimation≈ 760 kcal46 g de glucideséquilibré 65
Formules
Formule Gourmande
15.00
Gourmet Meal Deal — Croque à 10€ + jus maison + salade ou dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 36
Sides
Salade Sucrinevegan
4.00
Sucrine Lettuce Salad — Moutarde, ail, jus de citron
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Orientalevegan
4.00
Oriental Salad — Carottes, coriandre, raz el hanout, jus de citron
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Petits Poisvegan
4.00
Pea Salad — Petits pois, menthe, gingembre
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Desserts
Cookie Maison
3.50
Homemade Cookie — Cookie fait maison
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Tarte du Jour
3.50
Tart of the Day — Tarte maison du jour
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Dessert du Jour
5.00
Financier — Financier
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Fruits Fraisvegan
3.00
Fresh Fruit — Assortiment de fruits frais de saison
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

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71veggie
scoreestimation

Toasts français et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des croques végétariens comme Le Truffe Veggie, Le Champignon et L'Oignon. Les vegans peuvent prendre la Salade Orientale ou des fruits frais.

7 plats végétariens et 4 végans sur 20

18dia
scoreestimation

Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose presque entièrement de croques-monsieurs riches en glucides. Seules les salades d'accompagnement conviennent à un régime pauvre en glucides.

3 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Faubourg Saint-Martin 52, 75010 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33974972962
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicity.com/faste-paris
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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