Osaka - Paris, 1 Rue Jouvenet
Rue Jouvenet 1, 75016 Paris
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plat spécial
Gyuniku Udon
14.00
soupe de nouille udon avec bœuf et oignon
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Miso Ramen
14.00
Avec ou sans tranche de porc
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Green dragon roll
13.00
8 maki california nobashi avec anguille et avocat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Red tiger roll
13.00
8 maki california nobashi avec saumon, thon et avocat
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Hors d'oeuvre
Karaage
12.00
Poulet pané
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Takoyaki 4pièces
7.00
Takoyaki — boulettes de pâte avec morceaux de poulpe
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Oshinko (radis mariné)vegan, vegetarian
4.00
Oshinko
estimation≈ 40 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Misoshiru (soupe miso)
3.00
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade cruditévegetarian
3.00
Fresh Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gohan (riz nature)vegan, vegetarian
3.00
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Shari gohan (riz vinaigré)vegan, vegetarian
3.50
Sushi Rice
estimation≈ 250 kcal50 g de glucides
Gari (gingembre mariné)vegan, vegetarian
3.00
Gari
estimation≈ 30 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza (raviolis au poulet, 6p)
6.50
Gyoza
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crevette panée nobashi (6p)
12.00
Nobashi Fried Shrimp
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Crevette panée nobashi (3p)
6.50
Nobashi Fried Shrimp
estimation≈ 225 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Wakame (salade d'algues)vegan, vegetarian
6.00
Wakame Salad
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Edamame (soja vert)vegan, vegetarian
4.50
Edamame
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Nêm (3p)
6.50
Chicken Nem — Poulet
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sushi
SUSHI IKURA(œuf de saumon)
8.00
Ikura Sushi
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
SUSHI Maguro (thon)
5.00
Maguro Sushi
estimation≈ 90 kcal15 g de glucides
SUSHI Shake (saumon)
5.00
Shake Sushi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUSHI Ebi (crevette)
5.00
Ebi Sushi
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SUSHI Unagi (anguille)
6.00
Unagi Sushi
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUSHI Taï (daurade)
5.00
Tai Sushi
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUSHI Saba (maquereau mariné)
5.00
Saba Sushi
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUSHI Wakamevegan, vegetarian
5.00
Wakame Sushi
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sashimi
Maguro (thon)
12.00
Maguro Sashimi
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Shake (saumon)
11.00
Shake Sashimi
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saba (maquereau mariné)
11.00
Saba Sashimi
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Taï (daurade)
12.00
Tai Sashimi
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi assortis
12.00
Assorted Sashimi
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Maki
Tekka maki (thon)
5.00
Tekka Maki
estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Shake maki (saumon)
5.00
Shake Maki
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Kappa maki (concombre)vegan, vegetarian
5.00
Kappa Maki
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Unagi maki (anguille)
6.00
Unagi Maki
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oshinko maki (radis mariné)vegan, vegetarian
5.00
Oshinko Maki
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Avocat makivegan, vegetarian
5.00
Avocado Maki
estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cheese makivegetarian
5.00
estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Shake cheese maki
6.00
(saumon, thon ou concombre avec fromage)
estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
California maki
6.50
(saumon, thon ou surimi avec avocat)
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
California maki thon grillé nature avocat
7.00
Grilled Tuna California Maki
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
California maki Nobashi
7.00
Nobashi California Maki — crevette panné
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Futomaki 10p
14.00
Futomaki
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Maki frit
7.00
Fried Maki — 6 pièces
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
rolls
E'slim roll
7.50
(saumon, thon ou crevette avec avocat)
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Shake rollvegetarian
7.50
(concombre, avocat ou cheese)
