Arnaud Larher

rue de Seine 93, 75006 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pâtisseries du moment

Tong Bonbon

8.90

Tong Bonbon pastry

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Miss Clara

8.50

Miss Clara pastry

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33

The Citron

8.90

The Citron pastry

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44

The fraise

8.90

The Strawberry pastry

estimation≈ 390 kcal41 g de glucideslourd 36

L'Ivoire

7.90

L'Ivoire pastry

estimation≈ 430 kcal44 g de glucideslourd 32

Millefeuille Praliné Feuilleté

7.50

Praline Millefeuille

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30

Macarons

Abricot

Apricot Macaron — Ganache à l’abricot

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Calisson Fraise et orange

Strawberry and Orange Calisson Macaron — Pâte d’amande façon calisson Ganache à la fraise et marmelade d’agrumes et compotée d’orange

estimation≈ 120 kcal16 g de glucides

Dragée amande amère

Bitter Almond Dragée Macaron — Ganache à l’amande amère et éclats de dragées

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Rhum raisin

Rum Raisin Macaron — Crème onctueuse aux amandes Ganache d’huile d’olive et raisins blonds parfumés au vieux rhum de Martinique et citrus marmalade

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Huile d’olive & agrumes

Olive Oil and Citrus Macaron — Ganache d’huile d’olive et raisins blonds parfumés au Portugal et marmelade d’agrumes

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Citron

Lemon Macaron — Crème citron aux zestes de citrons

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Chocolat noir

Dark Chocolate Macaron — Ganache au chocolat amer du Pérou 75% cacao

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Vanille

Vanilla Macaron — Ganache à l'infusion de vanille de Madagascar

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Fleur d’oranger

Orange Blossom Macaron — Ganache à la fleur d’oranger et marmelade d’agrume

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Pistache

Pistachio Macaron — Ganache à la pure pâte de pistache

estimation≈ 130 kcal14 g de glucides

Chocolat et yuzu

Chocolate and Yuzu Macaron — Ganache au chocolat au lait et yuzu

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Marron et clémentine

Chestnut and Clementine Macaron — Ganache aux marrons et marmelade de clémentines de Corse

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Carambar

Carambar Macaron — Ganache montée au Carambar

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Sésame noir

Black Sesame Macaron — Ganache à la pâte de sésame noir

estimation≈ 130 kcal14 g de glucides

Café

Coffee Macaron — Ganache à l’infusion de café grand cru d’Inde du sud

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Caramel au beurre salé

Salted Butter Caramel Macaron — Crème onctueuse au caramel à la fleur de sel de Guérande

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Chocolat et passion

Chocolate and Passion Fruit Macaron — Ganache au chocolat au lait de la maison Charteau et aux fruits de la passion

estimation≈ 115 kcal14 g de glucides

Fleur de sel

Fleur de Sel Macaron

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Framboise et rose

Raspberry and Rose Macaron — Ganache à la rose avec une marmelade de framboise

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Mille fleurs

Mille Fleurs Macaron — Ganache aux fruits rouges parfumée aux arômes naturel de fleurs

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Mangue passion vanille

Mango Passion Vanilla Macaron — Ganache à la purée de mangue et jus de fruit de la Passion

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Enrobage : chocolat noir

Guérande

Guérande Chocolate — Caramel tendre à la fleur de sel enrobé de chocolat au lait. enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 130 kcal12 g de glucides

Frisson Sauvage

Frisson Sauvage Chocolate — Ganache chocolat noir aux zestes de citron vert et miel, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Sauvage

Sauvage Chocolate — Ganache chocolat noir à l’infusion de poivre sauvage, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Trésor

Trésor Chocolate — Tendre praliné amande et gianduja noisette, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Exquise

Exquise Chocolate — Ganache chocolat noir à la pulpe de framboise, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Larher

Larher Chocolate — Mariage de différents chocolats noirs.. Ganache chocolat noir légèrement corsé enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Tendance amande

Tendance Amande Chocolate — Praliné croustillant aux amandes, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Mont Amaro

Mont Amaro Chocolate — Ganache chocolat noir à l’infusion de café du Mont Amaro, Ethiopie, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Menthe

Mint Chocolate — Ganache chocolat noir à l’infusion de menthe fraîche, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Surprise

Surprise Chocolate — Mélange de praliné à la crêpe dentelle et à la fleur de sel enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sarrasin

Sarrasin Chocolate — Praliné amande, noisette et sarrasin torréfié à la fleur de sel enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

100% Cacao Chocolate

100% — Pure pâte de cacao, sans sucre ajouté. enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Jade

Jade Chocolate — Praliné pistache aux éclats de pistaches grillées, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Corse

Corse Chocolate — Pâte d'amande 52% de fruits parfumée à la mandarine, pâte de fruit à l'orange enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

Fumoir

Fumoir Chocolate — Ganache chocolat noir de Madagascar fumé au bois de hêtre, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Sicilien

Sicilien Chocolate — Pâte d'amande 52% de fruits parfumée à la pistache, pâte de fruits griotte, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 145 kcal15 g de glucides

Bourgogne

Bourgogne Chocolate — Ganache chocolat noir et pâte de fruits au cassis de Bourgogne, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 135 kcal13 g de glucides

Basilic

Basilic Chocolate — Ganache chocolat noir à l'infusion de basilic frais, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Curcuma

Curcuma Chocolate — Praliné amande et noisette parfumé à la racine de curcuma, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 160 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Méli

Méli Chocolate — Ganache au miel de forêt, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal12 g de glucides

Nuage

Nuage Chocolate — Praliné aux amandes fumées au bois de hêtre, enrobé de chocolat noir.

estimation≈ 160 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

L’olivier

L'olivier Chocolate — Ganache chocolat noir à l’huile extra vierge du Portugal, enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Chios

Chios Chocolate — Pâte d'amande 52% de fruits parfumée au citron et au Mastic de Chios.. Pâte de fruits au citron jaune enrobée de chocolat noir.

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

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10veggie
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Pâtisseries et chocolats français

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve des macarons au citron et à la pistache. Il y a aussi des chocolats comme Basilic et Menthe.

0 plats végétariens et 0 végans sur 50

49dia
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Options Chocolat Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se compose uniquement de pâtisseries et de chocolats. Les chocolats noirs présentent l'impact glycémique le plus bas.

17 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse: rue de Seine 93, 75006 Paris
Horaires: lun—
mar11:00–19:00
mer11:00–19:00
jeu11:00–19:00
ven11:00–19:00
sam10:00–19:30
dim—
Contact: +33143293815 seine@arnaud-larher.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arnaudlarher.com
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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