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Pedzouille - 15 Rue des Jeûneurs

15 Rue des Jeûneurs, 75002 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER
Brichetion mergues
12.00
Pain plat au feu de bois, crème de poivron, saucisse asperge, poivrons confits, oignons frits
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Brichetion pìhe Mignon
10.00
Pain plat au feu de bois, fromage Niou d'Auvergne, pêches rôties et gelée de romarin
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
El plancho del cochonne
19.00
Jambon Vallée des Alxedout, salade de cochon, pâte de piment Espada (Pierre Ortez), Ossau-iraty et Saint-Marcolin
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FORMULES
BIATHLON
26.00
BIATHLON Appetizer + Main Course or Main Course + Dessert — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
TRIATHLON
30.00
TRIATHLON Appetizer + Main Course + Dessert — Entrée + Plat + Dessert
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 37
NOS ENTRÉES
Melon Bourrée
9.00
Melon du Charentais, jambon Vallée des Alxedout de Pierre Oteiza, réduction de Porto rouge, tranches de pain au levain
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
La touze du sud !vegetarian
9.00
Couches de tomates et aubergines, surmontées de fromage Ossau-iraty
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Léonardo di Carpaccio
9.00
Filet de bœuf, fromage Ossau-iraty, tomates séchées et pistou
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Merguez-mol
9.00
Merguez, tartinade de yaourt fumé, sauce, feta et condiments méditerranéens
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Coeur à prendre...vegetarian
9.00
Tomates anciennes, burrata AOP 12g et pistou
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fried & Furious
9.00
Poulet fermier mariné, triple panure maison et sauce Kiko
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
NOS PLATS AU BARBECUE BOIS
La burger cochon
19.00
Steak de bœuf français 120g, pain brioché, fromage Saint Marcelin, oignons caramélisés, Coppa grillée, salade et mayo miel Kiko
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
La Veringxétorix (salade)
19.00
Laitue romaine, blancs de poulet fermier local, fromage Ossau-iraty, tomates cerises confites et grillées
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ravioles du Soleilvegetarian
19.00
Ravioles dauphinoises (Label Rouge), épinards à la crème, fromage crémeux et tomates cerises confites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tes de la Dourade bébépescatarian
19.00
Filet de dorade, mélange de courgettes, pistou et oignons frits
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulette rôti
19.00
1/4 de poulet jaune, braisé sur la rubrasa
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf tranché
19.00
Sliced beef — Bœuf Charolais
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard tranché
19.00
Sliced duck breast — Magret de canard de Vendée
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet mignon de porc
19.00
Pork tenderloin — Porc français
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PARTAGEZ !
LA CÔTE DE BŒUF
99.00
LA CÔTE DE BOEUF Salers beef rib roast — Côte de bœuf Salers
estimation≈ 1800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
ACCOMPAGNEMENTS
Pluchesvegetarian
Pluches (Homemade Fries) — Frites maison
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Légumes gorgés de soleilvegetarian
Sun-Ripened Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes grenaillesvegetarian
Baby Potatoes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saladevegetarian
Salad
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
NOS DESSERTS
Brioche perdue
9.00
Brioche aux fruits rouges
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Bouse Choco
9.00
Mousse au chocolat, caramel au beurre salé et Gavotte
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Brebis cherievegetarian
9.00
Fromage Ossau-Iraty, confiture de cerises
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Kafé Coquin
9.00
Sélection de mini desserts
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Crème brûlée au Ricard
9.00
Crème brûlée au Ricard
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
LES BRICHETONS
Merguez
11.00
Crème de poivrons, saucisse merguez, confit de poivrons, oignons frits
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Piccolo Pigeon
9.00
Sauce Bleu d'Auvergne, pêches rôties et gel de romarin
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Leonardo do Carpaccio
13.00
Filet de bœuf, fromage Ossau-Iraty, tomates séchées et pistou
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
À PARTAGER OU PAS !
Tapenade toi la gueule !vegan
7.00
Olives Kalamata, amandes grillées, ail, pain grillé
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
AU BARBECUE
Bœuf tranché
25.00
Sliced beef — Charolais Beef — Bœuf Charolais
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard tranché
25.00
Sliced duck breast — Vendee Duck Breast — Canard Vendée
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet mignon de porc
23.00
Pork tenderloin — French pork — Porc français
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
À PARTAGER (ou pas)
Entrecôte
54.00
RIB-EYE MEAT Race Valoisé — Race Valoisé
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Poulet entier
59.00
WHOLE CHICKEN 12 KG Label Rouge Yellow Chicken — Poulet jaune Label Rouge
estimation≈ 1800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
T-bone
109.00
T-BONE MEAT Race Salers — Race Salers
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
RIB OF BEEF Race Salers
119.00
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
AGED BEEF RIB ROAST Race Normande
139.00
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS
Big burger a'oser Un Seul
49.00
360 g de steak de bœuf français, pain grillé, fromage Saint-valerian, oignons caramélisés, bacon grillé et miel de Képit
estimation≈ 1450 kcal75 g de glucideslourd 29
Becnormet farci
26.00
Calamar farci à la saucisse épicée, riz rouge de Camargue et chimichurri
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Vercingétorix
20.00
Laitue romaine, blanc de poulet des Landes au foie gras, fromage Ossau-Iry, tomates cerises confites, grillé
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tes ola Dorade bobé !pescatarian
24.00
Filet de dorade, mélange de courgettes, pistou et oignons frits
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LES SORTIES
Brioche perdus
10.00
Brioche aux fruits rouges
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Pêche Melba
9.00
Pêche rôtie, ganache à la verveine et glace vanille
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Grill français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les entrées végétariennes incluent la tapenade aux olives Kalamata ou la burrata aux tomates anciennes. Le plat principal est composé de Ravioles du Soleil aux épinards et au fromage. La carte propose surtout de la viande et du poisson.

10 plats végétariens et 1 végans sur 48

77dia
scoreestimation

Viandes et poissons grillés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides au barbecue. Les viandes ne contiennent souvent aucun glucide.

33 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
15 Rue des Jeûneurs, 75002 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33986404242 dismoitout@pedzouille.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pedzouille.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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