estimation≈ 260 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Flocon roll
5.00
(saumon, thon, avocat ou cheese)
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Temaki 1P
5.50
Temaki — saumon,thon ou anguille avec avocat et concombre
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Yakitori
Tsukune (boulettes de poulet)
4.50
Tsukune
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Negima (poulet)
4.50
Negima
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Teba (aile de poulet)
5.00
Chicken wing yakitori
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi (gambas)
6.50
Prawn yakitori
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Shake (saumon)
5.50
Salmon yakitori
estimation≈ 170 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maguro (thon)
5.50
Tuna yakitori
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cheesebeef (boeuf au fromage)
4.50
Cheese beef yakitori
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gyuniku (boeuf)
4.50
Beef yakitori
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kinoko (champignon)vegetarian
4.50
Mushroom yakitori
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menu sushi
Okinawa
14.50
Okinawa sushi set — 8 maki thon cheese et 8 maki saumon cheese
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Sapporo
16.00
Sapporo california maki set — 16 california maki
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 79
Futomaki
16.00
Futomaki set — 10 futomaki
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Oïshi
13.00
Oïshi assorted sushi set — 5 sushi assorties
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Shake
15.00
Shake salmon sushi set — 4 sushi saumon et 8 maki saumon
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Nikko
16.00
Nikko salmon sushi set — 4 sushi saumon et 8 california maki saumon
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Nara
16.00
Nara salmon and tuna sushi set — 6 sashimi et 4 sushi saumon et thon
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Maki kumiawase
20.00
Assorted maki set — 32 maki assorties
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Yuki
17.00
Yuki sashimi and maki set — 9 sashimi assorties et 8 california maki
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Sushi kumiawase
20.00
Assorted sushi set — 10 sushi assorties
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Kôbe
21.00
Kôbe sashimi and sushi set — 9 sashimi, 3 sushi et 8 california maki
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Kyoto
20.00
Kyoto sushi and maki set — 7 sushi assorties et 8 california maki
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Osaka
26.00
Osaka sushi and sashimi set — 4 sushi, 8 california maki et 12 sashimi assorties
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 66
BENTO 1
22.00
2 sushi, 3 sashimi, 8 maki, 4 gyoza, 2 brochettes (thé ou café )
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
BENTO 2
22.00
3 sushi, 6 sashimi, 8 california maki, 2 brochettes de saumon (thé ou café)
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Sashimipescatarian
17.00
Assorted sashimi set — 15 sashimi assorties
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Fujipescatarian
22.00
Fuji sashimi set — 22 sashimi assorties
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Sashimi kumiawasepescatarian
30.00
Assorted sashimi platter — 30 sashimi assorties
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Menu SOZO
Menu SOZO sashimi
17.00
Sozo sashimi menu — 9 sashimi + 6 gyoza ou 4 brochettes ou 3nêms
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu SOZO california
17.00
Sozo california maki menu — 8 california maki + 6 gyoza ou 4 brochettes ou 3nêms
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Menu SOZO sushi
17.00
Sozo sushi menu — 4 sushi + 6 gyoza ou 4 brochettes ou 3nêms
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Menu mixte
Cheezyshake
18.00
Cheezyshake mixed set — 2 sushi, 3 sashimi, 8 maki cheeseshake et 2 cheesebeef
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Yokohama
18.00
Yokohama mixed set — 6 sashimi, 2 sushi et 2 cheesebeef
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Naha
18.00
Naha mixed set — 4 sushi, 8 maki et 2 cheesebeef
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Nagano
18.00
Nagano mixed set — 6 sashimi, 8 maki et 2 cheesebeef
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Kyoko
27.00
Kyoko mixed set — 8 sashimi, 4 sushi, 8 maki et 5 Yakitori Viande
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Tokyo
21.00
Tokyo mixed set — 12 sashimi et 5 yakitori viande
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu chirashi & chirashiyaki
Supplément avocatvegan, vegetarian
2.00
Avocado supplement
