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Anahi

Rue Volta 49, 75003 Paris

Fermé maintenant · ouvre 19:00

latino-américainsteakhouse€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER
PALLETILLA DE JAMON IBERICO
29.00
Iberico Ham — 80g de jambon ibérique Pata Negra
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTA DE CEBOLLAvegetarian
19.00
Onion Tart — Tarte fine aux oignons, beurre fumé
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
BURRATA CON CLEMENTINA Y NUCESvegetarian
25.00
Burrata with Clementine and Walnuts — Burrata, zestes de clémentine, radicchio grillé, noix caramélisées
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
JAMON DE BIFEE ANCHO
26.00
Bife Ancho Ham — 70g de jambon d’entrecôte légèrement fumé
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
ENSALADA DE QUINOA YY BRÁSSICASvegan
24.00
Quinoa and Brassica Salad — Salade de quinoa et brassicas au pistou, pignons de pin, de chili et coriandre, pain de campagne toasté aux herbes
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
JAMÓN DE BUEY DE KOBE
39.00
Kobe Beef Ham — 40g de jambon de bœuf de Kobe
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
TARTAR DE ATÚN
27.00
Tuna Tartare — Tartare de thon frais, mayonnaise au pistou, pignons de pin, de chili et coriandre, pain de campagne toasté aux herbes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
EMPANADAS DE TRUFFA YY PROVOLLONEEvegetarian
24.00
Truffle and Provolone Empanadas — 2 empanadas de provolone, oignons & truffe
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
EMPANADAS DE FILETTEE
26.00
Beef Fillet Empanadas — 2 empanadas de filet de bœuf, oignons
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
PULPO A LA GALLEGA
27.00
Poulpe cuit, paprika doux, pommes de terre cébette, œuf, olives de Kalamata
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
CEVICHE ROSSADO A LA TRUFFA YY FRAMBUESSA
29.00
Raspberry and Truffle Ceviche — Ceviche de daurade, leche de tigre à la framboise, crème de truffe
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Picanha Angus
39.00
Black Angus 200g
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Solomillo
42.00
Filet Mignon — Filet mignon 200g
estimation≈ 460 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entraña
56.00
Wagyu Entraña — Hampe Wagyu 200g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fondant d’entrecôte Black Angus
49.00
Black Angus Ribeye — 200g
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fondant d’entrecôte Wagyu
85.00
Wagyu Ribeye — 200g
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cœur d’entrecôte Black Angus
69.00
Black Angus Ribeye Heart — 300g
estimation≈ 880 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cœur d’entrecôte Wagyu
125.00
Wagyu Ribeye Heart — 300g
estimation≈ 1050 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk Black Angus
225.00
Black Angus Tomahawk — ± 1.4kg, pour 2/3
estimation≈ 1900 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Onglet de boeuf
29.00
Beef Hanger Steak — Persillé de bœuf mariné au chimichurri 200g
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Agneau confit
44.00
Confit Lamb — Agneau fondant, sauce au sésame noir
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coquelet
36.00
Cornish Game Hen — Sauce anticuchera, herbes & piment aji
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Papillote de poisson
28.00
Fish Papillote — Selon arrivage, blanc aux agrumes
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
GAMBAS AL AJILLO
39.00
Gambas poêlées, ail blanc aux agrumes, Pimenton, persil
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENT
Purée naturevegetarian
8.00
Mashed Potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Purée à la truffevegetarian
15.00
Truffle Mashed Potatoes
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Gnocchi de pommes de terre poêlés en persilladevegetarian
12.00
Pan-fried Gnocchi
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Potiron rôti aux herbes & dattesvegan
13.00
Roasted Pumpkin
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Piments verts rôtisvegan
8.00
Roasted Green Peppers
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Epinards frais à la crème de Parmesan, zestes de citronvegetarian
14.00
Creamed Spinach
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portobellos sautés, persil, citron vertvegan
14.00
Sautéed Portobello Mushrooms
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre fritesvegan
9.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

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71veggie
scoreestimation

Steakhouse latin avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les entrées végétariennes incluent la burrata à la clémentine et les empanadas truffe et provolone. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais des accompagnements comme le potiron rôti ou les portobellos sautés. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

12 plats végétariens et 5 végans sur 32

88dia
scoreestimation

Steaks et accompagnements bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande sans glucides. Le choix de légumes d'accompagnement est varié.

27 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Rue Volta 49, 75003 Paris
Horaires
lun—
mar19:00–23:00
mer19:00–23:00
jeu19:00–23:00
ven19:00–23:30
sam19:00–23:30
dim19:00–23:00
Contact
+33183813800
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anahi-paris.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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