La Gazette Batignolles
7 Rue des Moines, 75017 Paris
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À PARTAGER (froid)
HOUMOUSvegan, vegetarian
8.00
hummus — Pois chiche frits, pickles d’oignons, zeste de citron
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
POIREAUX VIGNAIGRETTESvegan, vegetarian
8.00
leeks with vinaigrette — Vinaigrette moutarde, persil
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
OEUFS MIMOSAvegetarian
7.00
deviled eggs — Pickles d'oignons
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
CHIFFONNADE JAMBON BLANC TRUFÉE
12.00
truffled ham — Pain de campagne, beurre, cornichons
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
country terrine
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GASPACHO SAISONNIERvegan, vegetarian
7.00
seasonal gazpacho
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
ASSIETTE DE STRACCIATELLA À SAUCERvegetarian
12.00
stracciatella cheese — Pignons, huile basilic, pickles de moutarde, piment d'espelette
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE MIXTE
18.00
mixed platter
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
À PARTAGER (chaud)
CAMEMBERT RÔTIvegetarian
9.00
roasted camembert — Miel, romarin, pain grillé
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
SARDINES EN TEMPURApescatarian
8.00
sardine tempura
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES À L'ENCRE DE SEICHEpescatarian
10.00
cuttlefish ink croquettes
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
MINIS CROCS
12.00
mini croque monsieur — Jambon Blanc, comté, ciboulette
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
ASSIETTE DE FRITESvegetarian
8.00
fries — & crème campagnarde
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
NUGGETS MAISON
8.00
homemade nuggets — Sauce Barbecue
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
POP-CORN DE POULET MARINÉ
9.00
teriyaki chicken popcorn — Sauce Laqué Teriyaki-soja, sésame
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
CROQUETTES FROMAGE DE BREBISvegetarian
10.00
sheep cheese croquettes
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
MENU PETIT BOUCHON
MENU PETIT BOUCHON
14.00
petit bouchon menu — 1 sirop à l'eau, Tenders maison/Frites ou Fish & Chips, 1 boule de glace
estimation≈ 1350 kcal140 g de glucideslourd 37
LES SALADES & VÉGÉ
TIANS DE LEGUMESvegetarian
18.00
vegetable tian — Aubergines, courgettes, tomates et mozzarella
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE MACHE, FETA, TOMATES CERISE, POULET PANÉ
21.00
chicken and feta salad — Concombre, olives noires, oignons, vinaigre balsamique
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE DE TOMATES, PÊCHES, BURRATAvegetarian
22.00
burrata tomato and peach salad — Huile d'olive, basilic
estimation≈ 540 kcal20 g de glucideséquilibré 70
SALADE CESAR GAZETTE
19.00
caesar salad — Salade sucrine, suprême de volaille pané, croûtons, parmesan, oeuf & sauce César
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES VIANDES
TARTARE DE BOEUF
21.00
beef tartare — Coupé au couteau & frites maison
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
LA POULET FRITES
19.00
chicken and fries — Frites, salade verte, sauce maison
estimation≈ 880 kcal58 g de glucideséquilibré 65
MAGRET DE CANARD
26.00
duck breast — Jus de viande, frites maison
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
BURGER GAZETTE
20.00
beef burger — Pain Bun, viande de boeuf hachée, oignons confits, cornichons, cheddar, sauce cocktail & frites maison
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
BAVETTE DE BOEUF, SAUCHE ECHALOTTE (200g)
23.00
flank steak — Salade sucrine & frites maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
CÔTE DE BOEUF 1kg (à partager)
80.00
cote de boeuf — Frites maison. salade verte
estimation≈ 2800 kcal120 g de glucideslourd 44
LES POISSONS
RIGATONI AUX CREVETTESpescatarian
21.00
shrimp rigatoni — Bisque de crevettes, ciboulette, fêta
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
FISH AND CHIPSpescatarian
22.00
Salade Verte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
POÊLÉE TENTACULES ET LAMELLES D'ENCORNETS GRILLÉSpescatarian
22.00
grilled octopus and squid — Riz Basmati, compotée de tomates et oignons caramélisés
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
TARTARE DE THONpescatarian
25.00
tuna tartare — Mangue, avocat, sauce soja, citron vert, salade fraiche
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Desserts
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
8.00
chocolate mousse — Fleur de sel
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
CREME BRULÉEvegetarian
8.00
crème brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
AFFOGATOvegetarian
10.00
Glace Vanille & Espresso
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
CAFÉ GOURMANDvegetarian
10.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
CHEESECAKEvegetarian
8.00
Coulis fruits rouges, spéculos
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
CRUMBLE POMMEvegetarian
9.00
apple crumble — Glace Vanille
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32
SALADE DE FRAISESvegetarian
9.00
strawberry salad — Crème montée mascarpone, menthe fraîche
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
GLACE A LA BOULEvegetarian
ice cream scoop — Vanille, chocolat, fraise, pistache, passion, citron, café, caramel beurre salé
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
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Bistro français avec bonnes entrées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les petites assiettes à partager sont faibles en glucides. Les plats principaux sont souvent accompagnés de frites ou de riz.
15 adaptés au diabète · 39 plats
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Pratique
- Adresse
- 7 Rue des Moines, 75017 Paris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33985029178
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagazettebatignolles.fr/
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