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Pastasuta - Paris, 2 Rue de la Coutellerie

Rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Arancini Cacio e pepe (2pz)vegetarian
8.00
Cacio e Pepe Arancini — Boulettes de riz frites farcies au fromage de chèvre et poivre Huile, sel. poivre et tomates
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Burrata al naturale 200grvegetarian
11.00
Burrata al Naturale
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Burrata special 200grvegetarian
14.00
Burrata Special
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Arancini al tartufo (2pz)vegetarian
10.00
Truffle Arancini — Huile, sel. poivre, tomates et truffe Boulettes de riz frites farcies à la sauce truffe
estimation≈ 410 kcal31 g de glucides
LA PASTA FRESCA
Carbonara
13.60
Oeuf, pecorino, parmesan, guanciale, poivre noir moulu Egg, sheep cheese, parmigiano, pork cheek, black pepper
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
SANS GLUTEN timballo pomodoro et stracciatellagluten_free, vegetarian
13.60
Gluten-Free Timballo Pomodoro — Pates sans gluten facon lasagna, sauce tomate et stracciatella Gluten-free lasagna-style pasta, tomato sauce and stracciatella
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Amatriciana
13.60
Sauce tomate, oignon, guanciale, poivre noir moulu Tomato sauce, onion, pork cheek, black pepper
estimation≈ 740 kcal62 g de glucides
Pomodoro e Basilicovegan, vegetarian
11.05
Sauce tomate, basilic, oignon Tomato sauce, onions and fresh basil
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Ragù bolognese
13.60
Sauce tomate, boeuf, porc, oignons Tomato sauce, beef, pork, onion
estimation≈ 790 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Pestovegetarian
11.90
Pesto Pasta — Sauce basilic italien, pignons de pin, ail, parmesan, huile Sauce of basil, pine nuts, garlic, parmesan, oil
estimation≈ 850 kcal64 g de glucides
Pomodoro e burratavegetarian
13.60
Sauce tomate et burrata italienne fraîche Tomato sauce and fresh Italian burrata on top
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
Le Speciali
La Pistacchiosavegetarian
16.15
Pesto de pistache avec stracciatella pugliese et pistache hachées Pistachio pesto with stracciatella from Puglia and chopped pistachios
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Pesto e burratavegetarian
14.45
Sauce pesto, avec une burrata 100gr Pesto sauce with one 100gr burrata on top
estimation≈ 940 kcal65 g de glucides
Trufflemaniacvegetarian
17.00
Sauce fromage à la truffe et éclats de truffe noire fraîche Cheese cream with truffle, sliced fresh black truffle
estimation≈ 880 kcal66 g de glucides
Alla Palermitanapescatarian
13.60
Filets de thon, câpres, sauce tomate, oignon Tuna fillets, capers, tomato sauce, onion
estimation≈ 680 kcal64 g de glucideséquilibré 71
La Carbotruffle
18.70
Carbotruffle — Carbonara avec crème de truffe et truffe noire fraîche Carbonara with truffle cream and black fresh truffle
estimation≈ 910 kcal66 g de glucides
Arrabbiatavegan, vegetarian
11.05
Sauce tomate et piment Sauce tomato and chili pepper
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Extra toppings
XL Portion 260gr DI PASTA
2.55
Extra Pasta Portion
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Burrata italiana fresca 100grvegetarian
4.25
Burrata — Burrata italienne fraîche, Fresh Italian burrata
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Tartufo fresco grattugiato a scaglievegan, vegetarian
5.95
Fresh Truffle Shavings — Truffe râpée en flocons, Shaved fresh truffle
estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Guanciale (50g)
4.25
Guanciale — Guanciale stagionato italien
estimation≈ 240 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
I DESSERTS
Tiramisù di mamma Fulviavegetarian
6.80
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Crema al mascarpone con cacaovegetarian
6.80
Mascarpone Cream with Cocoa
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Tiramisù al pistacchiovegetarian
8.50
Pistachio Tiramisu
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Crema al mascarpone al pistacchiovegetarian
8.50
Pistachio Mascarpone Cream
estimation≈ 540 kcal38 g de glucideslourd 27
Antipasti
Fiori di Zucca (3pz)vegetarian
8.00
Fried Zucchini Flowers — Fleurs de courgettes frites au ricotta
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Arancini Ragù & Cacio e pepe (2pz)
8.00
Ragù or Cacio e Pepe Arancini — Boulettes de riz frites farcies à la sauce bologneaise et petits pois ; ou avec du fromage de chèvre et du poivre
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Burrata al pistacchio 200grvegetarian
12.00
Pistachio Burrata — Burrata avec sauce pistache salè et tomate datterino
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Arancini al tartufo (3pz)vegetarian
14.00
Truffle Arancini — Boulettes de riz frites farcies à la sauce truffe
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
LA PASTA FRESCA
Cacio e pepevegetarian
16.00
Sauce pecorino et poivre noir moulu
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Gricia
16.00
Sauce pecorino, guanciale, poivre noir moulu
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
XL Portion 220gr DI PASTA
3.00
Extra Pasta Portion
estimation≈ 780 kcal160 g de glucides
Le Speciali
La Pasta al Salmonepescatarian
19.00
Salmon Pasta — Crème fraîche, mascarpone italien, saumon fumé et aneth
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

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92veggie
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Pâtes fraîches et antipasti italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les Arancini al tartufo, le Pesto et La Pistacchiosa. Des options avec viande comme la Carbonara conviennent aux tables mixtes.

22 plats végétariens et 3 végans sur 33

40dia
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Privilégiez les antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux sont riches en glucides. Les entrées offrent des options plus adaptées.

7 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33659056880 ciao@pastasutaparis.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastasuta.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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