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Verde - Paris, 24 Av. George V

Avenue George V 24, 75008 Paris

horaires pas encore connus

françaisrestaurant végétarien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Crudos
Tartare de saumonpescatarian
28.00
Salmon tartare — Salmon tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de scalloppescatarian
40.00
Scallop carpaccio — Scallop carpaccio
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de bœuf
33.00
Beef tartare — Beef tartare
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de thonpescatarian
26.00
Tuna carpaccio — Tuna carpaccio
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thonpescatarian
36.00
Tuna tartare — Tuna tartare
estimation≈ 230 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Potager Garden
Salade mixtevegetarian
18.00
Mixed green salad — Mixed green salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata citronnéevegetarian
25.00
Lemon burrata — Lemoned burrata
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de betterave doréevegetarian
21.00
Golden beet salad — Golden beet salad
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'endivesvegetarian
18.00
Endive salad — Endive salad
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caviar Care
Dégustation prestige
95.00
Prestige tasting menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29
Heure d'amuseur
Croquettes à la housine
32.00
Prawn croquettes — Prawn hors d'oeuvre
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade pour saveur truepescatarian
28.00
Tuna tartare salad — Tuna tartare, lemon, paprika & citron de pome
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie-gras poêlé
29.00
Pan fried foie gras — Pan fried foie gras
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Calzone 150gvegetarian
15.00
Fried calzone — Fried Calzone
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Pigeons
Truffe Veggie Signaturevegetarian
50.00
Signature veggie truffle — Signature veggie truffle
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
A l'ancienne
34.00
Classic truffle dish — classic, refined with infusion and signature truffle essence
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sauté d'agneau
28.00
Sautéed lamb — Sautéed lamb
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Etan Mers
17.00
Etan Mers dessert
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Délices tartare Chocolat
19.00
Chocolate tartare — Chocolate tartare delights
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Sorbetsvegan
15.00
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
La Belle de Brise
24.00
La Belle de Brise dessert
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Symphonie chocolatée
17.00
Chocolate symphony — Chocolate symphony
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideslourd 26
Assortiments de fruitsvegan
28.00
Fruit platter — Fruit platter
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Pasture
Penne à la truffe
38.00
Truffle penne — Penne with truffle
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Pluma ibérique
94.00
Iberian pluma — Iberian pluma
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La Mer
Bar royalpescatarian
59.00
European sea bass — European sea bass — 700g
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dorade royalepescatarian
48.00
Gilded sea bream — Gilded sea bream
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sauté de saumonpescatarian
40.00
Salmon sauté — Salmon sauté
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Homardpescatarian
160.00
Lobster — Lobster
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poisson du jourpescatarian
Catch of the day — poisson entier — Catch of the day - whole fish
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Exceptional Meat
Tonneau Black Angus 123
140.00
Black Angus beef — Black Angus
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte de Black Angus
89.00
Black Angus ribeye — Black Angus ribeye — A 400g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tonneau Wagyu 123
350.00
Wagyu beef — Wagyu
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte de Wagyu
140.00
Wagyu ribeye — Wagyu ribeye — A 400g
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Terre
Côtelette d'agneau de lait
58.00
Milk lamb cutlet — Milk lamb cutlet
estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos traditionnels, cuisine de proie traditionnelle
49.00
Tournedos with pepper cream — Tournedos + pepper cream cut
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coquelet grillé
39.00
Grilled baby chicken — Grilled baby chicken
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Légumes
Hélicrisesvegetarian
15.00
Hélicrises vegetables
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Supplément truffevegetarian
15.00
Truffle supplement — Truffle supplement
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sorbets & Glaces
1 boule
5.00
1 scoop ice cream
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules
10.00
2 scoops ice cream
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
3 boules
15.00
3 scoops ice cream
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 42
GLACES | ICE CREAMS
9.00
Ice creams
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
SORBETSvegan
9.00
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la Truffe Veggie Signature ou les penne à la truffe. Il y a aussi des salades comme la burrata citronnée et la salade de betterave dorée.

11 plats végétariens et 3 végans sur 44

77dia
scoreestimation

Options françaises et végétariennes bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons conviennent parfaitement à un régime glucidique contrôlé.

30 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Avenue George V 24, 75008 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33142887575 contact@verde-paris.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verde-paris.fr/fr_fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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