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chirashiyaki poulet
14.00
Chicken chirashiyaki — Poulet sur un bol de riz nature
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Chirashiyaki saumon
15.00
Grilled salmon chirashiyaki — Saumon grillé sur un bol de riz nature
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Chirashiyaki thon
15.00
Grilled tuna chirashiyaki — Thon grillé sur un bol de riz nature
estimation≈ 690 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Chirashipescatarian
16.00
Chirashi bowl — Un assortiment de poisson cru sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Shakedonpescatarian
15.00
Salmon chirashi — Chirashi Saumon
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Shake tekkadonpescatarian
16.00
Salmon and tuna chirashi — Chirashi Saumon et Thon
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Tekkadonpescatarian
16.00
Tuna chirashi — Chirashi Thon
estimation≈ 730 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Unagidonpescatarian
19.00
Eel chirashi — Chirashi Anguille
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Menu yakitori
Toridon
11.00
Toridon chicken bowl — 2 poulet 2 boulette de poulet
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Cheesedon
11.00
Cheesedon beef bowl — 4 cheesebeef
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Sakana
14.50
Sakana fish yakitori set — 2 saumon, 2 thon
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Botan
13.00
Assorted meat yakitori set — 5 brochette de viande assorties
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sakura
18.00
Sakura prawn and meat yakitori set — 2 gambas et 5 brochettes de viande assorties
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hagi
17.00
Hagi fish and meat yakitori set — 1 saumon, 1 thon et 5 brochettes de viande assorties
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu spécial
Shioyaki
17.00
Teriyaki grilled salmon — Saumon grillé à la sauce teriyaki
estimation≈ 520 kcal18 g de glucideséquilibré 69
Hokaïdo (pour 2 personnes)pescatarian
60.00
Hokaïdo Special Menu — 16 maki assorties, 12 sushi assorties et 24 sashimi assorties
estimation≈ 2800 kcal320 g de glucideslourd 33
Matsuri (pour 2 personnes)
58.00
Matsuri Special Menu — 8 maki, 6 sushi, 15 sashimi, 5 yakitori viande et 4 brochette de poisson
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 41
Plat chaud
Taïrikapescatarian
20.00
Grilled Sea Bream Fillet — Filet de daurade grillé
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Beignets de poulet
15.00
Chicken Fritters
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tonkastu
16.00
Tonkatsu — Beignets de porc
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beignets de saumonpescatarian
17.00
Salmon Fritters
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gyudon
16.00
Bœuf sauté avec oignon dans un grand bol de riz
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Dessert
TOFU AU SÉSAMESvegan, vegetarian
8.00
Sesame Tofu
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MANGUE FRAÎCHEvegan, vegetarian
8.00
Fresh Mango
estimation≈ 120 kcal30 g de glucides
Mochi Glacévegetarian
6.50
Mochi Ice Cream — 2Pcs
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 32
Glace au Sésame Noirvegetarian
7.00
Black Sesame Ice Cream — 2 boules de glace
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Yōkanvegan, vegetarian
6.00
pâte gélifiée
estimation≈ 250 kcal55 g de glucideslourd 32
Perle de Cocovegetarian
4.50
Coconut Pearls — 2pcs
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Lychee au siropvegan, vegetarian
4.50
Lychee in Syrup
estimation≈ 100 kcal25 g de glucideslourd 39
Nougat au Sésamevegetarian
4.50
Sesame Nougat — 8pcs
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
55veggie
scoreestimation
scoreestimation
Sushis japonais et diverses entrées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent le kappa maki, l'avocat maki et le yakitori kinoko. En dessert, on trouve les mochi glacés et le tofu au sésame. La carte propose également beaucoup de poisson et de viande.
23 plats végétariens et 15 végans sur 115
85dia
scoreestimation
scoreestimation
Options japonaises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les sashimis et les yakitoris sont d'excellents choix.
58 adaptés au diabète · 115 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue Jouvenet 1, 75016 Paris
- Horaires
- lun12:00–14:30, 18:45–22:30mar12:00–14:30, 18:45–22:30mer12:00–14:30, 18:45–22:30jeu12:00–14:30, 18:45–22:30ven12:00–14:30, 18:45–22:30sam18:45–22:30dim18:45–22:30
- Contact
- +33145256029
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osaka75016.fr/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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